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【コロナ禍で今後飲食店で働くことに不安なアナタへ】コロナ禍でも強い安定… 求人を詳しくみる

その他職種

2021年4月25日(日)〜5月11日(火)という期間で政府は再度、緊急事態宣言を再々発令しました。 対象先は東京都・大阪府・京都府・兵庫県といった都市部となっております。 しかも今回は、飲食店は営業時間を20時に短縮するだけでなく、終日酒類提供の停止を要請されました。 これに対して政府は助成金や協力金といったかたちで支援を続けるとしていますが、今回の要請は以前の緊急事態宣言での要請よりかなり厳しいものです。 資金繰りがうまく行かなければ休業、最悪の場合閉店する飲食店もまた増えていくことでしょう。 現段階でも多くの飲食店では、 「お酒を出してはいけないということで料理だけを食べにくるお客様がどれくらいいるかもわからない」 「借金でもしてやってかないと今後が立ち行かない状況にまで追い詰められている」 などといった不満・不安の声もすでに挙がっています。 そして今では悲しいことに飲食店・外食企業で働くことを諦めて、他の職種に転職する方も増えてきているそうです。 しかしながら、多くの方は就職・転職活動を望んでしているわけではないと思います。 本当は今のところで働きたかった、飲食店でキャリアを築きたかった、と思っていたのではないでしょうか…? だからこそ、こうした厳しい状況のなかで、フーズラボ・エージェントでは求職者さまのために活躍できる職場を、求人情報を提供して、より一層の就職・転職活動のサポートをしていきたいと思っております! 体力のある安定企業から、コロナ禍でも強い地方の飲食店・ホテル求人など、多くの優良求人を揃えております! もうお店が潰れそうで次のところ探さなきゃ… 今働いているところだと今後が不安だけど、転職活動はどうしたらいいかわからない… 都市部から離れたところで働きたいけど、引っ越しのお金がなくて困っている… などなど、どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / シフト制で残業代は別途支給、ディナー営業のみ、夕方退勤、実働8時間などさまざまな勤務体系の求人がございます。

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, インセンティブ制度あり, 退職金制度あり, 日曜日定休, 月8日以上休み, 週休2日, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 髪型自由, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, オープニングスタッフ, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, ミシュラン・ビブグルマン掲載店, 急募求人

※完全非公開※【コロナ禍でも強い飲食店の優良求人】月8日休み*賞与あり… 求人を詳しくみる

店長候補

※完全非公開※ 【コロナ禍でも利益をしっかり確保している企業です】 今回は、コロナ禍でも強い飲食店の募集求人となります。 コロナ禍でも売り上げを伸ばして新しい事業を始めて、その戦力強化のための募集です。 企業としての体力ももちろんですが労働面も月8日休みで2シフト制もとっており、働きやすい環境となっています。 福利厚生も賞与あり、退職金制度を設けて安心して長く働くことができます。 新型コロナウィルス感染症の影響により、厚生労働省の発表では2020年で7万9,000人もの解雇者が出て、その中で飲食業は1万人もの解雇者が出てしまいました。 また、コロナウイルスの影響で最も多く倒産してしまったのも「飲食店」で、廃業検討をしているお店も、今もなお増えている状況です。 その中でも変化に柔軟に対応して、利益をしっかり確保している企業です。 緊急事態宣言により営業時間縮小があった中でもデリバリーやテイクアウトをいち早く導入し、売り上げを伸ばして新たな成長を遂げています。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / ランチ・ディナー営業(2シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【コロナ禍でも強い地方求人】転居費用負担*家賃半額負担*大型連休あり 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

※完全非公開※ 【コロナ禍でも利益を伸ばしている地方の企業です】 今回は地方求人として、某リゾート地で宿泊施設を運営している企業からの募集です。 GoToキャンペーンの反響によりお客様も増えているのもそうですが、地域の方へ向けたデリバリー事業も始めており、売り上げも昨対を超える勢いとなっています。 働きたいけど引っ越し代がない、家賃代がもったいない…と考えている方もご安心ください。 転居費用は全額負担させていただき、家賃も半額負担させていただきます。 元々、地方の賃貸物件は都心と比べてもかなり安いので住居代はかなり抑えられると思います。 労働環境としてリゾート地なので繁忙期と閑散期がはっきりしており、 通常休日は月平均6〜8日休みと波がありますが、閑散期には大型連休制度もありますので年間100日以上の休みになるようにはしています。 今なお一都三県では新型コロナウイルス感染症の影響を受けており、 感染者もまた増え始めて、第二次緊急事態宣言が出されようとしています。 それにより、今後も不透明な状況下が不安だという方が増えており、地方求人の需要は現在高くなっています。 フーズラボ・エージェントでは、ご紹介求人の他にも地方求人を多数揃えております。 こうしたコロナ禍でどうしたらいいかわからない…。 今の職場で本当に大丈夫だろうか…?と、今後の飲食業界に不安をお持ちの方はぜひご相談ください!

年収 / 300万円 ~ 550万円

勤務地 / 静岡県 熱海市

勤務時間 / モーニング〜ディナー(3シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【大阪府】調理スタッフ/温泉宿内和食レストラン(大阪市)/残業代別途支… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は、複合施設やアミューズメント事業など幅広い事業を運営している安定した企業です。飲食店も多数経営しており、フランチャイズのほか自社の施設内にも飲食店を構えています。 今回は戦力強化のため、大阪府大阪市にある温泉宿内和食業態での調理スタッフの募集です。 主に調理全般を行っていただきます。研修制度やオペレーションが整っているので、未経験の方でもご安心ください。熱意があれば和食の経験がなくても大丈夫です!ですので、経験を積んでスキルアップしたい方にもおすすめの求人です。 研修制度のほか、賄いや社員旅行など福利厚生がしっかりしています。残業手当や時間外手当もついているので、安心して働いていただけます。役職手当もあり、上を目指している方のモチベーションにも繋がります。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 5時00分~24時00分 実働8時間のシフト制(休憩あり)※勤務時間は店舗による

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
あなたの今と5年先の明るいキャリアを考えて、
転職活動をサポートさせていただきます。

【大阪府】店長候補/黒毛和牛焼肉業態(大阪市)/月8〜9日休み*家賃補… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は、お好み焼きや居酒屋などチェーンで多数の飲食店を運営する企業です。 京都からスタートし、今後も上場を目指してさらなる拡大を行なっています。 このコロナ禍では、テイクアウト、デリバリーなどの新しい業態も行なっています。 今回は事業拡大による人員募集で、大阪市内黒毛和牛専門店の店長、店舗スタッフともに募集しています。 仕事内容は、店長職が飲食店のマネジメント。店舗スタッフはホールやキッチンなどを行なっていただきます。 昇格のチャンスあり、キャリアアップもしやすいので上を目指したい方におすすめです。 配属は住んでいるところの近くですので転勤もありません。 月8~9日のお休みもあり社保完備。 昇給制度の他に家族手当、社宅あり、社員割引など福利厚生が手厚い求人です。 社宅以外でも家賃補助や食事補助もありますので、安心して働くことができます。 社内イベントやインセンティブ旅行など仕事以外のサポートも充実していますので、仕事も楽しみたい方におすすめです。

年収 / 300万円 ~ 550万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 10時00分~6時00分 シフト制 実働7時間45分

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】店長候補/居酒屋業態(港区)/上場企業*福利厚生充実*未経験… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は全国にアミューズメント事業と居酒屋を中心とした飲食店を展開している一部上場企業です。 売上も好調で新しい業態開発や既存ブランドの新店も引き続き計画中です。 今回は東京都港区にある居酒屋業態の飲食店の店長候補の募集です。 業務内容は売上管理からスタッフ管理などのマネジメント業務のほか、接客・調理業務に携わっていただきます。 チェーン店ではありますが店舗ごとにオリジナルメニューを考えたり、当店限定でキャンペーンを実施、年間イベントの計画などなど売り上げを取れるようであれば店長はどんな施策をしても構いません!(笑) なので、チェーン店で働くのはな…と思う方でも、個人店や専門店で経験を活かしたり、マンネリを気にする方でも楽しく働くことができるはずです。 また、未経験の方でもしっかりお教えいたしますのでご安心ください。 調理もしたいし、接客もしてみたいなんて方がいらっしゃればおすすめです! 労働環境に関しても基本はディナー営業のみなので遅めの出勤ができます。 お休みに関しても月8日休みで、プライベートの充実も図れるかと思います。 また、住宅手当や家族手当、引越し補助、さらには育休や介護休業制度など一部上場ならでは手厚い福利厚生も魅力の一つです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / ディナー営業※開店・閉店時間は店舗によって異なります

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【滋賀県】パティシエ/地元で人気の洋菓子店(草津市)/月8日休み*季節… 求人を詳しくみる

パティシエ

母体は草津市内で洋菓子店を経営する企業です。 オーナーが非常にスタッフ思いな方で、既存スタッフや入ってくる方が安心して欲しいということで、最近法人化をされています。 今後は機会があれば、新しいお店も出したいと考えています。 今回は戦力強化での洋菓子店でのパティシエの募集です。 経験も大事ですが、どちらかというと現場の雰囲気やスタッフとの輪を非常に大事にしていますので、そういった方を採用したいと考えています。 労働環境については7:00〜21:00のシフト制ですが、実働8時間に近づけられるように現在企業努力を続けております。 お休みに関しては、月8日休みと季節休もありますので仕事とプライベートのバランスも取れるかと思います。 また、福利厚生に関しても要相談では有りますが、転居補助と住宅手当も検討していますので、引っ越しが必要な遠方の方でもぜひご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 滋賀県 草津市

勤務時間 / 7:00〜21:00※シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【兵庫県】パティシエ/伝統と革新を両立した洋菓子店(加古川市)/月8日… 求人を詳しくみる

パティシエ

母体は兵庫県加古川市に店舗を構える地元の方々に愛される洋菓子店です。 伝統にならったケーキの販売から、地元の名物となる新しいお菓子などの開発もしています。 今回は戦力強化・環境改善のためのパティシエの募集になります。 オーナーは実力はいわずもがな、若く柔軟な思考の方なので、経験が浅い方でもしっかり学ぶことができますよ。 経験よりかは人柄重視で、できれば吸収力のある素直な方を採用したいと考えております。 お休みは月8日休みで連休設定も可能です。 また、季節休もありますのでプライベートの充実も図れるかと思います。 福利厚生に関してもお弁当支給、住宅手当など充実したものとなっています。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 200万円 ~ 400万円

勤務地 / 兵庫県 加古川市

勤務時間 / 8時00分~20時00分シフト制(休憩30分~1時間)

お店の特徴
昇給制度あり, 住宅手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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飲食のお仕事体験談

ホテル業界でしか学べないようなことがとてもあった

20代 男性

僕の出身県内でもトップクラスのホテルで和食懐石の調理師として働きました。一般的な懐石料理屋で出すような本格的な料理を学べて、料理長のこだわりでほぼすべてを手作りするという大規模ホテルの懐石ではあまりない職場でした。そのおかげで料理に関して初心者だったのですがすぐに上達することができました。板長の推薦もあり2年目から板場に入ることもでき同年代ではあまり経験できない魚をさばいたり刺身を作ったりすることができました。一日にさばく量がとても多いため、魚に関しては下ろす速度や綺麗さが上達するのがとても速かったです。煮焼場も経験したため一通りの料理ならできるようになりました。朝夜の食事だけでなくレストランも兼用していたので、忙しい時に効率よく動けるようにもなりました。仲居さんも沢山いるため人と話すのが苦手だったのですが今では得意と言っていいほどのコミュニケーション能力を身に着けることができました。

店長とキャリアアップした過程の中で様々なスキルが身につきました。

40代 女性

オープニングスタッフとして内装、お店で使用する食器類厨房設備など全て選ぶところから携わる事ができました。仕事内容に関しても県外の方へ研修をさせて頂いたりと今まで経験した事がない内容だったのですごく勉強になりました。1年程店舗スタッフとして経験させてもらい2年目には店長としてやらせていただきました。店舗スタッフの時とは違い人件費の算出を始め商品の仕入れ調整や新商品のメニュー開発までをやっていたので責任とビジネスの構築など苦労するところもありました。店長になるまでは仕事が速ければ上に立つ事は誰でも可能だ。と思っていました。ですが全部を任される立場にある人に1番大事な事は自分の部下である社員やアルバイトがいるから店長として成り立つのだ。と思いました。それに気づかされた時から社員やアルバイトの子達をお客様と同じように接するようになりました。

観光ホテルのレストランで求められるのは食事の提供だけではありません

30代 男性

群馬県草津市にある観光ホテルのレストランで勤務しておりました。私の仕事内容は主にレストランにおける、お客様対応とパートさんや短期アルバイトの管理業務です。一般的な飲食店と観光ホテルのレストランの大きな違いは、食事ではなく観光をメインの目的として、宿泊されているお客様が中心だという点です。そのため、我々スタッフにはレストランサービスだけでなく、観光先の天候や地理情報を常に知っている必要があります。スキーから戻られたお客様が、わざわざレストランにお礼の挨拶を言いに来てくれた時には、本当に胸を撫で下ろす思いになります。ここで学んだことは、レストランとは食事を提供する場であり、お客様の満足のために何が出来るのかを考える場でもあるという事です。