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- 千草ホテル フランス料理 ミル・エルブ
ホテル・旅館 | キッチンスタッフ
【経験者歓迎・転勤なし】老舗ホテルの洋食調理スタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 19~35 万円
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休日
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■月7~9日休み（シフト制） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ※年間休日数104日
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勤務地
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福岡県 北九州市八幡東区
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どんなことを
やっているのか
フレンチレストランでは九州各地でとれる野菜、海産物、牛肉や豚肉、鶏肉など新鮮な食材をふんだんにつかった伝統的なフランス料理を提供します。
千草ホテルでは手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっています。幅広いメニューを提供し、一つ一つ丁寧に作り上げる中で、技量の幅をどんどん広げることができます。
こんな人と働きます
100年続く伝統の調理法を受け継いだホテル料理長が、あなたの成長をサポート。
卓越した技術と確かな経験を持つ料理長をはじめ、先輩スタッフがやさしく丁寧に技術指導にあたります。
将来的には副料理長、料理長への道もご用意していますので、じっくりスキルを身につけながら高みをめざしていってください。
ここにこだわってます
大正3年、1914年に「料亭千草」として北九州に誕生してから、変わらず北九州の地で、お客様の「記念日」に携わってまいりました。
2024年に生誕110年を迎えた当ホテルは、「食」のサービスに定評をいただいております。
こんなことやります
ホテルレストランでの洋食・フレンチ調理のお仕事です。
数名のコース料理から大人数の宴会まで、様々なシーンに合わせたお料理を提供しています。
経験が浅い方は、仕込みや盛り付けなどからスタート。
経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。
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身につくスキル
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新メニュー考案の企画力
フランス料理に関する基礎・応用知識
調理スキル
マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/19~35万円
19.9万円～35万円
■みなし残業30時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■定期昇給
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 北九州市八幡東区 西本町1丁目1-1
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アクセス
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鹿児島本線八幡駅（JR）から徒歩10分
尾倉町（西鉄バス）から徒歩2分
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最寄り駅
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八幡 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
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勤務時間
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10:00〜22:00の間でシフト制
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休日
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■月7~9日休み（シフト制）
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
※年間休日数104日
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試用期間
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6ヵ月
福利厚生・待遇
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交通費
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当社規定支給（上限2万円）
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賞与
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決算賞与（年2回）※業績連動
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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昇給（年1~2回）
決算賞与（年2回）
法定休日出勤手当
深夜・年末年始手当
社員割引
マイカー通勤可
制服貸与
借り上げ社宅制度あり（2024年7月~）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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経験・資格不問
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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1次面接(現場責任者)
↓
2次面接(役員)※適性検査・筆記試験有
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入社・研修期間
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面接地
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千草ホテル内レストラン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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