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飲食のお仕事体験談

とても責任ある仕事ですが、成果を出せた時の達成感がこれ以上にないものがあります

30代 男性

飲食店のスーパーバイザーは自身の失敗・成功体験や商品知識はもちろんのこと、マーケティング能力やリーダーシップが求められます。多店舗を展開する飲食企業にとっては、店舗に様々なアドバイスができる存在になっていなくてはいけません。アドバイスをしていくわけですが、相手にどうすれば伸ばしてていくことができるのかということをわかりやすく的確に、簡潔に伝えていく必要がありますし、すぐ結果を出していかなくてはいけません。しかし、その中で成果を出せたときは、自身だけではなく指導してきた店舗のメンバーも達成感を感じる事ができるかつ成長させることができて、会社に大きく貢献しているというやりがいも感じることができる素晴らしい仕事だと思います。

マネジメントスキルを鍛えることができた!

20代 男性

飲食業界でしばらくはたらいていた経験があります。最初は店舗での職務だったのですが、数年ほどはたらいたタイミングで本部へ異動になりました。本部スタッフとしてはたらくことは想定していなかったので最初は戸惑いましたが、とても有意義な時間を過ごすことができたと実感しています。店舗での職務を本部から客観的に見つめることができ、これまで現場では気づかなかったことにたくさん気が付くことができました。また、店舗同士の連携を深めるようなマネジメント業務にも携わることができましたし、自分の可能性を高めることができたと感じています。本部での仕事はしばらく続きそうなので、もっと自分に身になるように頑張りたいと思います。

待遇の良い職場だったので大満足しています

40代 女性

以前飲食店の仕事を探す際、飲食業専門の転職サイトを利用しました。その時に紹介されたのがホテルのレストランです。キッチンとホール、どちらにするか悩みましたが、悩んだ結果キッチンを選択しました。そこで印象に残っていたのは、社会保険など一般的な福利厚生以外に変わったサービスが受けられたことです。また、おもしろい手当てもありました。待遇に関しては充実していたと言えるでしょう。先輩スタッフが親切だったことも良い点です。何でも分かりやすくサポートしてくれたので、仕事を覚えるのがスピーディーでした。設備も整っていたので、すごく働きやすかったです。お休みは自分の希望と逸れてしまったこともありましたが、環境は良好でした。