komamo

”青森県の日常を都会の非日常へ”をテーマに、青森県のいいものを提供するために三軒茶屋にカフェをオープン。青森県産のリンゴを使ったアップルパイや、郷土料理などを提供しています。
一階と個室はりんご畑の中をイメージし、二階は昔懐かしいおばあちゃんの家のような内装となっております。まるで青森県にプチ旅行に来たかのような感覚をお客様に提供しております。

スタッフの大半は大学生で、とても元気な方が多いです。コミュニケーションを大事にしているので、スタッフ同士の会話が多いのも特徴です。お店の雰囲気としてスタッフが個性的な方が多いので様々な感覚に触れることが出来ます。

komamoのアップルパイはアップルパイ嫌いが作ったアップルパイです。
苦手だった理由をすべて消したアップルパイは、薄くてサクサクのパイ生地に青森県産のリンゴを耳までしっかりと詰まっていて、これぞ本物のあっぷるぱいと自信を持って言える仕上がりとなっております。
実際、一日10個限定のホールを食べたお客様からはまるでりんごを食べているかのようなアップルパイなどと言われることが多いです。