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【コロナ禍で今後飲食店で働くことに不安なアナタへ】コロナ禍でも強い安定… 求人を詳しくみる

その他職種

2021年4月25日(日)〜5月11日(火)という期間で政府は再度、緊急事態宣言を再々発令しました。 対象先は東京都・大阪府・京都府・兵庫県といった都市部となっております。 しかも今回は、飲食店は営業時間を20時に短縮するだけでなく、終日酒類提供の停止を要請されました。 これに対して政府は助成金や協力金といったかたちで支援を続けるとしていますが、今回の要請は以前の緊急事態宣言での要請よりかなり厳しいものです。 資金繰りがうまく行かなければ休業、最悪の場合閉店する飲食店もまた増えていくことでしょう。 現段階でも多くの飲食店では、 「お酒を出してはいけないということで料理だけを食べにくるお客様がどれくらいいるかもわからない」 「借金でもしてやってかないと今後が立ち行かない状況にまで追い詰められている」 などといった不満・不安の声もすでに挙がっています。 そして今では悲しいことに飲食店・外食企業で働くことを諦めて、他の職種に転職する方も増えてきているそうです。 しかしながら、多くの方は就職・転職活動を望んでしているわけではないと思います。 本当は今のところで働きたかった、飲食店でキャリアを築きたかった、と思っていたのではないでしょうか…? だからこそ、こうした厳しい状況のなかで、フーズラボ・エージェントでは求職者さまのために活躍できる職場を、求人情報を提供して、より一層の就職・転職活動のサポートをしていきたいと思っております! 体力のある安定企業から、コロナ禍でも強い地方の飲食店・ホテル求人など、多くの優良求人を揃えております! もうお店が潰れそうで次のところ探さなきゃ… 今働いているところだと今後が不安だけど、転職活動はどうしたらいいかわからない… 都市部から離れたところで働きたいけど、引っ越しのお金がなくて困っている… などなど、どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / シフト制で残業代は別途支給、ディナー営業のみ、夕方退勤、実働8時間などさまざまな勤務体系の求人がございます。

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, インセンティブ制度あり, 退職金制度あり, 日曜日定休, 月8日以上休み, 週休2日, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 髪型自由, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, オープニングスタッフ, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, ミシュラン・ビブグルマン掲載店, 急募求人

【東京都】店長候補/居酒屋業態(港区)/上場企業*福利厚生充実*未経験… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は東京都港区にある居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【沖縄県】店長候補/焼肉業態(石垣市)/上場企業*福利厚生充実*未経験… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は沖縄県石垣市内の焼肉居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 沖縄県 石垣市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【沖縄県】店長候補/鉄板焼き業態(石垣市)/上場企業*福利厚生充実*未… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は沖縄県石垣市内の鉄板焼き業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 店舗ごとに年間イベントの計画など売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 沖縄県 石垣市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【富山県】店長候補/居酒屋業態(富山市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は富山県富山市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 富山県 富山市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
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転職活動をサポートさせていただきます。

【石川県】店長候補/居酒屋業態(金沢市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は石川県金沢市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 石川県 金沢市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【福井県】店長候補/居酒屋業態(福井市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は福井県福井市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 福井県 福井市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【大阪府】店長候補/居酒屋業態(大阪市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は大阪府大阪市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【奈良県】店長候補/居酒屋業態(奈良市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は奈良県奈良市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 奈良県 奈良市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【兵庫県】店長候補/居酒屋業態(神戸市)/上場企業*福利厚生充実*未経… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は兵庫県神戸市内の居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 兵庫県 神戸市

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

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飲食のお仕事体験談

チームで働くという感じが強く明るい雰囲気で仕事ができます。

20代 男性

自分は焼肉のディナーのお店で働いていたのですが、自分の勤めていたお店は従業員の皆さんがとてもやさしくて気配りができる人たちの集まりだったこともあり、とても楽しい雰囲気で毎日仕事をすることができました。時々気難しいお客様がいらっしゃることがありますが、丁寧にそして誠実に働いていればお客様からクレームが入ることもありません。夜遅くまで営業しているので帰るのはとても遅くなりますがその分開店も遅いため睡眠不足でつらいということはありませんでした。しかし月に一度棚卸という作業があるのですがこちらの作業がとても大変で朝までかかることもしばしばありました。しかし毎日働き詰めということはなく何日かは休みの日がありますのでリフレッシュも十分にできるので比較的働きやすいと思います。

ランチでは感じられない常連客の生活の一部になっていると実感した。

40代 女性

駅近の住宅街にある、夜しか営業をしていない焼鳥屋で正社員として働いていました。カウンター数席に小上りがひとつだけというとても小さなお店で、従業員は大将と女将さんを除くと私だけでした。大将も女将さんもとっても優しく、いつも美味しい賄いを作ってくれました。そのお店には常連さんが多く、仕事を終えて帰宅する途中に一杯寄っていくという人がほとんどでした。愚痴を話してみたり、夢を語ったり、悩みを打ち明けたりする人がたくさんいて、大将と女将さんはそれをニコニコしながら聞いているという感じで、お客様にとってもなくてはならない場所なんだなぁと思っていました。ランチだったらとりあえずお腹を満たすだけだったり、時間がなくてバタバタ食べたりするところを、夜営業ならではのゆったりとした時間が流れていて、お客様の生活の一部になっていることを実感しました。

高級店であったため、おもてなしのスキルを身に付けることができた。

20代 女性

和食の懐石料理や割烹のお店で、歴史のある高級店であったため、きちんとした正しい接客マナーを身に付けることができました。着物を着て働いていたので、着付けの技術も身に付けることができました。また、着物を着ていると動きが制限される中で、おもてなしをしつついかにきれいに魅せるかといった美しい所作も自然と身につけることができました。ディナー営業のみで、お昼過ぎから準備をしたり掃除をしたりしていたので、不規則な生活にも慣れ、体力や忍耐力も身につけることができました。サービス業界で働くことが長年の夢だったため、さらにレベルアップした業界への転職をする際にも和食の割烹で正社員として働いた経験は大いに役立ちました。