- レストラン サロット・デ・カナ
フレンチ, ブライダル | キッチンスタッフ
藻岩シャローム教会内のフレンチレストランの調理師を募集!
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 20~40 万円
- 休日
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月8日~10日(シフト制)、年間休日106日 有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇(勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給)等
- 勤務地
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北海道 札幌市南区
どんなことを
やっているのか
藻岩山の眺望と夜景が美しいフレンチレストラン
大聖堂が美しい藻岩シャローム教会の1階にあるフレンチレストラン「サロット・デ・カナ」。
藻岩山から望む眺望と美しい特別感のある空間は、プロポーズやサプライズの演出がよく似合います。北海道の食材を贅沢に用いてシェフが自慢の腕をふるいます。
こんな人と働きます
五感を使って味わうフレンチ
フランス料理一筋30年以上のシェフが、北海道産をはじめとした各地の厳選素材を使用し素材の旨味を引き出す調理法を選択。
フランス料理の伝統を尊重しつつシェフの個性を盛り込んだ料理をご提供しております。
ここにこだわってます
藻岩山の四季を楽しめる
たくさんのカップルを見守ってきた教会に併設したレストランは、
藻岩山から望む札幌市街の夜景も美しく、イルミネーションスポットとしても人気の場所です。
ヨーロッパのインテリアに囲まれた落ち着いた店内で、日常から離れたひとときを楽しんでいただけます。
こんなことやります
貸切のウエディングパーティ会場として利用されています。
ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です。
地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています。
最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛りつけ、在庫管理・発注業務などを中心に。
その後は食材の火入れ・ソースの製作、担当セクションのメニュー製作、担当メニューのコスト管理など、
その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます。
- 身につくスキル
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フレンチレストランでの経験
ブライダル ウエディングパーティーの経験
基本情報
- 給与
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月収/20~40万円
●経験者/月給213,200円~400,000円
※固定残業代30h分、38,200円~71,600円含む。30hを超えた場合は追加で支給
●未経験者/月給203,300円~
※固定残業代25h分、31,300円~含む。25hを超えた場合は追加で支給
給与は経験を考慮して決定いたします!
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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北海道 札幌市南区 藻岩下2丁目1-1(藻岩シャローム教会内)
- アクセス
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「南34西11」停 じょうてつバス・真駒内線【南4】
「南38西11」停 じょうてつバス 真駒内線【南4・南54・南64】
- 最寄り駅
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真駒内 (札幌市営地下鉄南北線)
- 勤務時間
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9:00~21:00(実働8h/休憩60分)
※パーティー等の状況により、早出・残業があります
- 休日
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月8日~10日(シフト制)、年間休日106日
有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇(勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給)等
- 試用期間
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試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給 月額上限:2万円
- 賞与
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年2回支給(6月・12月)
- 社会保険
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社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 福利厚生
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通勤手当、各種資格手当、役職手当、時間外手当
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
《その他補足》
■健康診断
■制服貸与
■社員割引
■車通勤可
■各種慶弔金
■親睦会(社員旅行あり)
■退職金制度(規程あり、3年以上在籍者が対象)
■産後休業・育児休業復職一時金制度
■提携先保育園あり
■入社時転居手当
■近隣転居補助金制度
■リファラル採用制度
■インフルエンザ予防接種会社負担あり
※各種規程あり
- 転勤
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基本的には無し
応募について
- 応募資格
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●洋食(フレンチ、イタリアン)調理業務経験のある方
レストラン、ホテル、ブライダル施設等で勤務していた方歓迎
ご経験に応じて優遇いたします。即役職としての採用もあり!
第二新卒もOK!経験が少なくても調理師免許があれば歓迎いたします。
- 選考フロー
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書類選考→面接(最大2回)→入社
- 面接地
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都度ご案内いたします
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 会社情報
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