株式会社エムズダイニング ジョイーレ錦糸町店

洋食・西洋料理, 和食 | 料理長・料理長候補

錦糸町のイタリアン 日本ワインに合う料理ができる方いませんか!!

この求人はこんな感じ。
給与

月収 32~42 万円

休日

月7日 年末年始9連休 年1回3~5連休

勤務地

東京都 墨田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

日本ワインの草分け的存在。
ワイナリー訪問や定期的なワイン会に全国からワインの造り手がいらっしゃいます。
居心地がいいのか離職率が低く10年以上勤務しているスタッフが6名も!
新規オープンを控え、新しいスタッフを募集しています。
また、独立支援により店舗オーナーになった元スタッフ(11名)との定期的な交流も行われ、ネットワークを構築できます!


こんな人と働きます

オーナーは日本ワイン界では有名人。
でもいつもスタッフのことばかり考える優しい人柄です。
企業の利益が出れば直ぐに臨時ボーナスとしてスタッフに還元してくれます!
スタッフ同士も何でも言い合える間柄で、一緒にワイナリーなど訪問して親睦を深めあってます。


ここにこだわってます

岩手県宮古湾、高知県宿毛港の漁師さんから直接仕入れる新鮮な魚介類。
神奈川県三浦市の朝採れ野菜など材料にもこだわりが。
特に日本ワインとのマリアージュを意識し、醬油や味噌、出汁などの調味料にこだわって料理を考えています。
新しいスタッフも直ぐに新メニューの提案などもしてもらってます!!


こんなことやります

新規オープンを予定していますので、錦糸町のイタリアン(40席)の料理全般を任せられるスタッフを募集。
もちろん飲食経験は必要ですが、指導力やコミュニケーション能力がある方に来ていただきたいです。
きちんとスタッフを評価する会社です。

身につくスキル

日本ワイン

独立するためのノウハウ



基本情報

給与

月収/32~42万円

試用期間後決定。

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 墨田区 江東橋4-29-14 小峯ビル1F

アクセス

JR錦糸町駅 徒歩3分
地下鉄錦糸町駅 徒歩2分

最寄り駅

錦糸町 (JR中央・総武線)
錦糸町 (東京メトロ半蔵門線)

勤務時間

10:30~23:00 中休み有 

休日

月7日 年末年始9連休 年1回3~5連休

試用期間

1か月


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

業績により年二回

社会保険

社保完備

福利厚生

社会保険、厚生年金、交通費全額支給、労働保険、労災有り

年1回花見、年1回バーベキュー、年4回懇親会

年末年始9連休、年1回3~5連休

転勤

無し


応募について

応募資格

飲食経験は必要ですが人柄重視
 

選考フロー

エントリー → 選考 → 面接 → 採用(試用期間か月) → 本採用

面接地

各店舗

お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 生産者/生産地訪問あり
  • バイク・車通勤OK
  • 未経験者歓迎
  • 独立支援制度あり
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
会社情報

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性別

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

2社目(1つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

3社目(2つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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