under the cascade

『under the cascade（アンダー ザ カスケード ）』は、立川駅から徒歩8分の場所に佇むアメリカンダイナーです。
店内にはNYを思わせる雰囲気のコンテナを設置し、ストリート感のある空間を演出しています。

料理は、自家製ハンバーグの鉄板BBQロコモコやバッファローチキンウイング、1ポンドポークバターステーキなどボリューム満点の本格派アメリカンをご用意。また、料理と合わせて隅田川ブルワリーペールエールなど自慢のクラフトビールも提供し、多くのお客様に愛される店舗となっています。

『under the cascade（アンダー ザ カスケード ）』では、20～30代を中心とした社員が在籍しています。
その中で自ら主体的に行動、発信できる人材が多く活躍中！
そして、チームワークを大切にしており、お客様にとって居心地の良いお店作りを心がけています。


また当社では”現場主義”というポリシーを掲げ、より良いサービスを提供するために現場の声に重きを置いています。
そのため、スタッフ同士の意見やアイディアを共有しやすく、風通しの良い環境です！

『under the cascade（アンダー ザ カスケード ）』は、当店オリジナルのアートが飾れていたり、店内でのライブイベント開催など、唯一無二の空間を提供しています。

また、店長やマネージャー、本部スタッフなど幅広いキャリアをご用意しているので、やる気次第でステップアップできる環境！
ビール工場見学やリーダーシップ研修など、研修制度が充実しているのも特徴的です。
お料理のメニューは各店舗ごとに異なり、メニュー開発などにも携われます！