ザ　ダイニング

芝パークホテル内レストラン「ザ　ダイニング」にて、本格的な中国料理をご提供しています。シティホテルでは珍しい和洋中融合のレストランにて、お客様のその日の気分によってお料理をお選びいただけ、大変好評いただいております。

中華料理の料理長は、和洋中すべてを取りまとめる「総料理長」です。お互いの部署のまかないを作ってシェアするなど、部門を超えてチームワークが良い環境です。年代は新卒から勤続30年の方まで、幅広く活躍しています。

日本初の「ホテル内にできた中国料理店」として、非常に長い歴史があります。当初からの味と伝統を引き継ぎ、本格的な中国料理をご提供しており、お客様に大変好評です。

北京のリピーターは非常に多く、昔から何度も足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。