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【コロナ禍で今後飲食店で働くことに不安なアナタへ】コロナ禍でも強い安定… 求人を詳しくみる

その他職種

2021年4月25日(日)〜5月11日(火)という期間で政府は再度、緊急事態宣言を再々発令しました。 対象先は東京都・大阪府・京都府・兵庫県といった都市部となっております。 しかも今回は、飲食店は営業時間を20時に短縮するだけでなく、終日酒類提供の停止を要請されました。 これに対して政府は助成金や協力金といったかたちで支援を続けるとしていますが、今回の要請は以前の緊急事態宣言での要請よりかなり厳しいものです。 資金繰りがうまく行かなければ休業、最悪の場合閉店する飲食店もまた増えていくことでしょう。 現段階でも多くの飲食店では、 「お酒を出してはいけないということで料理だけを食べにくるお客様がどれくらいいるかもわからない」 「借金でもしてやってかないと今後が立ち行かない状況にまで追い詰められている」 などといった不満・不安の声もすでに挙がっています。 そして今では悲しいことに飲食店・外食企業で働くことを諦めて、他の職種に転職する方も増えてきているそうです。 しかしながら、多くの方は就職・転職活動を望んでしているわけではないと思います。 本当は今のところで働きたかった、飲食店でキャリアを築きたかった、と思っていたのではないでしょうか…? だからこそ、こうした厳しい状況のなかで、フーズラボ・エージェントでは求職者さまのために活躍できる職場を、求人情報を提供して、より一層の就職・転職活動のサポートをしていきたいと思っております! 体力のある安定企業から、コロナ禍でも強い地方の飲食店・ホテル求人など、多くの優良求人を揃えております! もうお店が潰れそうで次のところ探さなきゃ… 今働いているところだと今後が不安だけど、転職活動はどうしたらいいかわからない… 都市部から離れたところで働きたいけど、引っ越しのお金がなくて困っている… などなど、どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / シフト制で残業代は別途支給、ディナー営業のみ、夕方退勤、実働8時間などさまざまな勤務体系の求人がございます。

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, インセンティブ制度あり, 退職金制度あり, 日曜日定休, 月8日以上休み, 週休2日, ディナー営業のみ, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 髪型自由, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, オープニングスタッフ, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, ミシュラン・ビブグルマン掲載店, 急募求人

※完全非公開※【コロナ禍でも強い飲食店の優良求人】月8日休み*賞与あり… 求人を詳しくみる

店長候補

※完全非公開※ 【コロナ禍でも利益をしっかり確保している企業です】 今回は、コロナ禍でも強い飲食店の募集求人となります。 コロナ禍でも売り上げを伸ばして新しい事業を始めて、その戦力強化のための募集です。 企業としての体力ももちろんですが労働面も月8日休みで2シフト制もとっており、働きやすい環境となっています。 福利厚生も賞与あり、退職金制度を設けて安心して長く働くことができます。 新型コロナウィルス感染症の影響により、厚生労働省の発表では2020年で7万9,000人もの解雇者が出て、その中で飲食業は1万人もの解雇者が出てしまいました。 また、コロナウイルスの影響で最も多く倒産してしまったのも「飲食店」で、廃業検討をしているお店も、今もなお増えている状況です。 その中でも変化に柔軟に対応して、利益をしっかり確保している企業です。 緊急事態宣言により営業時間縮小があった中でもデリバリーやテイクアウトをいち早く導入し、売り上げを伸ばして新たな成長を遂げています。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / ランチ・ディナー営業(2シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 生産者/生産地訪問あり, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】店長兼料理長候補/席数20席以下の小箱イタリアン(立川市)/… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は建設資材販売や貨物自動車院創業をメインに行っている企業です。 そのなかで近年、飲食店のカフェや洋食業態の経営を始めており、売り上げも順調です。 今回は今後の事業拡大・戦力強化のため、東京都立川市にあるイタリアン業態での店長兼料理長候補の募集です。 仕事内容は調理をメインに、スタッフの管理や売り上げの管理といったマネジメント業務をおこなっていただきます。 席数は20席以下でコース料理がメインになりますので、いうほど激務になることはないと思います。 労働時間はランチからディナー営業となりますが、休憩は4時間あります。 お休みに関して季節休もありますので、ご安心ください。 独立に向けて、調理だけでなく数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にはおすすめです。

年収 / 400万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 立川市

勤務時間 / 10:00~22:00(休憩240分)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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※新店※【東京都】焙煎補助スタッフ/ハイクラス喫茶店(自由が丘)/未経… 求人を詳しくみる

バリスタ

母体は、都内の一等地にビルを構える企業で、飲食店の経営や小売販売を行なっています。 大手飲食店の創業者がオーナーのカフェ業態で、新店舗をオープンするため人員を募集しています。 今回は、焙煎補助スタッフの求人です。 珈琲に携わる仕事での経験をある方が望ましいですが 珈琲好きであれば未経験からでも働くことができます。 賄い付き、家族手当、資格手当など充実した福利厚生です。 また、資格取得支援制度もあるので、これからもっと勉強したい! 資格を取りたい!という方におすすめの求人です。 さらに、週休2日制で、季節休暇も各5日ずつ取ることができます。 資格のサポートがありお休みも充実しているので、珈琲が好きな方はぜひご応募ください!

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 目黒区自由が丘

勤務時間 / 10時~21時

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, 週休2日, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 資格取得支援制度あり, 未経験者歓迎, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※新店※【東京都】店長候補/ハイクラス喫茶店(自由が丘)/高給求人*週… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は、都内の一等地にビルを構える企業で、飲食店の経営や小売販売を行なっています。 大手飲食店の創業者がオーナーのカフェ業態で、新店舗をオープンするため人員を募集しています。 今回は、店舗マネージャーの求人募集です。 店舗マネージャーの主な仕事は、店舗のサポートです。 接客・サービス経験のある方、マネジメント経験のある方を募集しています。 賄い付き、家族手当、資格手当など充実した福利厚生です。 また、資格取得支援制度もあるので、これからもっと勉強したい! 資格を取りたい!という方におすすめの求人です。 さらに、週休2日制で、季節休暇も各5日ずつ取ることができます。 資格のサポートがありお休みも充実しているので、珈琲が好きな方はぜひご応募ください!

年収 / 450万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 目黒区自由が丘

勤務時間 / 10時~21時

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, 週休2日, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 資格取得支援制度あり, オープニングスタッフ, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】調理スタッフ/予約困難で有名な日本料理店(港区)/日祝休み*… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は東京・宮崎・海外に日本料理の飲食店を経営する企業です。 店舗はどの店舗も予約困難な有名店として、グルメサイトでも非常に高い評価を獲得しています。 今後は和食の素晴らしさを世界に知って欲しいというオーナーの意向で、さらに海外出店も計画中です。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都港区内の日本料理業態での調理スタッフでの募集です。 スキル面問わず夢や目標、強い気持ちを持たれている人柄重視の採用を考えています。 もちろん、前職の経験に合わせてお給与も調整させていただきます。 基本は勤務地は変わりませんが、ご希望あれば海外新店へ出張も可能です。 お休みは基本日祝休み+αなのでスケジュールが組みやすいほか、季節休もしっかり有りますのでプライベートの充実も図ることができるでしょう。 福利厚生に関しても、寮完備ですので一人暮らしを始めたい方や遠方の方でも安心してご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 8:00~25:00(終電考慮)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 日曜日定休, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】ホールスタッフ/予約困難で有名な日本料理店(港区)/日祝休み… 求人を詳しくみる

ホールスタッフ

母体は東京・宮崎・海外に日本料理の飲食店を経営する企業です。 店舗はどの店舗も予約困難な有名店として、グルメサイトでも非常に高い評価を獲得しています。 今後は和食の素晴らしさを世界に知って欲しいというオーナーの意向で、さらに海外出店も計画中です。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都港区内の日本料理業態でのホールスタッフでの募集です。 スキル面問わず夢や目標、強い気持ちを持たれている人柄重視の採用を考えています。 もちろん、前職の経験に合わせてお給与も調整させていただきます。 基本は勤務地は変わりませんが、ご希望あれば海外新店へ出張も可能です。 お休みは基本日祝休み+αなのでスケジュールが組みやすいほか、季節休もしっかり有りますのでプライベートの充実も図ることができるでしょう。 福利厚生に関しても、寮完備ですので一人暮らしを始めたい方や遠方の方でも安心してご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 8:00~25:00(終電考慮)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 日曜日定休, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 駅チカ, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
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飲食のお仕事体験談

スペイン料理とワインの知識が身につきました。

40代 女性

数年勤めていたアパレル会社を辞めて飲食店の仕事を探しました。その時に知ったのが、オシャレなスペイン料理です。そこではホールスタッフのほとんどがアルバイトで、社員はキッチンを担当していました。夜からの営業で、オープンするまでは仕込みや清掃をします。スペイン料理の知識を学べましたが、それ以上に身についたのがワインの知識です。種類が多く勤めているうちに自然と詳しくなりました。パーティーで利用するお客さんも多く、貸し切りのオーダーもよく入りました。貸し切りは波が決まっていて、そのタイミングが分かってくると楽でした。お客さんの年齢層は幅広く、常連さんも多かった印象です。暇な時間帯によくトークを楽しんでいました。

調理技術と大量調理ならではの機器の使いこなし

20代 女性

集団調理は一般的に作られる料理とは異なり、そのまま同じような調理法では難し位ので、集団調理ならではの機器の使用、調理法を用いる必要があります。野菜やお肉使用量は全て10kg超えと体力も付きます。スチームコンベクションや回転釜、大型のフライヤーなど特別な機器の使用方法、特徴等を知る事ができました。また時間経過による料理の劣化を防ぐための調理法なども学ぶことができました。また衛生面の徹底もされており、下処理から洗浄スペースまで、エリアが区切られていたり、異物混入対策、野菜等の消毒など、安全で美味しい料理の提供への流れを知る事が出来ました。集団調理後のお客様への接客も立ち振る舞い方や接客用語、身だしなみなどを知る事もできました。

幸せで溢れた素晴らしい空間を、より一層素晴らしい物にする仕事

20代 女性

ホテルの結婚式場で働いていました。そこでは丁寧な接客スキルや、より一層お客様に笑顔になってもらえるような空間づくり、テーブルマナーなどいろいろな事を教わりました。ブライダル飲食店はとても幸せに満ちている素敵な空間です。その空間、時間をより一層素晴らしい物にするのがブライダルスタッフの仕事だと思います。会場には小さな子供から年配の方、披露宴はもちろんお料理をとても楽しみにしている方や幸せムードでハイテンションになっている方などいろいろなお客様がいます。それぞれのお客様に気持ち良く過ごして頂くためのより良い接客スキルが必要になってくるので、この仕事はとてもやりがいがあり身につく事も多いと思います。