【板橋の人気イタリアン】キッチンスタッフ大募集中!!

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 20~50 万円

休日: 月6日休み、年末年始休み、有給あり

勤務地: 東京都板橋区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

イタリアのナチュールワインをメインに扱う創作イタリアン"UOMI"

"SLOW italian"

Sustinable ・・・持続可能な
Local ・・・地産地消
Original・・・独自の
Wow ・・・驚きのある

価値のある古き良きものを繋ぎつつ、新しい息の吹き込まれたUomiの料理たち。

スローフード発祥の地であるイタリア。
そのコンセプトを汲むレストランでありたい。

ヴィンテージ×レボリューション
おいしいものを食することがもたらす自分や地球へのポジティブで楽しく、やさしい波及を伝えていきたい
多様性に対応し、誰もが一緒にしあわせな食と食シーンを楽しめるUomiのコンセプト型ダイニングレストランが広尾にオープンします。

こんな人と働きます

静岡県のパスタ専門店にて14年修行し、鉄板焼き屋さんやイタリアンも経験。
その後、２年間ITのシステムメーカーにてネットからの集客方法などを学び、再び飲食に出戻った社長です。

お客様の喜ぶ顔を直接見れるのが魅力の飲食業が大好きで、お客様を喜ばすことだけに特化してお店を運営しています。

食べることや飲むこと、お客様を喜ばすことが大好きな新しい仲間を募集しています。

ここにこだわってます

調理に用いる食材は基本的には無農薬を心がけています。
パスタ100万食作ったシェフのレシピやパスタの調理方法は必見です。

ワインは厳選されたインポーターから、ナチュールやオーガニックワインだけを取扱い、お客様の身体に優しいお店を追求します。

こんなことやります

キッチンをメインに、マネージメントを全てお任せ出来るような方を大募集しています。
最初は料理ができなくてももちろん大丈夫です。

店舗を徐々に拡大しているため、マネージメントが上手な人にはエリアマネージャーや教育担当等を今後お願いしたいとも考えていますが、まずは板橋のお店の力になってくれる方を募集しています。

お店は少数精鋭で営業するため、アルバイトや社員とのチーム力が欠かせません。

イタリアのオーガニックワインをメインに取り扱い、常時７０種類以上のワインを用意し、随時入れ替えをしているのでワインが好きな方、興味がある方にも向いている店舗です。

料理を科学的に、動物の年齢に対して低温調理の温度等を決めています。
調理の化学反応を全て説明しますので、狙った料理が作りやすくなります。