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- 昭和ロマンス酒場 難波中店
焼肉, 居酒屋 | 店長・店長候補
なんば 昭和レトロな雰囲気にこだわった焼肉店 店長候補募集！！
どんなことを
やっているのか
丸腸や上ミノなどの定番部位はもちろん、ハツモトやアミ脂肝などの稀少部位まで、幅広い魅力のホルモンをご奉仕価格で味わえます。また、毎日お得な食材を売り歩く☆闇市を開催！決して怪しい品物ではございませんのでご安心下さい！！酒場を超えたエンターテイメントなおもてなしで、お客様の宴をより一層盛り上げます！
こんな人と働きます
20代～40代を中心に様々な経歴のスタッフが働いています！
・焼肉経験10年以上の料理長
・アルバイトスタッフから社員登用となり活躍中の若手スタッフ
・飲食業未経験で一からスタートし、次期店長候補のスタッフ
スタッフが楽しんで働くことでお客様にも楽しんでいただけると考えています。
ここにこだわってます
《肉のこだわり》
・ホルモン屋のこだわり
常時40種類以上！
鮮度の良い国産ホルモンを厳選し、味と品質にこだわった「本物のホルモン」ごく僅かしか仕入れることのできない希少な部位や、他店ではなかなか味わうことが難しい珍味のホルモンなども数多く取り揃えています。
・赤身肉にも手を抜きません！
ホルモンだけじゃない！
精肉店直営だからこそできる技術で、最高のお肉を。
当店はホルモンだけでなく、独自の目利きで仕入れる赤身肉にもこだわっています。「肉の張り」「脂肪分」「水分量」「柔らかさ」「味わい」まで吟味。
《空間のこだわり》
古き良き時代を想い描く
昭和30年代をイメージした店内は
その時代を知らなくても、どこか懐かしく落ち着くと評判です。
古き良き時代を想い描きながら
七輪の炭火で味わっていただきます。
こんなことやります
昭和の懐かしい雰囲気を彷彿とさせる、ホルモン焼肉のある居酒屋で、店長業務をお任せいたします。
仲間とともにお客様に喜んでいただけるお店づくりに熱く取り組んでいただける方を歓迎いたします。
業務内容としては、店舗マネジメント全般、売上収支管理、スタッフ教育、サービス業務全般などです。
- 身につくスキル
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調理
接客
店舗管理
メニュー開発
基本情報
- 給与
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月収/35~45万円
給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面接の際にご相談ください！
＜給与例＞
一般：27～29万
店長候補：30万～
店長：35万～
サブマネージャー：40万～
マネージャー：50万～
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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大阪府 大阪市浪速区 難波中1-4-11
- アクセス
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大阪メトロ四ツ橋線なんば駅から徒歩2分
- 最寄り駅
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なんば (大阪メトロ四つ橋線)
ＪＲ難波 (大和路線)
難波 (南海本線)
- 勤務時間
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10:30～23:30の間のシフト制／休憩あり
※営業時間
月～金/17:00～23:30(LO.23:00) 土･日･祝/11:30～23:30(LO.23:00)
- 休日
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月6休、入社して6か月後に年次有給休暇10日支給
※月8休32万～も選択可能
- 試用期間
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研修期間3か月
福利厚生・待遇
- 交通費
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上限15,000円まで支給
- 賞与
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業績により支給 年1回（7月）
- 社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費制服貸与、昇給年2回、昇格年2回、役職手当、フレックス制度、引っ越し費用・住宅手当（規定有）、子供手当（1人5,000円）、賄いあり、独立支援制度、講習会、社員旅行（ハワイ・沖縄）
- 転勤
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無し
応募について
- 応募資格
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飲食店での調理経験（アルバイト経験もOK）があり、社会人経験が1年以上ある方
店長経験やマネジメント経験がある方は優遇
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接（基本1回のみ）
- 面接地
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本社オフィス
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 家族手当あり
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
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