- ANAホリデイ・イン金沢スカイ
ホテル・旅館 | パティシエ
<新規立ち上げの部署>金沢/ホテル内の多種多様なレストランでパティシエ募集
どんなことを
やっているのか
石川県・金沢の街並みを一望できる、歴史溢れるシティホテル『ANAホリデイ・イン金沢スカイ』。
オールデイダイニング『KENROKU』や、ロビーラウンジ『Le Ciel(ル・シエル)』、四川料理『鳳凰』など、多彩なメニューのレストランを展開しています。
そこで当ホテルでは、この度新しく製菓部門を立ち上げることになりました!
ペストリー部門は初の試みのため、製菓の経験がある方は今までの経験を存分に活かせるチャンスです!
こんな人と働きます
『ANAホリデイ・イン金沢スカイ』は、20~50代と幅広い年齢層の社員が在籍。
比較的社歴の長い方が多く、離職率が低いのが特徴的です。
宿泊されるゲストは、レジャーやファミリー層カジュアル利用の方が多数。
リピート客も多く現場はアットホームな雰囲気です!
心温まるサービスを提供するために、常にチームワークを大切にしています。
ここにこだわってます
様々なポジションがある中で現場のスタッフは、メインポジションだけでなく多岐にわたる業務に携われます。
マルチに働けることで多方面にわたりスキルアップができる環境!
また、世界で2番目のホテルチェーンとして展開しており、今後更に新規のホテルが続々オープン予定。
国内だけにとどまらず海外でも活躍できるチャンスです!
社員割引制度もあり、関連ホテルの宿泊やレストランの利用ができるのは当社ならではの取り組みです!
こんなことやります
ペストリー(パティシエ)として、デザートなどの製菓業務を中心におこなっていただきます。
新しい部署ではありますが、責任者として当ホテルの既存の料理長も在籍予定なので安心!
メニュー開発は外部で監修に入っていただきながら、その構想をカタチにしていきます。
製菓をしっかりやりたい方にとってはぴったりの環境です!
- 身につくスキル
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おもてなしの心
マネジメントスキル
製菓技術
基本情報
- 給与
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月収/17~24万円
※残業代別途支給(約2~3万円程上乗せになるイメージです)
※スキルや経験を考慮します
- 募集職種
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パティシエ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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石川県 金沢市 武蔵町15-1
- アクセス
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金沢駅(JR)金沢駅兼六園口(東口)から徒歩10分
金沢西IC・金沢東ICから約15分
- 最寄り駅
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金沢 (JR北陸本線(米原~金沢))
金沢 (IRいしかわ鉄道線)
- 勤務時間
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5:30~21:00
実働7.5時間/日
- 休日
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月8日休み
シフト制
- 試用期間
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3ヶ月(条件の変動はなし)
福利厚生・待遇
- 交通費
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公共交通機関:全額支給
車:通勤可能 ※駐車場代は自己負担
- 賞与
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賞与年2回支給(1ヶ月分)
- 社会保険
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■社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険)
- 福利厚生
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■賞与年2回支給(1ヶ月分)
■昇給年1回あり
■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■社員割引制度(ホテル宿泊やレストランの利用30%OFF)
■社員旅行(現在は停止中)
- 転勤
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なし
応募について
- 応募資格
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経験のある方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
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当ホテル
〒920-0855
石川県金沢市武蔵町15-1
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 会社情報
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