株式会社ライブフード
土の香の事業内容の写真1枚目
土の香の事業内容の写真2枚目
土の香の事業内容の写真3枚目
土の香の事業内容の写真4枚目

土の香


どんなことを
やっているのか

土の香の事業内容の写真1枚目

『土の香(とのか)』は、海老名駅から徒歩1分と好立地にお店を構える蕎麦・串天ぷら・本マグロが自慢の居酒屋。北海道産の蕎麦粉 石相(いしそう)で仕上げる蕎麦や、旬素材を活かした串天ぷら、厳選したこだわりの本まぐろなど、幅広いメニューを展開しています。

更に、"飲食を通じて人を笑顔に!"という想いのもと、地元・海老名のお客様に100年必要とされ続け、やりがいを感じられる楽しい職場作りに重きを置いています。


こんな人と働きます

土の香で働く人の写真1枚目

『土の香(とのか)』の社員は、和食だけでなく幅広いジャンルの飲食店出身者が多数在籍。現場はいつも笑顔が絶えないアットホームな雰囲気です!

経営理念でもある「飲食を通じてお客様を笑顔にする」ということをスタッフ全体で意識し、お客様の思い出に残るような時間をお届けしています。
チームワークを大切にしながら、お互いにアイディアを出し合えるような環境です!


ここにこだわってます

土の香のこだわりポイントの写真1枚目
土の香のこだわりポイントの写真2枚目

『土の香(とのか)』は、落ち着いた大人空間の中で、こだわりメニューと共に自慢の日本酒もお出ししています。厳選した銘酒は常時30種類以上ご用意し、オリジナルラベルの「土の香」も提供。
そのため、心のこもったサービス力や本格派の調理技術だけでなく、お酒の知識も身に付きます!

また、当店では現場に裁量権があるのが特徴的。
やる気のある方には、その方のスキルを見ながら幅広い業務をお任せしているので、やりがいを感じられキャリアアップにもつながります!

社員一人ひとりの個性を活かせるような環境作りを徹底しています。