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【東京都】料理長候補/上場企業が手がけるブライダルフレンチ(港区)/月… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル系の東証一部上場企業です。 労働環境改善を常に意識しており、長く働き続けられるような環境も整っています。 今回は戦力強化のため、東京都港区にあるブライダルフレンチの料理長候補の募集です。 労働時間はフレックスタイム制で標準労働時間は1日8時間となっています。 お休みは月9日休みで季節休・育休産休もありますので、ライフワークバランスも大丈夫です。 福利厚生として、住宅手当から転居補助もございますので遠方のご応募でも、ぜひ! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / フレックスタイム制(コアタイム無)※標準労働時間 1日8時間

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【東京都】料理長候補/グルメサイトでも高評価のフレンチ(港区)/全て手… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は、自分のスタイルでカジュアルフレンチが楽しめることに定評のある飲食店を経営している企業です。 店舗は東京都港区にあるフレンチで、全て手作りの上質な料理、カウンター席ならではのサービスを売りとしています。 今回は、体制強化のための料理長候補の募集です。 調理だけでなく、メニュー開発や仕入れも行っていただきます。 町場でのレストラン経験がある方、さらには渡仏経験のある方だとなお良いです。 労働時間は11時~24時、お休みは月5日~7日です。 お客様とコミュニケーションを取りつつ、お客様に合わせた料理を提供したい方にオススメの求人です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 350万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 11:00~24:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【東京都】店長候補/渋谷で人気のビストロ業態(渋谷区)/住宅手当あり*… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は、様々な飲食店ブランドを展開し、戦略的な計画で新店舗出店や既存店舗の利益拡大を目指している企業です。 今回は、体制強化のため、東京都渋谷区にあるビストロ業態の店長候補の募集です。 6割ほどは仕込みがあるため、おもてなしを重視しています。労働時間は10時~24時ですが、終電の考慮があります。 お休みは月8日です。 勤続手当、従業員割引、住宅手当、引越し手当など福利厚生も充実しています。また、家族手当や扶養手当、健康診断等があり、プライベートの充実がはかれます。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 360万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 10:00~24:00

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 生産者/生産地訪問あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】料理長候補/高タンパク低カロリー料理店(渋谷区)/月8日休み… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は宅食事業、アスリートをサポートする管理栄養士のマネジメント事業を行なっている企業です。 その中で、事業のノウハウを活かして飲食店の出店も進めており、新店の計画も進めています。 今回は事業拡大と戦力強化のため、東京都渋谷区にある西洋料理店での料理長候補の募集です。 肉料理中心となるので、そういった経験のある方だと尚いいです。 労働時間は10:30〜23:00でシフト制となっていて、土日祝日に関しては閉店の時間を早めています。 お休みに関しては、月8日休みで半休制度もあります。 福利厚生では住宅手当もありますので、都市部に住んで金銭面を気にしている方でも安心です。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 10:30~23:00 休憩2時間半

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 月8日以上休み, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】料理長候補/高級フレンチ(千代田区)/ミシュラン掲載*月8日… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体はホテルやレストランを運営する企業です。 伝統的なおもてなしと革新的な発想や設備を融合させることで、新たな歴史とブランドを築いていくことを目指しています。 今回は、東京都千代田区にある母体が経営するホテルレストランでの料理長候補の募集です。 ミシュラン店舗でのレストランでの経験があり、フランス語・日本語が日常会話レベルで話せる30代前後の方だと良いです。 フランス料理に忠実でありつつ、自然由来の素材にこだわる当レストランは、ミシュランを獲得するほどの実力を持っているため、クオリティの高いお仕事をすることができます。 労働時間は9時間のシフト制、お休みは月8日~10日です。 不規則な時間の勤務形態となっておりますが、時間外・休日・深夜勤務等の各種手当がございます。 その他の福利厚生に関しましては、確定拠出年金制度や退職金制度がございます。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 500万円 ~ 600万円

勤務地 / 東京都 千代田区

勤務時間 / シフト制(基本8時間労働9時間拘束)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
あなたの今と5年先の明るいキャリアを考えて、
転職活動をサポートさせていただきます。

【東京都】料理長/有名イタリアン(渋谷区)/高給*月9日休み*キャリア… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は和食・洋食・カフェなど多岐にわたり約30店舗のお店を運営する企業です。 どの店舗もお客様に愛される人気店となっており、今後も既存店の強化と新店の出店を続けていきます。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都渋谷区にあるイタリアン業態での料理長候補の募集です。 イタリアン、またはフレンチやスパニッシュなどの洋食業態の経験をお持ちで、料理長経験があると尚良いです。 高いスキル・経験を希望しますので、給与設定は高くしております。 お休みは月9日休みですので、ライフワークバランスも問題ございません。 有名企業で今後も展開を広げていきますのでキャリアアップを狙いたい方はぜひご応募ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 550万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【愛知県】料理長/有名イタリアン(名古屋市)/高給*月9日休み*キャリ… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は和食・洋食・カフェなど多岐にわたり約30店舗のお店を運営する企業です。 どの店舗もお客様に愛される人気店となっており、今後も既存店の強化と新店の出店を続けていきます。 今回は事業拡大・戦力強化のため、愛知県名古屋市にあるイタリアン業態での料理長候補の募集です。 イタリアン、またはフレンチやスパニッシュなどの洋食業態の経験をお持ちで、料理長経験があると尚良いです。 高いスキル・経験を希望しますので、給与設定は高くしております。 お休みは月9日休みですので、ライフワークバランスも問題ございません。 有名企業で今後も展開を広げていきますのでキャリアアップを狙いたい方はぜひご応募ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 360万円 ~ 550万円

勤務地 / 愛知県 名古屋市

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【東京都】料理長/焼き鳥屋新店(中央区)/高給*月9日休み*キャリアア… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は和食・洋食・カフェなど多岐にわたり約30店舗のお店を運営する企業です。 どの店舗もお客様に愛される人気店となっており、今後も既存店の強化と新店の出店を続けていきます。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都中央区オープン予定のイ焼き鳥業態での料理長候補の募集です。 焼き鳥または和食業態の経験をお持ちで、料理長経験があると尚良いです。 立ち上げにも携わっていただきます。 高いスキル・経験を希望しますので、給与設定は高くしております。 お休みは月9日休みですので、ライフワークバランスも問題ございません。 有名企業で今後も展開を広げていきますのでキャリアアップを狙いたい方はぜひご応募ください! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 360万円 ~ 550万円

勤務地 / 東京都 中央区

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【京都府】料理長候補/大正創業の大手老舗ベーカリーレストラン(北区)/… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は大正時代から長らくパンや洋菓子の製造・販売を行っている老舗企業です。京都府内でベーカリーショップを直営10店舗以上経営しており、地域の方にも愛され続けています。店舗での販売以外でもパンの卸などを行っています。社長自ら店舗を回り現場とのコミュニケーションも大切にしている安定した大手企業です。 今回の募集は、人材強化のため京都府北区にて料理長候補の募集です。レストラン併設のベーカリー・ブーランジェリーで調理場のマネジメント、調理全般を行っていただきます。提供する食事は全て店舗で仕込みから行っています。 待遇面としては月8日のお休みと育児・介護休業制度、大手ならではの福利厚生の充実ぶりが魅力です。家族手当など各種手当のほか、海外研修にも人数に限りはありますが参加可能です。しっかりした研修と、通信教育の費用も会社負担など経験がまだ浅い方でも学びながら働ける環境です。退職金制度もあり長く勤めたい方にもおすすめの求人です! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 京都府 北区

勤務時間 / 6:30~23:00(シフト制)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 家族手当あり, インセンティブ制度あり, 退職金制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 海外研修あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

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飲食のお仕事体験談

海岸沿いにて料理長候補として修業しました

30代 男性

海の近くにある旅館で、新鮮な海の幸を調理してお客様に喜んでいただきました。もともと、料理氏の専門学校に通っていたのですが就職活動時に専門の先生の勧めでインターンシップでいくつかの職場体験をさせていただきました。もともと、和食をメインにしていたので板前や懐石料理店への就職を考えているときにたまたま旅館の調理スタッフが不足しているということで私が焼き物の担当をさせていただくことになりました。焼き物は魚介類がメインでしたが他にも魚肉のつくねの焼き物なども行いました。数年後腕が認められた私は料理長候補となりましたが、今まで自分の仕事だけに専念すればよかったのが周りをサポートしながら全体として料理時間完成にばらつきが起きないように管理する能力が求められました。ビジネスでいうところの時間と人のマネジメント能力を身に着けることができました。

大学卒業後にホテルに就職し、料理長に認められそのまま料理長候補として昇給しました。

30代 女性

レストランの料理するのが私の夢でした。特に有名になりたいわけでもありませんでしたが、高校生の頃からさまざまな飲食店やホテルでアルバイトをしていました。料理の味はもちろん、盛り付けや仕込みなどいろいろ勉強してきました。大学卒業後に昔から尊敬していた某有名ホテルに入社し、仕込みの下っ端から修行をしました。新しい場所で年上の先輩ばかりがいる中、正直やりにくさもありましたが尊敬していた料理長に近づくために頑張りました。根気強い性格と負けず嫌いな性格もあり、5年後料理長に認められ料理長の右腕として昇給しました。料理は奥が深くまだまだ料理長にはほど遠いですが、これからももっと自分を磨いて成長していきたいと思います。

一般的な会社を辞めて飲食へ調理師歴10年の現在レストランの料理長です。

30代 男性

会社勤めから飲食業へ転職。教えてくれる先輩やシェフは昔の気質が抜けておらず、失敗をすると手が出るような職場だった。どこも一緒だと思うが時代遅れだし自分は容認できない。この風習は早く廃れていかないと日本の飲食のレベルは底上げ出来ないと思う。誰もがやってみたい、入ってみても体罰のない時代が来て欲しい。シェフになってからはやけどや切り傷も日常茶飯事だしランチ時はお客様のクレームもたまにある。ディナーは比較的に待っていただけるので集中して調理出来る。それが結果的にランチよりもディナーの方が美味しかったと言ってもらう事が多いしそれを糧に日々頑張れると思います。現在は4月7日からコロナの影響で自粛休業中。当たり前に過ごしていた日が懐かしく早く営業を再開して料理を作りたい思いが大きいです。