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- 紀茂登
和食, 日本料理・懐石料理 | ソムリエ
超予約困難店！都内最高峰の和食店でソムリエを募集！
どんなことを
やっているのか
2024年末まで予約が埋まっています。人気の高い予約困難店で腕を磨くことができます。
高い志のある方にとってご自身の成長に繋がること間違いなしです。
お客さまのレベルも高く、日々ソムリエとしてのやりがいにあふれています。
こんな人と働きます
和食店を運営する店主の元、和食割烹の知識だけではなく、
仕入れ、素材の生かし方や盛り付け、器の選び方、空間作り、接客、メディア戦略etc.
お客さまを虜にする「使える技」が学べます!
あなたがこれまでに培った技術・当店で身につける技術が、あなたを一流のサーバー/ソムリエとして一歩も二歩も成長させてくれるはずです。
ここにこだわってます
使用する食材は、信頼のおけるものだけを仕入れています。
肉、魚、野菜をはじめ、厳選に厳選を重ねた四季折々の食材。
その魅力を最大限引き出すため、極めてシンプルな味付けや調理法でお料理に昇華さ
せていきます。
こんなことやります
サーバーとして、ソムリエとして、お店の顔として活躍してもらえます。
これまでの経験を活かしながら、スキルアップしながら、最高クラスのサービスを一緒に提供しましょう。
独自の手法で最高の素材を仕入れ、料理へと昇華している『紀茂登』。
自慢の料理を楽しんでいただくためにも、丁寧なサービスは欠かせません。
英語での会話も必要となりますので、英会話スキルがある方は特に歓迎します。
- 身につくスキル
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和食割烹の知識
素材の活かし方・盛り付け
仕入れ知識
空間作り
接客
基本情報
- 給与
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月収/30~36万円
■経験により異なります。
- 募集職種
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ソムリエ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 新宿区 東五軒町5-5
- アクセス
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神楽坂駅から567m
飯田橋駅から600ｍ
- 最寄り駅
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神楽坂 (東京メトロ東西線)
飯田橋 (JR中央・総武線)
飯田橋 (東京メトロ東西線)
飯田橋 (東京メトロ有楽町線)
飯田橋 (東京メトロ南北線)
飯田橋 (都営大江戸線)
- 勤務時間
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16:45~23:00
※休憩45分あり
- 休日
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月8日休み
GW、夏季休暇、年末年始
年間休日113日
- 試用期間
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1～3日
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給
- 賞与
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業績連動賞与
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
- 転勤
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無し
応募について
- 応募資格
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ワインが好きで、接客が得意な方
- 選考フロー
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トライアル(時給2000円を支給)を経験してもらい、その後に入社したいかどうかを決めることが可能です。
スケジュールは柔軟に合わせますので、
在籍中の方は、今の勤務先の休みを利用して体験してもらうことが可能です。
- 面接地
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紀茂登
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 制服貸与
- 会社情報
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