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- ROKUMEI COFFEE CO. ROKUMEI COFFEE CO. TOKYO
カフェ | バリスタ
【立ち上げ】お客様目線。ホスピタリティ重視のバリスタ募集。
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 23~23 万円
- 休日
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・シフト制(週1日以上休/月公休9日,2月のみ8日) ・年間休日 109 日 ・有給 入社半年後10日付与
- 勤務地
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東京都 千代田区
どんなことを
やっているのか
私たちは創業50年のコーヒーロースタリーです。
「スペシャルティコーヒー」を通して、お客様の日常が豊かになるような提案をしています。
焙煎日本１位が手がけるたしかな味わい。どんなお客様でも親しみやすいバリスタの接客。全国のかたにコーヒーを届けられる通販。
難しく思われるスペシャルティコーヒーを日本に根付かせ、誰もが楽しめる世界を目指します。
■事業内容
・店舗運営（奈良2店舗＋東京1店舗予定）
・ECサイト運営(https://rokumei.coffee/)
・コーヒー商品の開発/販売
・ToB向け卸/レシピ開発など
事例：
ブックカフェ書院さま向けにオリジナルブレンド/レシピ開発
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000112126.html
こんな人と働きます
「チームを大事にする」「成長意欲がある」人が多い組織です。
私たちの仕事は一人では完結しません。
チームとして良い体験を生み出していきます。
そのために一人よがりにならず、forチームの姿勢を大事にしています。
また、いまは一人の成長が事業成長へ直結するフェーズです。
「次はこれにチャレンジしたい」と自分から役割を担えるメンバーが活躍しています。
■キャリアパス例
・高卒バリスタ→2年目：焙煎士
・大卒バリスタ→2年目：副店長
・中途バリスタ→2年目：採用責任者
ここにこだわってます
生活者に寄り添いつづけるための、コーヒーや商品開発にこだっています。
結果的に代表の井田は「2018年の焙煎日本チャンピオン」に。
自社開発した「クラフトコーヒー」は楽天市場でランキング上位になりました。
バリスタのクオリティも大事にしており、細かく設定されたテストが用意されています。
その合格者しかドリンク作成はできず、徹底した質の管理をしております。
こんなことやります
「東京店のバリスタ」としてご活躍いただきたいです。
最初は奈良店でのトレーニングから開始。
店頭に立っていただき、お客様とのコミュニケーションから空間づくりまで携わっていただきます。
その後に東京店を０から立ち上げ。
現職で培ってきたコミュニケーションスキルや課題解決力。
それにトレーニングで得たスキルを組み合わせ、素敵な店舗づくりをしていただきたいです。
「学生時代に感じた、店舗づくりの楽しさをまた味わいたい」
「いまの会社で得たスキルを好きな分野で活かしてみたい」
「接客は好きだけど、もっと自分のできることを広げたい」
そんな方にはピッタリなポジションです。
- 身につくスキル
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バリスタ
コーヒー
店舗管理
提案力
基本情報
- 給与
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月収/23~23万円
・業務手当（固定残業代20時間）
・超過分は別途支給昇給
- 募集職種
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バリスタ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 千代田区 丸の内（次のビルを除く）
- アクセス
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東京駅から徒歩5分
- 最寄り駅
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東京 (東京メトロ丸ノ内線)
- 勤務時間
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・実働9時間＋休憩1時間の交代勤務制
（例）
①7:30～17:30（うち休憩1時間）
②9:30～19:30（うち休憩1時間）
③11:30～21:30（うち休憩1時間）
※実際の営業時間は変更の可能性あり"
- 休日
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・シフト制(週1日以上休/月公休9日,2月のみ8日)
・年間休日 109 日
・有給 入社半年後10日付与
- 試用期間
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・有(試用期間中の労働条件変更は無し)
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給
- 賞与
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・年２回(7月12月)
・昨年実績：1ヶ月程度
・業績と評価により変動
・在籍1年後より支給開始"
- 社会保険
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・各種社会保険完備
- 福利厚生
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■住宅手当(家賃手当)2万円まで(規定有)
■交通費支給 2万円まで(規定有)
■各種社会保険完備
■各種資格取得補助
■従業員割引
■ドリンク無料
- 転勤
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なし
※店舗拡大にともない希望がある場合は別途相談
応募について
- 応募資格
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【必須】
・コーヒーやカフェ業界への強い関心
・ロクメイのコーヒーを飲んだ経験(店舗でも通販でも可)
- 選考フロー
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当求人よりエントリー
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書類選考
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面談
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1次面接
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最終面接
- 面接地
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オンラインor奈良本店
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 外国語が活かせる
- 会社情報
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