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- 下鴨茶寮 十条食房（MD事業部・通販事業部・店舗営業部）
和食, 日本料理・懐石料理 | エリアマネージャー
【正社員・店舗営業】料亭ブランドの物販店舗エリアマネジャーを募集！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 23~33 万円
- 休日
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・4週8休（シフト制 週休2日） ・年間休日：105日 ・年次有給休暇、慶弔休暇など
- 勤務地
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京都府 京都市南区
どんなことを
やっているのか
下鴨茶寮は、世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料亭を開業しました。グルメ本「ミシュランガイド」においても星を獲得するなど、国際的な評価を得ており、日夜世界中からご来店いただくお客様をおもてなししています。また、茶懐石を供するお店としての歴史も長く、茶道三千家の「お茶事の場」としても、広くご利用いただいています。現在は、京都の本店の他、銀座店が営業しています。下鴨茶寮は放送作家や脚本家など様々な顔を持ち、特に「食」の領域において幅広い知見を持つ経営者「小山薫堂」が率いる持株会社㈱オレンジが有する４社の事業会社の一つです。全ての事業会社が、「食」の分野で、企画・開発・マーケティング・製造・流通・PR・ブランディング・クリエイティブ・運営等の業務における連携体制下にあり、これが他の「食」関連企業にはない最大の強みです。
こんな人と働きます
現在は20～40代が中心となって活躍中。年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。「目標に向かって日々成長したい」「新しいものを生み出したい」「仕組みづくりに携わりたい」「販売・製造の垣根なくお店やブランドづくりに携わりたい」など様々な想いを持ったメンバーが、日々決められたルーチンワークをこなすのではなく、自発的に課題設定・解決策の企画・推進を行っています。そのようなメンバーと共に働く中でご自身のキャリアも更に充実させていただくことができると考えています。
ここにこだわってます
下鴨茶寮の料亭では、伝承されてきた京料理に時代に即した創意を加え、感動していただけるお料理を提供することを何よりも大切にしております。その精神は料亭部門以外でも大切にしていますので、これまで培った伝統を大切にするだけでなく、世の中のニーズやトレンドも上手く取り入れながら商品やサービスを開発・提案し続けています。
こんなことやります
下鴨茶寮が百貨店を中心に出店している総菜・ギフト店舗を統括する立場で、運営フローの構築と店舗営業戦略の立案・実行を担っていただくお仕事です。
・商品・サービス開発
・在庫管理
・店舗営業戦略の立案
・各種KGI、KPIの策定とリソース管理
・店舗運営サポート
・店舗運営マーケティング
・その他事業運営に関する業務 など
ご経験や意欲に応じて様々な仕事に取り組むチャンスがあります。
- 身につくスキル
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企画力
提案力
交渉力
計数管理
基本情報
- 給与
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月収/23~33万円
・これまでのご経験やスキルを考慮して決定いたします。
※給与目安：「主任職：24万円以上」「係長：28万円以上」「課長：30万円以上」
- 募集職種
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エリアマネージャー
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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京都府 京都市南区 上鳥羽北中ノ坪町23番地1
- アクセス
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・近鉄京都線 十条駅 徒歩17分
・JR京都線 西大路駅 徒歩22分
- 最寄り駅
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十条 (近鉄京都線)
西大路 (JR京都線)
- 勤務時間
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8時間
※シフト制（10:00～19:00）
※休憩：1時間
- 休日
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・4週8休（シフト制 週休2日）
・年間休日：105日
・年次有給休暇、慶弔休暇など
- 試用期間
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3カ月間。試用期間中の待遇変動はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給（上限あり）
- 賞与
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年2回。業績連動型。
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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定期健康診断制度、社員割引制度、資格取得制度、バースデープレゼント制度、新忘年会費補助、部活制度
- 転勤
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有り
応募について
- 応募資格
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■必須要件
・PC操作経験（Word、Excel、Power Point）
・普通自動車免許（AT限定可）
■歓迎要件
・法人営業、食品業界での勤務経験
■求める人物像
・経験を生かしてステップアップしたいという高い成長意欲
・ゼロベースで変革を推進していくことを厭わない
- 選考フロー
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エントリー
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書類選考
↓
1次面接
↓
適性検査
↓
最終面接
- 面接地
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本店（京都）またはオンライン
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 未経験者歓迎
- 会社情報
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