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- 企業内カフェテリア（大阪市中央区）
カフェ, 給食・社員食堂・介護・病院 | 料理長・料理長候補
【5月OPEN】社内カフェテリア料理長候補＠大阪・長堀橋★残業少なめ★
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 27~40 万円
- 休日
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土日祝日を含むシフト制 週1日の法定休日に加え、所定休日は選択休日(月間で土日祝と同じ休日数とする) その他 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 その他特別休暇
- 勤務地
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大阪府 大阪市中央区
どんなことを
やっているのか
2003年西麻布にオープンしたイタリアンレストランから始まったノンピの社名には、「※non piu fame＝no more hungry＝もう、腹ペコにさせないよ！」という意味が込められています。
ケータリングや社内カフェテリア運営事業で事業を拡大し、現在展開する社内カフェテリア拠点は20拠点以上。2023年春には初の地方進出を果たします。
2020年に開始したオンラインコミュニケーションフード「nonpi foodbox」は、驚異的なスピードでサービスを立ち上げ、リリースから1年で10万食を突破し、大きく変化した近年の飲食業界の中で新たな立ち位置を確立しました。
創業20周年を迎えたノンピが新たにミッションとして掲げるのは、新しい共食の社会実装です。
単に食事をとるだけではなく、仲間と一緒においしい食事を囲むことでいかに多くのニーズに応えられる付加価値を提供できるか？
仕事の生産性、帰属意識やメンタルケアなど、様々な悩みを解決する鍵は、私たちが提供する「おいしい食事をみんなで楽しめるサービス」にあるかもしれません。
こんな人と働きます
自身の経験から、「食に関わる仕事がしたい」という想いを持ち、学生時代に飲食関連事業の立ち上げも経験した代表の上形をはじめ、ノンピには食が大好きな仲間が集まっています。
所属する部署や担当する仕事は違いますが、全員に共通するのは「食を通してお客様を笑顔にしたい」という想いです。
真面目、前向き、明るい、優しい。ノンピを人に例えるなら？という質問に対してメンバーから上がった声の一部です。
まだまだ知名度も低い当社ですが、自分たちのサービスへの誇り、よりよいものを生み出すために日々成長したいという熱い気持ちをもって日々業務にあたっています。
ここにこだわってます
メンバーが大切にしている3つの心がまえ
この心がまえを体現する人のことを「nonpist」と呼んでいます。
Be the Diner.-食べる人の立場に立つ
with Joy.-楽しみ、そして世界を変えていく！
Believe No Limits.-無限の可能性を信じる
nonpistの約束~our nonpist promise ~
その一． まず、お客様の立場に立ち行動します
その二． 徹底的な衛生を約束します
その三． 誠実、謙虚、尊重、寛容を実践します
その四． 最高水準にこだわります
その五． 全てにおいて、より速く結果を出します
その六． 多様性を活かし合い、チームで高い成果を発揮します
その七． チームで振り返り、チームで学習します
その八． 話の聞き方を学び、話し方を学び、対話できる関係性を互いに学び続けます
その九． 変化と挑戦は常であり、地に足を着けながら未来に焦点をあてています
その十． 環境と持続可能性を重んじる地球市民として活動します
こんなことやります
首都圏を中心に20拠点以上の企業内カフェテリアを運営する弊社にて、
2023年春に初の大阪拠点がオープンするにあたり、料理長としてキッチン領域のマネジメントをお任せします！
【仕事内容】
仕込み、調理、盛り付け
食材等の在庫管理、数値管理
クライアント折衝（定期ミーティング等）
イベント企画・運営（提案資料の作成、運営指示、装飾作業）
スタッフマネジメント（採用・教育・管理）
- 身につくスキル
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接客
調理
店長
マネジメント
料理長
基本情報
- 給与
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月収/27~40万円
給与額はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。
- 募集職種
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料理長・料理長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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大阪府 大阪市中央区 南船場1-12-11
- アクセス
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地下鉄堺筋線 長堀橋駅より徒歩3分
地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅より徒歩6分
- 最寄り駅
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長堀橋 (大阪メトロ堺筋線)
長堀橋 (大阪メトロ長堀鶴見緑地線)
- 勤務時間
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フルフレックス制（実働8時間）
業務状況により営業時間を勘案しご自身で就業時間を調整できます
営業時間：10時00分 〜 14時00分
※オープン前拠点のため、営業時間は未定となります
実働8時間（休憩あり）
- 休日
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土日祝日を含むシフト制
週1日の法定休日に加え、所定休日は選択休日(月間で土日祝と同じ休日数とする)
その他
有給休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
その他特別休暇
- 試用期間
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原則3か月（試用期間中の条件の変更はありません）
福利厚生・待遇
- 交通費
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一部支給（月上限30,000円）
- 賞与
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業績により支給（年2回）
- 社会保険
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各種保険完備
- 福利厚生
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各種保険、通勤手当、テレワーク手当、残業手当、慶弔見舞金、短時間勤務制度
■その他補足
健康診断
インフルエンザ予防接種
全体会議参加時のfoodbox支給
- 転勤
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無し
応募について
- 応募資格
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飲食店でのマネジメント経験が1年以上ある方（店長、SVなど）
- 選考フロー
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書類選考
↓
面接（2~3回）
※1次面接前にWEB適性テストを受診いただきます
※最終面接は東京にある本社にて実施予定です
交通費は弊社規定に従い支給いたします
↓
内定
- 面接地
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オンライン（GoogleMeet）もしくは本社オフィス
- お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- オープニングスタッフ
- 若手活躍中
- 急募求人
- 会社情報
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