株式会社TRUNK

日本発のブティックホテルブランドとして、2017 年5 月、「一人ひとりが日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、渋谷区神宮前にオープン。2018 年には、神楽坂に元芸者の稽古場をリノベーションした一棟貸しのエクスクルーシブな宿泊施設TRUNK(HOUSE)を開業。 そして、2023 年9 月新たに渋谷区富ヶ谷にTRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK を開業予定。ロケーションごとにコンセプトの異なるホテルづくりを目指し、唯一無二のラグジュアリーな宿泊体験を提供する。

日本発のブティックホテルブランド『TRUNK(HOTEL)』内にあるラウンジバーで、渋谷の街やヒトに開放されたコミュニティスペースです。 宿泊されている方から地域の人々、ノマドワーカーやクリエーターまで、多岐にわたるお客様が集う場所として、お客様にとって”サードプレイス”になれるようなお店作りを行なっています。 また、「環境」と「ローカルファースト」に焦点を当て、人々に"SOCIALIZING"の体験を提供。 特に目立つホワイトキューブのポップアップスペースでは、訪れるお客様が新しい発見や気づきを得ることができるような空間を演出しています。

日本発のブティックホテルブランド『TRUNK(HOTEL)』内にあるオールデイダイニングです。 ボリュームたっぷりで栄養バランスのとれた朝食やランチ、充実したスターター、魚介料理のディナーなどを、こだわりのインテリアに囲まれた店内でお楽しみ頂いています。 お料理は国産の新鮮な野菜や厳選されたお肉、シーフードをふんだんに使用ベジタリアンやグルテンフリーのご要望にも対応。 また、お客様の様々なシーンに合わせてお食事をお楽しみただけるように、カウンター席、ソファシート、テラス席、個性的なシェフズ・テーブルなど幅広い種類のお席をご用意しています。

日本発のブティックホテルブランド『TRUNK(HOTEL)』内にある串焼き専門店です。 "渋谷のソウルフードである「串焼き」という素晴らしい食カルチャーを発信する場所をつくりたい”という想いをコンセプトとして、食材の部位ごとで仕込みや焼き方を変えて「串焼きのおいしさ」にとことんこだわり提供しています。 メインの串焼きは、新鮮な鶏、豚、野菜と幅広くご用意。 更に、国産牛モツ野菜炒めや牛スジカレー飯など、一品料理や〆メニューも大変ご好評を頂いており、ランチメニューは焼鶏丼や週替わり丼などどれも食材にこだわった特別なメニューをお出ししています。