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※急募求人※【東京都】料理長候補/高級焼肉店(中央… 求人を詳しくみる

料理長候補

メディアに取り上げられる飲食店を何店舗も経営する、飲食業回の中では全国的にも有名な企業です。 その企業が経営する高級焼肉店で、グルメサイトでもTOP1,000に選ばれるほどの名店となっています。 そこで今回は、事業拡大・サービス向上のために調理スタッフの募集です。 肉だけでなく創作料理の作っていくので、スキルアップも見込めます。 労働環境に関してはスタッフのことを常に考えており、月9日休みの年間110日休みのほか 資格取得支援制度や資格手当、海外研修旅行や独立支援制度など福利厚生が充実しているのも特徴です。 安定した有名店で長く働きたい方、独立を目指してスキルアップをしていきたい方にはおすすめです。

年収 / 300万円 ~ 850万円

勤務地 / 東京都 中央区

勤務時間 / 9:00〜24:00(変形労働制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 資格手当あり, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 資格取得支援制度あり, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

※急募求人※【東京都】店長候補/家系ラーメン業態(… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集は家系ラーメンの店長候補です。 仕事のオペレーションは、ラーメンを1から作っていくものではないので ラーメン未経験でもすぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / 300万円 ~ 700万円

勤務地 / 東京都 新宿区

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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※急募求人※【東京都】店長候補/肉寿司居酒屋業態(… 求人を詳しくみる

店長候補

負債店となっている飲食店を経営している企業にM&Aを行って、独自のノウハウで企業再生をおこなっていく企業です。 上場も視野に入れており、若手から店長、SV候補、幹部候補とどんどんキャリアを狙っていけます。 今回の募集は肉寿司居酒屋業態の店長候補です。 仕事のオペレーションは、作り込まれたマニュアルがありますので 接客経験だけあって調理が未経験でも、すぐに慣れます。 労働環境はランチから深夜まであるので、完全シフト制となっています。 また、店長の技量次第でシフトコントロールがしっかりできれば、 自身が働く環境を整えることも可能です。 福利厚生に関しても、住宅手当や家族手当もあるので長く勤めていける環境のほか 独立支援制度もあるので、数字管理を含めたマネジメントを学びたい方にもオススメです。

年収 / ~

勤務地 /

勤務時間 / ランチ〜深夜(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 未経験者歓迎, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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飲食のお仕事体験談

ブーランジェの仕事は奥が深いものが分かます

30代 男性

ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味で、たくさんあるパンの種類やその製造方法を学び、パンを美味しく作る職人のことで、パンのことを愛していて美味しいパンをお客さんたちに味わってほしいと思っている人にお勧めできる職業なのではないかと思います。パンの焼き加減は少しの失敗もしないように集中してやっていく必要があります。焼き立てのパンの香りは、お客様だけでなく、作り手にも幸福感を感じさせます。大変な職業だったのではないかと思いますがお客さんたちが喜んでくれるような笑顔を思うとやりがいのある職業だと思います。専門学校などに通わず、ベーカリーやレストランなどで修行を積み、一人前を目指している人たちも少なくないみたいなので先にレストランなどで勤められるかどうか探してみるのも選択肢の1つとしては良いのではないでしょうか。

未経験ではありましたが大分上手く回せてました

20代 男性

未経験者歓迎の飲食店に応募して正規雇用されたことがあるのですが、はっきり言って仕事はかなり面白かったです。未経験であるということをそれなりに配慮されて研修など最初の1ヶ月くらいはやらされたのですが、すぐにかなり大事なことをやらせてもらうことができました。というよりは、とにかく人員が少なかったのでどんどん自分にとって新しいことをやらせてもらえるというところは忙しくて目が回るということにもつながっていましたが、スキルになったということにもなりましたから、実によかったです。研修が少なかったという気もしますが基本的にやることはルーチンではありましたので、そこまで高度ということではなかったのは助かったことでした。

調理のスキルというよりは複数のことをやる能力が身についた

30代 女性

調理をするということをメインに採用されたお店でしたが当然ながら会計などもやることになりますし、場合によっては料理を運ぶということもやりました。並行してやらなければならないということが多かったのでマルチタスクに対してはものすごく耐性ができたというのは、とてもよかったです。一応、未経験歓迎というようなところで採用されたのですがはっきり言って採用されるためには能力があったりとかあるいはそれが証明できるような経歴であるということが求められているという感じではありました。調理のマルチタスクというのが学べたことはかなりよかったことであると考えています。これは今でも役に立っていることですから、有難いことです。