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- 平乃家
焼き鳥 | キッチンスタッフ
神田隠れ家完全予約制焼鳥専門店のキッチンスタッフ(料理人)を募集
どんなことを
やっているのか
■『平乃家』はこんなお店
2023年6月、淡路町駅から徒歩すぐの場所にOPENしました。
客単価も比較的高く設定した"予約制の高級焼鳥店"です。
串の種類は多数用意。
季節ごとに旬な食材、お客様の要望にあった食材などを丁寧に焼き上げ提供します。
また、おまかせコースも用意し、多方面で楽しんでいただける工夫を行います。
そんな当店が目指すのは隠れ家のようなお店。
人生は出会いと別れを繰り返しながら縁は繋がれている。
その出会いを大切にし、印象深く残る時間を作っていきたいと考えています。
こんな人と働きます
仲間意識が強く、意見や困ったことはどんなことでも話し、切磋琢磨できる環境です。
料理長は30年以上、焼鳥店で経験を積むベテランスタッフです。
確かな料理技術を持つ方と一緒にお店を盛り上げてください。
ここにこだわってます
＝＝ 成長を続ける安定企業です ＝＝
今後も店舗展開を続けていきます。
国内を始め、海外も視野に入れている会社です。
希望される方には、能力に応じて新店の店長をおまかせします。
今勢いある企業で挑戦ができ、ワンランク以上成長できる環境で活躍しませんか？
≪ 最後に ≫
「心に深く残る料理を届けたい」と思っている方と一緒に、お店を盛り上げていきたいです。
さまざまな場面で、お客様に「食」を通じて笑顔と楽しい場所を届けていきましょう。
お任せする業務以外で気づいたことがあれば、なんでも意見を出してください。
そして、よりよいお店となるよう一緒に協力していければと思います。
「平乃家」での活躍に誇りを持つことができ、将来お店を離れた後も自慢できるような、そんなお店でありたいと思っています。
あなたと働けることを、楽しみにしています。
こんなことやります
◾️調理業務
料理長の補助、仕込み・調理、新メニューの考案
◾️運営業務
売上・在庫管理
◾️教育業務
アルバイトの方や今後入社される方への教育
経験豊富な方には幅広くお任せいたします。
まずは経験に応じて始めていきましょう。
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身につくスキル
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マネジメント力
メニュー考案の企画力
収益管理能力
サービス力
基本情報
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給与
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月収/36~45万円
給与はスキルや勤務可能時間を考慮し相談させていただきます。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 神田須田町1-17-8 TFT淡路町ビル1F
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アクセス
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JR中央・総武線 / 御茶ノ水駅 徒歩約8分
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩約3分
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩約2分
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩約5分
東京メトロ銀座線 / 神田駅 徒歩約5分
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最寄り駅
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淡路町 (東京メトロ丸ノ内線)
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勤務時間
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12時〜22時
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休日
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有給休暇・年末年始休暇
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試用期間
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試用期間3か月（試用期間は経験・能力によって異なります）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績により支給
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社会保険
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社会保険
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福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険
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転勤
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あり（店舗展開による）
応募について
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応募資格
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飲食店でのサービス・ホール経験者、焼き鳥経験のある方
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選考フロー
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エントリー→書類選考→一次面接→二次面接
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 日曜日定休
- ディナー営業のみ
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 資格取得支援制度あり
- 席数20席未満
- 駅チカ
- 急募求人
- 研修制度あり
- 独立支援制度あり
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会社情報
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