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- 焼肉の名門 天壇 セントラルキッチン
焼肉 | 調理見習い・調理補助
[精肉加工･仕込み]未経験歓迎★会社の味をつくる重要ポジション/残業少
どんなことを
やっているのか
■精肉加工、漬物・スープの仕込みなど、各店舗で使用される食材の加工をお任せします。全店で同じ味・品質を提供するために、一括して加工を行っております。
≪魅力≫「モチベーションサーベイ」を実施し、従業員満足度の向上に努めています。全社員を対象に、「会社に期待していることと、それに対する満足度」を評価してもらい、より良い会社の未来づくりに励んでいます。※導入企業の平均スコアが約50のところ、同社は現在60前半の数値で推移しています。また、上司に対して不満がある際は、エスカレーションできる環境も整えていることもあり、社風に対する満足度が高いです。
こんな人と働きます
★経験不問：従業員の満足度を重視していることもあり、お人柄重視で採用しています。
★周囲への配慮がで切る『対応力』をお持ちで、周囲と協力しながら仕事を進められる協働性がある方、素直な方
★当社では社員ひとりひとりの主体性を大切にします。競争が激しい飲食業界では、自らの「やりたいこと」を軸に持つことが大切であると考えています。なぜなら「お肉に詳しくなりたい」や「お客様を丁寧にもてなしたい」といった、働く上での"自分軸"を持って働く人こそ、この業界では強いと考えているからです。そのため、採用軸も"経験"より"想い"。各スタッフが会社を作りあげていく社風を大切にしております。
ここにこだわってます
精肉加工、漬物・スープの仕込みなど、各店舗で使用される食材の加工をお任せします。全店で同じ味・品質を提供するために、一括して加工を行っております。現状の味付けに満足することなく、よりおいしさを追求するために、改良改善も日々行っております。よりよい品質保持のために、チームの入れ替えなども行い、コミュニケーションの向上を図ることで、より強力なチームワークを形成しております。
こんなことやります
精肉加工、漬物・スープの仕込みなど、各店舗で使用される食材の加工をお任せします。全店で同じ味・品質を提供するために、一括して加工を行っております。
加工チーム、漬物チーム、スープチームと別れており、まずはそのチームでのノウハウを身に着けたのちに、チーム替えを行います。その中で様々な方とコミュニケーションをとりながら、そのチームごとに合った業務改善などを行いつつ、各店舗の下支えとなっていただきます。
- 身につくスキル
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マネジメント力
コミュニケーション力
専門知識
基本情報
- 給与
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年収/320~360万円
経験を考慮します。
- 募集職種
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調理見習い・調理補助
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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京都府 京都市南区 上鳥羽卯ノ花
- アクセス
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近畿日本鉄道近鉄京都線上鳥羽口駅 徒歩6分
- 最寄り駅
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上鳥羽口 (近鉄京都線)
- 勤務時間
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08:00～17:00
1ヶ月単位の変形労働時間制
- 休日
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年間113日
（9日/月+年間有給取得5日※半年後10日付与）
- 試用期間
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試用期間三か月（条件変更なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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上限３万円/月
- 賞与
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賞与年2回
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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退職金制度､資格取得支援制度､社員割引､慶弔見舞金､永年勤続表彰､食事補助(配属先による)､
社員寮（ワンルームタイプ）､社宅補助､契約保養施設（全国各地のリゾートトラスト）､
制服貸与､社員旅行（不定期実施）
- 転勤
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能力および店舗状況に応じて転勤の可能性あり（京都・滋賀間）
応募について
- 応募資格
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★経験不問：従業員の満足度を重視していることもあり、お人柄重視で採用しています。
★周囲への配慮がで切る『対応力』をお持ちで、周囲と協力しながら仕事を進められる協働性がある方、素直な方
★当社では社員ひとりひとりの主体性を大切にします。競争が激しい飲食業界では、自らの「やりたいこと」を軸に持つことが大切であると考えています。なぜなら「お肉に詳しくなりたい」や「お客様を丁寧にもてなしたい」といった、働く上での"自分軸"を持って働く人こそ、この業界では強いと考えているからです。そのため、採用軸も"経験"より"想い"。各スタッフが会社を作りあげていく社風を大切にしております。
- 選考フロー
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書類選考
↓
面接2-3回
↓
内定
- 面接地
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一次面接 WEB もしくは 本社にて実施
二次面接以降 ご来社
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 家族手当あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 研修制度あり
- 駅チカ
- 会社情報
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