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- Merca-メルカ- イタリアンフードマーケット 週５ステーキ
イタリアン, テイクアウト・惣菜・弁当屋 | 店長・店長候補
★★★★★★週５ステーキ 一般/店長候補★★★★★★
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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年収 300~450 万円
- 休日
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105日 月8～9休日/詳細は面接時に説明します。 シフト制/ご家庭の事情等に合わせて就業時間は柔軟に対応。
- 勤務地
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大阪府 大阪市北区
どんなことを
やっているのか
「Merca-メルカ- イタリアンフードマーケット」では設置した焼き窯で焼き
たてのピッツァが楽しめるほか、製麺工場で作る生パスタを提供するダイニ
ングや、イタリアンコーヒーが飲めるカフェ席、チーズ、生ハム、ワインが
楽しめるスタンディングバルなどを併設し、イタリア食材をメインとした
”イタリア市場”のような空間をお楽しみ下さい。
こんな人と働きます
「新卒」「第二新卒」「元大手総合メーカー勤務」「元大手コンビニエンスストアエリアマネージャー」など、業界職種問わず様々な方が活躍しています!
当社で一番大切にしているのは徹底したおもてなしの提供。
だから「もっとお客様の為になる事をしたい」「人の喜ぶ姿を見たい」という想いを持つ人が活躍してます！
ここにこだわってます
きちりは「大好きがいっぱい」という気持ちを自分のまわりのすべての人達に表現する事で人に触れ合い、人に感謝し、人に感動する。
それによって一人でも多くの人達に癒し、豊かさ、明日への活力を提案、提供し続ける集団でありたいと考えてます。
こんなことやります
イタリアの食物販とレストランが融合した陽気なイタリアンマルシェ『merca メルカ』での店長候補を募集 ！
mercaにはこんなお店が揃っています！
◎『mENOTECA（メノテカ）』 ：豊富な品ぞろえのイタリアワインが圧倒的リーズナブルに買って飲んでと楽しめて、他にもイタリア産のチョコレート・ジェラート・生ハム・チーズなどで充実したイタリアワイン＆食材店
◎『merca Ristorantino（メルカ・リストランティーノ）』 ：本格的なパスタやナポリピザと、イタリアワインやユニークなイタリアンドリンクを楽しめるイタリアンレストラン
◎『merca Parlor（メルカ・パーラー）』： 季節のフルーツをたっぷりと使用したパフェやパンケーキ、そしてフルーツビュッフェやアフタヌーンティが楽しめる
◎『週５ステーキ』：肉と言えばステーキ！日本人に赤身肉を楽しんでもらいたいと生産者が研究に研究を重ねて生まれたビーフで超お得にジューシーステーキを楽しめる
こんな個性豊かなお店が一つのマーケットとして融合した、気分に合わせて自由自在に楽しめるイタリアンマルシェです。
グラッツェ！と活気溢れる店舗で豊かなひと時を、そしてこのブランドを一緒に成長させてくれる方お待ちしております。
【業務】
接客、基本実務、商品知識、調理を習得頂いた後は、仕入、在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等を担当。
合わせてFLなど含めた売上・利益管理。店舗ブランド向上のための販促やWEB・SNS対策、企画提案も行います。
やりたい方にどんどんお任せする社風の為、商品開発やイベントの企画提案も可能です。
【キャリア】
立候補制を採用し、本部へのキャリアパスも充実◎自分で新しいポジションを創ることも可能です（例：サプライズプランナー等）
- 身につくスキル
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おもてなしスキル
コミュニケーションスキル
洞察力
マネジメントスキル
リーダーシップ力
基本情報
- 給与
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年収/300~450万円
他業種含みマネジメント経験有の場合450万～も可能
例)年収300万
月給230,000円、基本給177,000円、固定残業代53,000円
残業時間33時間（超過分は別途支給）※残業時間の平均は月20時間〜30時間
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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大阪府 大阪市北区 梅田3-1-3 キッチン＆マーケットルクア内 ルクア大阪地下2階
- アクセス
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JR大阪駅直結！
JR大阪駅中央改札口を出て左側、3F連絡橋口改札から出て、右側にございますLUCUAの地下2階です。
- 最寄り駅
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大阪 (JR京都線)
大阪 (JR神戸線(大阪～神戸))
大阪 (大阪環状線)
大阪 (JR宝塚線)
- 勤務時間
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＜勤務時間＞
9:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
上記の時間でシフト制・休憩60分・実動時間8時間
平均残業時間：月20～30時間程度
- 休日
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105日
月8～9休日/詳細は面接時に説明します。
シフト制/ご家庭の事情等に合わせて就業時間は柔軟に対応。
- 試用期間
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有（期間3ヶ月）
試用期間中も給与・待遇はかわりません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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月額35,000円まで
- 賞与
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■賃金備考：年に12回の随時評価
※賞与年2回(業績連動)
- 社会保険
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健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険（社会保険完備）
- 福利厚生
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トリプル５（年間で5連休を3回取得できる制度）
社員表彰
海外社員旅行（社員の家族も一緒に参加可能）
経営者とのランチ会
39DAY（あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月９日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。）
自己成長プログラム（きちりMBA）
出産育児休暇（希望者100％取得）
資格取得支援
定期健康診断（インフルエンザの予防接種含む）
慶弔休暇
財形貯蓄制度
持株会制度
ストックオプション制度 引越補助（引越を伴う店舗間異動の場合）
- 転勤
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有
＜希望がない限り、転居を伴う転勤は原則ありません。＞
応募について
- 応募資格
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■学歴不問
■業界未経験歓迎
■必須条件
・おもてなし力を高めていきたい、
マネジメントを学んでいきたい方
■歓迎条件
・マネージャーになりたい方
・飲食業界での経験がある方
・接客や販売の経験1年以上
- 選考フロー
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■選考フロー：書類選考
（書類のご提出をお願いします）
→面接（1〜2回を予定）
→ご内定
- 面接地
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＜大阪オフィス＞
〒541-0052
大阪府大阪市中央区安土町2－3－13
大阪国際ビルディング8F
＜東京オフィス＞
〒150‐0002
東京都渋谷区渋谷1−17−2
ヒューリック渋谷宮下公園ビル12F
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 会社情報
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