-
- AGAVE
バル・バー, 専門店(各国料理） | 店長・店長候補
テキーラ・メスカルの本格的なバーで店長になってみませんか。
どんなことを
やっているのか
六本木と西麻布の間に佇む、とあるビルの地下にある世界最大級のアガヴェスピリッツバーです。
コロナ禍で飲食業界が厳しい中でも多くのお客様に愛され続け、ご来店いただいておりました。
商社が運営しているバーですので、安心して就業できる環境です。
こんな人と働きます
当社のトップバーテンダーは、ディアジオワールドクラス2024日本大会でTop50バーテンダーに選出された実力派かつ本格派なバーテンダーです。そんな彼と一緒に働くスタッフは、テキーラを愛し、メキシコの文化（中南米の文化）が大好きな人が多いです。
ここにこだわってます
都会の喧騒から解放され、異空間へ誘う地下の階。妖しくも引き込まれる扉の向こうには棚に並んだ550種におよぶアガベスピリッツ。装飾品、家具にもこだわり、革命時代の古きよきメキシコを演出。バックバーの照明が美しいメキシコの夕日を思わせます。六本木にいることを忘れさせる、唯一無二の空間です。
プレミアムテキーラ、シガーコレクションも充実し、ゆったりとした時間の中でグラスを傾け、ゆっくりと紫煙を燻らせる、そんなひとときを過ごすことができるお店です。
こんなことやります
１店舗運営に関する管理業務
・売上利益管理
・酒類や食材の仕入管理
・棚卸在庫管理
・店舗の設備管理
・販促計画とその実施（キャンペーンやＳＮＳ利用した集客）
・本社従業員との折衝
２従業員の管理業務
・シフト作成とその管理
・スタッフの採用・育成
・労働環境改善
＊上記は店長業務ですが、フロアスタッフの一員として、接客や簡単なドリンクづくり、簡単な調理業務もあります。
また、お客様にテキーラの知識をお伝えしたり、お客様の要望に沿ったテキーラカクテルをご提案いただくテキーラアドバイザーとしても活躍していただきます。
- 身につくスキル
-
マネジメント力
コミュニケーション力
リーダーシップ力
調整力
基本情報
- 給与
-
月収/38~40万円
基本給と固定残業代の合計を月給とする。
基本給：310,000円～326,000円
固定残業代（30時間）：70,000円～74,000円
＊超過分については別途支給
- 募集職種
-
店長・店長候補
- 雇用形態
-
正社員
- 勤務地
-
東京都 港区 六本木7-18-11 DMビル B1F
- アクセス
-
六本木駅（日比谷線・大江戸線）2番出口より徒歩1分、もしくは4ｂ出口より徒歩3分
- 最寄り駅
-
六本木 (都営大江戸線)
六本木 (東京メトロ日比谷線)
- 勤務時間
-
シフト制（17：00～4：00）
＊店舗営業時間（日曜日が定休日）
月曜日：18：00～0：00
火～木曜日：18：00～1：00
金曜日：18：00～3：00
土曜日：18：00～1：00
- 休日
-
週休2日制（日曜日と平日1日）
- 試用期間
-
3～6ヶ月
福利厚生・待遇
- 交通費
-
全額支給（上限3万円）
- 賞与
-
年二回（7月と12月）業績に応じて支給
- 社会保険
-
社会保険：各種社会保険完備
- 福利厚生
-
福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給 （上限3万円/月）
社会保険：各種社会保険完備
＜その他補足＞
■財産形成（財形貯蓄、確定拠出年金）
■健康診断、インフルエンザ予防接種
■社員割引制度
■社内表彰制度
■賄いあり
- 転勤
-
なし
応募について
- 応募資格
-
バーやレストラン、飲食店でのフロアスタッフとしての経験（目安として5年以上）
テキーラやメスカルが好きな方
- 選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(2回)
＊一次面接は人事と現場責任者、最終面接は社長
↓
入社・研修期間
- 面接地
-
リードオフジャパン本社オフィス
- お店の特徴
-
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 制服貸与
- 外国語が活かせる
- 会社情報
-
