小田温泉 花心

ホテル・旅館 | マネージャー・支配人・副支配人・女将

【阿蘇】コテージタイプのこだわり旅館で館長候補を募集!月8以上休

この求人はこんな感じ。
給与

月収 35~45 万円

休日

月8~9日休み 【年間休日105日】 ■慶弔休暇あり ■有給休暇あり(入社時6ケ月後付与) ■産休・育休あり

勤務地

熊本県 阿蘇郡南小国町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『小田温泉 花心(はなごころ)』は、熊本・阿蘇に佇むコテージタイプの旅館です。
全10室の宿は、木の温もりを感じられるウッドデッキがあるお部屋となっており、家族の一員であるペットと一緒に宿泊可能。敷地内のドッグラン設備や近隣の遊歩道を利用して、一日中ペットと共に過ごすことができます。

"別荘の開放感と旅館のおもてなしを、ペットと一緒に。”をコンセプトとし、厳選された新鮮な山の幸をふんだんに使用した創作料理をお楽しみ頂いています。

豊かな自然に育まれた地元の黒毛和牛やブランド豚、旬の山菜や新鮮な川魚、阿蘇の大地から吸収したミネラル豊富な水で育った地元産のお米。
これらの食材を料理長が匠の技を駆使し一皿の芸術作品に仕上げています。

「日本で最も美しい村」連合にも登録された山里で、清々しい空気、鳥の囀り、風の音、美肌を引き立てる温泉、そして地元の旬な食材を楽しみながら、ゆったりとした時間と空間を演出しています。


こんな人と働きます

私たちは、一流のサービス・調理技術を磨きたいという情熱を持ち、将来に向けて価値あるスキルを学びたいと考えています。
各店舗や旅館を単に一つの"働く場所"ではなく、自分自身の成長の舞台と捉え、一つの目標に向かってチームとして働くことを重要視。

また、スタッフ一人ひとりが責任感を持ち、どんな困難にも前向きに対処できる力を持つ方が多数在籍しています。
私たちと一緒に更に魅力的で唯一無二の空間を創りましょう!


ここにこだわってます

『小田温泉 花心(はなごころ)』は、四季折々の旬食材を活用した季節の料理を提供しています。

地元の黒毛和牛や全国的に名高い「錦雲豚」、旬の山菜や新鮮な川魚といった高級食材を使用。
阿蘇の豊かな大地から湧き出る水と、清らかな空気で育てられた地元産の「あきげしき」を使ったお米も特徴的です。

熟練の料理長の技術により素材本来の美味しさを引き出す創作料理は、かつて苦手だと思っていた山の幸・海の幸の美味しさを再発見して頂いています。

更に、出来立てのお料理をそのままお召し上がりいただくことを重視しており、お食事はお部屋ではなくダイニングでお楽しみ頂いています。

本格派の創作日本料理を提供しているため、働きながら上質なサービススキルや運営マネジメントを学べます!


こんなことやります

小田温泉 花心の館長候補として、売上管理(数値管理)・経費管理・プラン作成・人材教育(サービス指導、オペレーション指導)などマネジメント業務全般を行なって頂きます。

訪れたお客様に、「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を考えながら、おもてなしの空間を作っていきましょう!

身につくスキル

サービス力

創作日本料理の知識

運営マネジメント力



基本情報

給与

月収/35~45万円

※経験により優遇します
※時間外手当あり(45時間を超える場合)

募集職種

マネージャー・支配人・副支配人・女将

雇用形態

正社員

勤務地

熊本県 阿蘇郡南小国町 満願寺東長田5349

アクセス

宮地駅から車で40分

最寄り駅

宮地 (阿蘇高原線)

勤務時間

▼勤務時間
07:00~21:30
(うち9時間/実働8時間/1時間休憩)

休日

月8~9日休み
【年間休日105日】

■慶弔休暇あり
■有給休暇あり(入社時6ケ月後付与)
■産休・育休あり

試用期間

3ヶ月


福利厚生・待遇

交通費

支給あり(5万円迄/月)

賞与

業績による

社会保険

完備

福利厚生

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給あり
■賞与あり※業績による
■有給休暇あり(入社時6ケ月後付与)
■慶弔休暇あり
■産休・育休あり
■制服貸与
■賄いあり
■研修制度
■交通費支給
■引越し手当(社内規定により支給)
■バイク・マイカー通勤可(駐車場無料)
■徒歩圏内に寮・社宅あり
 ・寮:寮費無料
 ・借り上げ社宅:家賃の75%を会社で負担いたします。(上限60,000円)

転勤

基本なし


応募について

応募資格

※高卒以上

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接

二次面接

入社・研修期間

面接地

現地またはWEB面接

お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 社宅・寮完備
  • 交通費全額支給
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 特別休暇あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • バイク・車通勤OK
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
会社情報

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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勤務終了
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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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