【未経験でも大丈夫！】素材にこだわる人気うどん屋で職人を募集／日暮里駅近く

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 22~28 万円

休日: 完全週休2日制 ■慶弔休暇 ■有給休暇

勤務地: 東京都荒川区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『おにやんま日暮里店』は、日暮里駅前とアクセス抜群の場所にあるうどん専門店。

かけうどんが350円、とり天うどんが520円とリーズナブルな価格設定でありつつも、素材の品質にこだわったメニューを展開！
当社の代表・大下義弘は讃岐うどんの聖地・香川出身であり、使用する小麦粉は信頼している地元の製粉会社から取り寄せています。

さらに、当店では出汁を店舗で自ら引き、高品質な伊吹いりこを使用。
天ぷらも現場で仕込み、手間暇をかけたオリジナル讃岐うどんを提供しています。

こんな人と働きます

当店では、主に40代の方々を中心に、20代から60代まで幅広い年齢層の社員が在籍。
上下関係は重視せず、常にチームプレイを大切にしている職場環境です。

社員同士の仲が良く、現場はいつもハツラツとした明るい雰囲気！
ただの仲良しチーム…というよりは、しっかりと良し悪しを言い合える仲です。
営業中はその仲の良さを活かし、まるでスポーツの試合やゲームのように楽しみながら働いています。

また、既存スタッフの約7割が飲食業界出身で、様々な業態で活躍してきたスタッフが集まっています。
そのため、経験の浅い方でも、周りがしっかりとサポートするため安心して働けます！

ここにこだわってます

【飲食店で働くメリット＋今の時代に合わせた働き方】
「休みはそこまで多くなくていいから、ガッツリ稼ぎたい！」
「いやいや！ちゃんと休みたいし、シフトにも柔軟性が欲しい…」
「無理かもしれないけど、本当は残業がないところがいい…」

この想い、全部叶えます。

当社の定休は完全週休2日ですが、あなたの希望に合わせて休みの日数をプラスマイナス調整可能！
また、一般社員でしたら残業無し・自由なシフト組みもできます！

【未経験でも大丈夫！仕事を楽しんで一人前に！】
当社は完全人柄重視なので、未経験者も積極採用中です。
※もちろん飲食経験者の方も活躍していますが、もともとのノウハウがない未経験者の方が素直に覚えていけたりします！

０からスタートしていき、そこからやれること・できることがどんどん増えていく…。
こうした経験を楽しめる、元気のある方は大歓迎です！

こんなことやります

店舗・キッチンスタッフとして、お仕事をお任せします。
まずは洗い物や掃除からスタートしていただき、慣れてきたら本格的なうどん作りをお任せしていきます。

機械で粉から製麺している当店のうどんは、熟成庫で適切に寝かせ、プレス後もさらに熟成するなど手間暇かけて仕上げています！
塩度・加水度などは本部からしっかりと指示があるので、安心して業務に取り組んでいただけます。

そのほかにも天ぷらの仕込み業務やうどんの調理、そしてやる気があればマネジメント業務などにも携われますので、チャレンジ精神のある方は是非ご応募ください！