お好み焼・鉄板焼 きん太

『お好み焼・鉄板焼 きん太』は、朝から仕込む新鮮な丸キャベツ、創業以来30年来の粉の配合、そして日本で唯一南部鉄を使用して丁寧に焼き上げるお好み焼きが特徴の飲食店です。はじまりは、京都の久御山町に小さなお好み焼き店から。そして、現在では京都・大阪・奈良・滋賀・愛知にて直営店・FC店含め20店舗以上の展開をおこなっています。

私たち、きん太ブランドが大切にしているのは「笑顔」です。
来店するお客様は美味しい料理と快適な雰囲気によって自然と笑顔になります。その笑顔を見ることで、従業員も仕事の喜びと充実感から笑顔になるのです。このように関わる全ての人が笑顔になる場所になれるように、そして「日本一のお好み焼屋」を目指して、日々営業をしています。

その中で当社「有限会社ミック」は、きん太のFC店を京都府・愛知県にて運営しています。
《運営店舗》
■赤池店
■山科椥辻店
■名古屋緑店

経営元の「有限会社ミック」では20～30代の社員が多く、店舗あたりのスタッフ数として、きん太ではアルバイト含め35〜40人ほど在籍しています。
現場はいつも和気あいあいとした雰囲気で距離が近いです！
スタッフ間の絆は強く、チームワークを大切にしています。なので、個人プレー重視している方よりは協調性がある方のほうがマッチするかと思います。

多くの方がアルバイトからスタートし、正社員へとステップアップして入社するケースが多いのも特徴のひとつ。
そのため、若い社員は多いですが腰を据えて長く勤めている方が多いです。
また、アットホームな関係性のため困りごとがあっても相談しやすい環境です。

■業態未経験、飲食未経験でも大丈夫！
きん太の直営元・本部である株式会社テイル様より業務用マニュアルをいただいていますので、お好み焼き業態未経験の方や飲食業界未経験の方でもすぐに戦力になれます！もちろん、調理業務に関しても材料が本部から届いて、マニュアルに沿って作っていくのですぐに慣れるかと思います。

■キャリアアップのチャンスがあります！
経営元はまだまだこれからの会社ですので、エリアマネージャーから事業部長など次へのステップのほか、体制が整い次第新しいお店の出店も考えています。
そのため、「上が詰まっている…」「経験活かしてもっとキャリアアップしたい！」という想いをお持ちの方はピッタリかと思います！