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- 鳥しきICHIMON 鳥かぜ
和食, 焼き鳥 | 焼き鳥職人
【週休2日】独立のノウハウが学べる高単価焼鳥店で挑戦してみませんか
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 30~50 万円
- 休日
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週休2日(シフトにより異なります) 特別休暇(ファミリー休暇、バースデー休暇、クリスマス休暇、ひらめき休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇など)
- 勤務地
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東京都 目黒区
どんなことを
やっているのか
鳥しきICHIMON職人代表の池川義輝が修行を経て2007年に開店した「鳥しき」。
「一串一生」この串は一生に一度だけのものという想いのもと、鶏と向き合い、炭と向き合い、己と向き合ってきた。
時が流れ、池川の想いを継承する同士たちが増えた。
そして、さらなる焼鳥文化の発展のために結成された「鳥しきICHIMON」。
日本の食文化の伝統を守り、育て、未来へと継承し続ける。
その使命のもと、私たちは一生をかけて焼鳥を究めていきます。
こんな人と働きます
鳥しきICHIMONの職人たちは、誰もが初めから職人だったわけではありません。
あなたに夢や希望があるならば、それを鳥しきICHIMONで叶えてみませんか？
どんな夢でも構いません。まずはあなたの想いをお聞かせください。
ここにこだわってます
鳥しきICHIMONでは職人になる決意をした方々の想いを尊重し、夢に向かって明るく前向きに働ける環境をご用意しています。
生きがいを見つけ続け、新たな夢をどこまでも追えるよう、福利厚生、キャリアアップ制度、独立支援制度など夢をかなえるための快適な環境づくりに努めています。
こんなことやります
鳥しきICHIMONは世界に向け新たな風を吹かす焼鳥ブランドの「鳥かぜ」、新しい焼鳥のかたちの「鳥焼き 小花」、ビブグルマン選出店「鳥佳」など様々な鳥料理のブランドがあります。
今後、国内外問わず店舗展開を踏まえ、焼鳥や和食調理に興味のある方や、キッチンスタッフ、調理、マネジメント全般をする料理長候補まで幅広く募集いたします。
- 身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
調理技術
メニュー・商品開発
出店・独立開業ノウハウ
基本情報
- 給与
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月収/30~50万円
※経験による
■みなし残業45時間込
■役職手当あり
■昇給年1回
■各種手当あり
- 募集職種
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焼き鳥職人
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 目黒区 青葉台
- アクセス
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中目黒駅(日比谷線)徒歩5分
- 最寄り駅
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中目黒 (東急東横線)
中目黒 (東京メトロ日比谷線)
- 勤務時間
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シフト制勤務(店舗により異なります)
- 休日
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週休2日(シフトにより異なります)
特別休暇(ファミリー休暇、バースデー休暇、クリスマス休暇、ひらめき休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇など)
- 試用期間
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3ヶ月(各種手当なし)
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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・昇給年1回
・各種社会保険完備
・定期健康診断、季節予防接種
・住宅手当
・寮制度有
・子供手当
・ベネフィットステーションサービス利用
・社販制度利用(グループ会社の飲食店及び、グッズ店での食事や買い物、フィットネスジム、スパの利用において社員割引サービスが受けられます)
- 転勤
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転居を伴う異動はなし
※店舗異動有り
応募について
- 応募資格
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お店や会社に興味のある方
焼鳥、和食調理の興味のある方(未経験も大歓迎)
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(2回)
↓
入社・研修期間
- 面接地
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東京都内(中目黒、恵比寿中心)
- お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 独立支援制度あり
- 会社情報
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