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※急募求人※【東京都】料理長候補/高級焼肉店(中央… 求人を詳しくみる

料理長候補

メディアに取り上げられる飲食店を何店舗も経営する、飲食業回の中では全国的にも有名な企業です。 その企業が経営する高級焼肉店で、グルメサイトでもTOP1,000に選ばれるほどの名店となっています。 そこで今回は、事業拡大・サービス向上のために調理スタッフの募集です。 肉だけでなく創作料理の作っていくので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関してはスタッフのことを常に考えており、月9日休みの年間110日休みのほか 資格取得支援制度や資格手当、海外研修旅行や独立支援制度など福利厚生が充実しているのも特徴です。 安定した有名店で長く働きたい方、独立を目指してスキルアップをしていきたい方にはおすすめです。

年収 / 300万円 ~ 850万円

勤務地 / 東京都 中央区

勤務時間 / 9:00〜24:00(変形労働制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 資格取得支援制度あり, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※急募求人※【東京都】店長候補/家系ラーメン業態(… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集は家系ラーメンの店長候補です。 仕事のオペレーションは、ラーメンを1から作っていくものではないので ラーメン未経験でもすぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 新宿区

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※急募求人※【東京都】店長候補/肉寿司居酒屋業態(… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集は肉寿司居酒屋業態の店長候補です。 仕事のオペレーションは、作り込まれたマニュアルがありますので 接客経験だけあって調理が未経験でも、すぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / ~

勤務地 /

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※急募求人※【東京都】店長候補/うどん業態(渋谷)… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集はうどん業態の店長候補です。 仕事のオペレーションは、作り込んだマニュアルがありますので うどん業態未経験でもすぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / 300万円 ~ 689万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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【大阪府】新規事業・新店の立ち上げ(大阪市)/月給… 求人を詳しくみる

本部スタッフ

大阪エリアで洋食業態の飲食店をメインに複数店舗運営している企業です。 どの店舗も順調に売り上げを伸ばしており、今後は洋食業態に限らず高級鉄板焼きやケータリング事業、プライベートブランドの開発などジャンルに問らわれない経営展開を考えています。 そこで、今回は事業拡大のために新規事業立ち上げに携わっていただける方を募集いたします。 仕事内容としましては、食に関わる新しい事業を企業のマインドを踏まえて企画・計画していただき、進めていただきたいと考えております。 もちろん、今までの経験・ノウハウはあるとは多いますが、企業については右も左も分からないと思いますので、まずは理念や行動指針を理解してもらいます。 条件面に関しても、前職給与・経験・能力などを考慮し、決定しますので 上限は特になく、月給40万以上も可能です。 また、企業の想いの中に「社員の幸福実現」を掲げており、 仕事も頑張りたいけど、プライベートも充実させたい! どんどんキャリアアップしていきたい! といった、社員一人ひとりに合わせたワークスタイルをデザインしています。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 9:30〜22:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】店長候補/海鮮居酒屋(堺市西区)/月8日… 求人を詳しくみる

店長候補

現在、関西・関東・九州エリアを中心に居酒屋を30店舗以上展開している企業です。 居酒屋のテーマとしては、居心地のいいお店作りとお客様とスタッフが一体感ある大衆居酒屋スタイルです。 そこで、今回の募集は堺市西区内の海鮮居酒屋業態の店長候補です。 仕事内容としては接客・調理業務両方やっていただきます。 調理に関しては魚もしっかり捌いていますので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関しては規模にもよりますが1店舗につき2名の正社員を配置しています。 これにより、お互いでサポートし合うこともできて、休める体制を整えています。 また、店長になると賞与の他に数字達成もできればインセンティブもありますので 成果を上げた分だけ評価されます。 店長になるまでのキャリアについても、今後も新店計画を立てているので上が詰まることはなく 早い人では4ヶ月で店長になられたケースもあるので、スピード感のあるキャリアアップが可能といえるでしょう。 福利厚生に関しても前述のインセンティブのほか、諸費用サポートも含めた寮の完備や、子供手当、独立支援制度など 長く働きたい方・独立を考えている方にとっても非常に手厚いものとなっています。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 大阪府 堺市西区

勤務時間 / 16:00〜深夜4:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】店長候補/海鮮居酒屋(大阪市中央区)/月… 求人を詳しくみる

店長候補

現在、関西・関東・九州エリアを中心に居酒屋を30店舗以上展開している企業です。 居酒屋のテーマとしては、居心地のいいお店作りとお客様とスタッフが一体感ある大衆居酒屋スタイルです。 そこで、今回の募集は大阪市中央区内の海鮮居酒屋業態の店長候補です。 仕事内容としては接客・調理業務両方やっていただきます。 調理に関しては魚もしっかり捌いていますので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関しては規模にもよりますが1店舗につき2名の正社員を配置しています。 これにより、お互いでサポートし合うこともできて、休める体制を整えています。 また、店長になると賞与の他に数字達成もできればインセンティブもありますので 成果を上げた分だけ評価されます。 店長になるまでのキャリアについても、今後も新店計画を立てているので上が詰まることはなく 早い人では4ヶ月で店長になられたケースもあるので、スピード感のあるキャリアアップが可能といえるでしょう。 福利厚生に関しても前述のインセンティブのほか、諸費用サポートも含めた寮の完備や、子供手当、独立支援制度など 長く働きたい方・独立を考えている方にとっても非常に手厚いものとなっています。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 大阪府 大阪市福島区

勤務時間 / 16:00〜深夜4:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】店長候補/海鮮居酒屋(東大阪市横枕西)/… 求人を詳しくみる

店長候補

現在、関西・関東・九州エリアを中心に居酒屋を30店舗以上展開している企業です。 居酒屋のテーマとしては、居心地のいいお店作りとお客様とスタッフが一体感ある大衆居酒屋スタイルです。 そこで、今回の募集は東大阪市横枕西内の海鮮居酒屋業態の店長候補です。 仕事内容としては接客・調理業務両方やっていただきます。 調理に関しては魚もしっかり捌いていますので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関しては規模にもよりますが1店舗につき2名の正社員を配置しています。 これにより、お互いでサポートし合うこともできて、休める体制を整えています。 また、店長になると賞与の他に数字達成もできればインセンティブもありますので 成果を上げた分だけ評価されます。 店長になるまでのキャリアについても、今後も新店計画を立てているので上が詰まることはなく 早い人では4ヶ月で店長になられたケースもあるので、スピード感のあるキャリアアップが可能といえるでしょう。 福利厚生に関しても前述のインセンティブのほか、諸費用サポートも含めた寮の完備や、子供手当、独立支援制度など 長く働きたい方・独立を考えている方にとっても非常に手厚いものとなっています。

年収 / 350万円 ~ 587万円

勤務地 / 大阪府 東大阪市横枕西

勤務時間 / 16:00〜深夜4:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ

【大阪府】店長候補/海鮮居酒屋(大阪市福島区)/月… 求人を詳しくみる

店長候補

現在、関西・関東・九州エリアを中心に居酒屋を30店舗以上展開している企業です。 居酒屋のテーマとしては、居心地のいいお店作りとお客様とスタッフが一体感ある大衆居酒屋スタイルです。 そこで、今回の募集は大阪市福島区内の海鮮居酒屋業態の店長候補です。 仕事内容としては接客・調理業務両方やっていただきます。 調理に関しては魚もしっかり捌いていますので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関しては規模にもよりますが1店舗につき2名の正社員を配置しています。 これにより、お互いでサポートし合うこともできて、休める体制を整えています。 また、店長になると賞与の他に数字達成もできればインセンティブもありますので 成果を上げた分だけ評価されます。 店長になるまでのキャリアについても、今後も新店計画を立てているので上が詰まることはなく 早い人では4ヶ月で店長になられたケースもあるので、スピード感のあるキャリアアップが可能といえるでしょう。 福利厚生に関しても前述のインセンティブのほか、諸費用サポートも含めた寮の完備や、子供手当、独立支援制度など 長く働きたい方・独立を考えている方にとっても非常に手厚いものとなっています。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 大阪府 大阪市福島区

勤務時間 / 16:00〜深夜4:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, ディナー営業のみ, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ

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飲食のお仕事体験談

自分の中で目指していきたい目標が強い人がやると良いので

30代 男性

料理長候補は当たり前ですが数多くの人たちのリーダー的存在であり、見本となるような姿勢でやっていかなくてはいけないものの1つでもあります。料理長候補の立ち位置として飲食店で、働いて行くわけですからより一層求められるものも一般の職業と違って求められると言う事はありましたしそれに答えられることができるかどうかと言う事は自分の腕次第なのではないかと思います。途中で諦めてしまう事は簡単ですが諦めて本当にいいのだろうかと思い悩んでおいたほうがいいと思いますし、自分の中で目指すものが高い位置にあるのならばそれに向けて頑張っていきたいと思う事は当然のことだと思います。良い成果があげられるように私は努力していきましたし、そのような努力が必要だと思います。

一生に一度と言われる瞬間のために多くのチームが関わっていきます。

30代 女性

主に披露宴会場の配膳で勤務をしていましたが、普通の宴会とは違い準備することも多く、関わるチームが多いので全員での打ち合わせも多いのが特徴です。テーブルに設置する食器一つ一つ磨いてピカピカにし、宴会が始まればタイミングや新郎様新婦様の邪魔にならないように動いたり気を遣う部分は多かったですが、すごく幸せそうな新婦様新婦様、ご両親様を見ているとこちらまで幸せな気分になりました。新婦様のご両親様へあてた手紙などはついついうるうるしてしまうことも多々ありました。そこに集まる全ての人が笑顔になれる宴会ですのでご無礼があってはならないのでスタッフ一同真剣に仕事をしていたと思います。一生に一度の結婚式をお手伝い出来たことはとても素敵なお仕事でした。

日々の積み重ねが今を作り、お客様に愛されるお店づくりにつながる。

30代 女性

私は、ハワイアンのレストランで働いていました。おもてなしは日本だけれど、お客様は多国籍の方がご来店されます。そして、オーナーがサーファーということもあり様々な視点で物事を捉え経営をされているので、ついていくのも大変でした。ですが、私が持っているスキルを尊重しながら、メニューのデザインや新メニューの提案などにも携わらせていただきました。時には怒られたり、悔しさでいっぱいになったこともありますが、お客様に料理を提供するウエイターとしてだけではなく、お客様には見えない影の努力、新しいことに挑戦したり、常にお客様との会話を大切にして日々研究をする姿勢は、一つ一つ、日々の積み重ねがあってこそ、お客様に愛されるお店作りができているのだということを学びました。働いているスタッフも、お客様も多国籍だったため、日本ではという常識は通じないこともありましたが、日々刺激がある職場でした。