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※急募求人※【東京都】店長候補/うどん業態(渋谷)… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集はうどん業態の店長候補です。 仕事のオペレーションは、作り込んだマニュアルがありますので うどん業態未経験でもすぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / 300万円 ~ 689万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】調理スタッフ中堅/高単価焼き鳥店(渋谷区… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は地方のコンタクトなどの医療機器販売をおこなっている会社で、 マーケティング調査のためにネット・SNSを活用しやすい飲食店経営を始めました。 渋谷区にオープンした高単価の焼き鳥店は紹介制でお知り合いのお客様のみの集客でしたが 今後はメディアに掲載をしていくとともに、一般のお客様にも開放していき、本格的に経営を始めます。 そこで今回は、人員拡大のために調理スタッフ中堅クラスの募集です。 仕事の内容として、メインである焼き鳥の調理業務は鳥を丸から捌きます。 また、フルオープンキッチンですのでお客様との接客もしていただきます。 労働環境としては、ディナー営業のため遅めの午後出勤ですし、 深夜営業がないので終電までには帰ることが可能です。 調理に関しても運営会社は売り上げは気にせず、マーケティング調査を目的としているので 比較的スタッフ間で使いたい素材で料理を作れるのも魅力の一つです。 あわせて今後も飲食店の新店を出すことが決まっていますので、キャリアアップのチャンスも見込めます。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 14:00〜24:00(休憩あり・実働8時間)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 日曜日定休, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中

【東京都】調理スタッフ即戦力/高単価焼き鳥店(渋谷… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は地方のコンタクトなどの医療機器販売をおこなっている会社で、 マーケティング調査のためにネット・SNSを活用しやすい飲食店経営を始めました。 渋谷区にオープンした高単価の焼き鳥店は紹介制でお知り合いのお客様のみの集客でしたが 今後はメディアに掲載をしていくとともに、一般のお客様にも開放していき、本格的に経営を始めます。 そこで今回は、人員拡大のために調理スタッフ2番手クラスの募集です。 仕事の内容として、メインである焼き鳥の調理業務は鳥を丸から捌きます。 また、フルオープンキッチンですのでお客様との接客もしていただきます。 労働環境としては、ディナー営業のため遅めの午後出勤ですし、 深夜営業がないので終電までには帰ることが可能です。 調理に関しても運営会社は売り上げは気にせず、マーケティング調査を目的としているので 比較的スタッフ間で使いたい素材で料理を作れるのも魅力の一つです。 あわせて今後も飲食店の新店を出すことが決まっていますので、キャリアアップのチャンスも見込めます。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 14:00〜24:00(休憩あり・実働8時間)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 日曜日定休, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中

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飲食のお仕事体験談

和食のマナーを学ぶには素晴らしい仕事であると思います!

20代 男性

それほどまでに期間は長くありませんでしたが某和食料理の有名チェーン店で仕事をしていた時があります。この職場で働くまではそれほどまでに和食についてのマナーを知りませんでしたし、和食の料理の作り方も和食の料理自体もそれほどまでに知らず、大人になってからそれほどまでに和食について知らないと言うことに少しだけ危機感を感じていた時がありました。和食料理のチェーン店で働くにあたり1ヵ月ほどのスタッフ全員での研修があったのですが、その研修の時に多くの和食料理や和食料理の作り方、また和食料理を食べる際のマナーを学ぶことができ、大変勉強になりました。このマナーを親戚が集まった時や料亭で食事を行う会合などがあったときに活かすことができています。和食全般について学びたいと言う方にはおすすめすることができる職場でありましたし、社会人としてのマナーを学ぶことができる仕事であると思いました。

これまで知らなかった新しい知識を学べました

40代 女性

仕事を辞めて暇をもて余している時期がありました。とりあえず何かしたいと思って飲食店の仕事を探し、目に留まったのが和食屋のキッチンでした。そこはオーソドックスな和食ではなく、伝統と最新をうまくミックスさせた、今時のモダンなお店でした。働き方が新しいというか柔軟で、厳しい規則などはなく何でも自由でした。料理は好きで普段からよく自炊していましたが、ここの料理はこれまで自分が作ってきたものとちょっと違います。たくさんの事を学べたし、新鮮に映りました。技術も身についたのではないかと思います。まわりのスタッフの対応も良く、働きやすかったです。世代はバラバラで幅広かったのですが、和気あいあいとして楽しめました。

その場に応じた対応や、接客を学びました。

30代 女性

和食中心の飲食店で働いていたときの体験談です。ホールスタッフとして働いていました。やはりランチタイムはサラリーマンなど、たくさん来客があるので混雑します。土日のほか、ゴールデンウィークやお盆、年末年始など、大型連休は特に混雑するので、1日動きっぱなしで一息つく暇もなくて体力的に大変でしたが、そのぶん体力をつけることは出来たと思います。正社員は、大型連休は休みもなく連続勤務になるので、体力勝負だと感じます。季節やイベントによっても忙しさがだいぶ変わるので、冬よりも春夏のほうが忙しくを感じました。ホールスタッフを経験して学んだことは、その場に応じた対応や、コミュニケーション能力が大事だと思いました。