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【千葉県】支配人候補/リゾートホテル内日本料理/寮完備*転居補助あり*… 求人を詳しくみる

店長候補

母体はホテル・旅館の経営事業、大学校内レストランの経営事業を行っている企業です。 経営しているホテルは大正時代からの創業でかなり歴史のあるもので、リピーターも多い今もなお愛されるリゾートホテルとなっています。 今回は戦力強化のため、千葉県鴨川市にあるリゾートホテル内の日本料理店での支配人候補の募集となります。 お仕事の内容は接客業務から数字の管理など、基本は飲食店の店長業務と似ているものになります。 福利厚生に関しては寮付きで、引越し補助もありますので遠方の方でも安心してエントリーで切るかと思います。 リゾート地で働きながら、優雅なライフスタイルを楽しみたい人もおすすめです! 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 550万円

勤務地 / 千葉県 鴨川市

勤務時間 / 7:30〜21:00※3シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 交通費全額支給, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【東京都】調理スタッフ/予約困難で有名な日本料理店(港区)/日祝休み*… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は東京・宮崎・海外に日本料理の飲食店を経営する企業です。 店舗はどの店舗も予約困難な有名店として、グルメサイトでも非常に高い評価を獲得しています。 今後は和食の素晴らしさを世界に知って欲しいというオーナーの意向で、さらに海外出店も計画中です。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都港区内の日本料理業態での調理スタッフでの募集です。 スキル面問わず夢や目標、強い気持ちを持たれている人柄重視の採用を考えています。 もちろん、前職の経験に合わせてお給与も調整させていただきます。 基本は勤務地は変わりませんが、ご希望あれば海外新店へ出張も可能です。 お休みは基本日祝休み+αなのでスケジュールが組みやすいほか、季節休もしっかり有りますのでプライベートの充実も図ることができるでしょう。 福利厚生に関しても、寮完備ですので一人暮らしを始めたい方や遠方の方でも安心してご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 8:00~25:00(終電考慮)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 日曜日定休, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 駅チカ, 急募求人

【兵庫県】料理長候補/旅館内日本料理店(神戸市)/月8〜9日休み*社員… 求人を詳しくみる

料理長候補

母体は関西エリアに旅館を複数軒経営する企業です。 経営する旅館はすでに60年以上経ち、伝統を守りながら長らくお客様に愛されております。 今回の募集は兵庫県神戸市にある旅館内の日本料理店での料理長候補になります。 料理長の年齢を考えて今後のことを考え、伝統と歴史を守っていただける方を採用したいと考えております。 お休みは基本月8〜9日休みですので、ご安心ください。 また、福利厚生で社員寮も完備しておりますので、遠方の方も安心してご応募くださいませ。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 250万円 ~ 500万円

勤務地 / 兵庫県 神戸市

勤務時間 / 早番5:30~13:00、16:00~21:00 (中抜け3~4時間) 遅番8:00~13:00、16:00~21:00 (中抜け3時間)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 月8日以上休み, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, バイク・車通勤OK, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【東京都】ホールスタッフ/予約困難で有名な日本料理店(港区)/日祝休み… 求人を詳しくみる

ホールスタッフ

母体は東京・宮崎・海外に日本料理の飲食店を経営する企業です。 店舗はどの店舗も予約困難な有名店として、グルメサイトでも非常に高い評価を獲得しています。 今後は和食の素晴らしさを世界に知って欲しいというオーナーの意向で、さらに海外出店も計画中です。 今回は事業拡大・戦力強化のため、東京都港区内の日本料理業態でのホールスタッフでの募集です。 スキル面問わず夢や目標、強い気持ちを持たれている人柄重視の採用を考えています。 もちろん、前職の経験に合わせてお給与も調整させていただきます。 基本は勤務地は変わりませんが、ご希望あれば海外新店へ出張も可能です。 お休みは基本日祝休み+αなのでスケジュールが組みやすいほか、季節休もしっかり有りますのでプライベートの充実も図ることができるでしょう。 福利厚生に関しても、寮完備ですので一人暮らしを始めたい方や遠方の方でも安心してご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 東京都 港区

勤務時間 / 8:00~25:00(終電考慮)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 日曜日定休, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 駅チカ, 急募求人

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【大阪府】調理スタッフ/会席料理(大阪市)/季節休あり*インセンティブ… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は、飲食店を数店舗経営している企業です。経験を積み独立したオーナーで自ら調理場に立ち、食材も直接市場に行くなどこだわりの和食屋を運営しています。 今回は、戦力強化のため大阪府大阪市にて調理スタッフの募集です。会席業態で主に調理を行っていただきます。調理場をお任せできる方優遇しています。調理以外にも店舗のマネジメントなどにも関わっていただきます。学びたい方、意欲のある方大歓迎です! お休みは月6〜8日で、ほか季節休なども充実しています。資格取得支援制度などもあり学びたい方にぴったりの求人です。社内イベントもあるので仕事だけでなく楽しみたい方にもおすすめです。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 大阪府 大阪市

勤務時間 / 10:00~1:00 休憩あり

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 交通費全額支給, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【宮崎県】調理スタッフ/予約困難で有名な日本料理店(宮崎市)/日祝休み… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は東京・宮崎・海外に日本料理の飲食店を経営する企業です。 店舗はどの店舗も予約困難な有名店として、グルメサイトでも非常に高い評価を獲得しています。 今後は和食の素晴らしさを世界に知って欲しいというオーナーの意向で、さらに海外出店も計画中です。 今回は事業拡大・戦力強化のため、宮崎県宮崎市内の日本料理業態での調理スタッフでの募集です。 スキル面問わず夢や目標、強い気持ちを持たれている人柄重視の採用を考えています。 もちろん、前職の経験に合わせてお給与も調整させていただきます。 基本は勤務地は変わりませんが、ご希望あれば海外新店へ出張も可能です。 お休みは基本日祝休み+αなのでスケジュールが組みやすいほか、季節休もしっかり有りますのでプライベートの充実も図ることができるでしょう。 福利厚生に関しても、寮完備ですので一人暮らしを始めたい方や遠方の方でも安心してご応募いただければと思います。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 宮崎県 宮崎市

勤務時間 / 8:00~25:00(終電考慮)

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 交通費全額支給, 日曜日定休, 月8日以上休み, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 終電考慮, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 席数20席未満, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 駅チカ, 急募求人

【神奈川県】調理スタッフ/日本料理店(鎌倉市)/育休・産休あり*季節休… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

母体は東海エリアでの不動産コンサルティングを行っている企業で、あわせて東京・神奈川・沖縄に飲食店の経営をしています。 今回の募集は神奈川県鎌倉市内にある日本料理店での調理スタッフの募集です。 和食の基礎経験がある方を希望しますが、熱意がある方でしたら未経験でもしっかりお教えします。 お休みに関しては月曜・祝日がお休みなのでプライベートスケジュールの管理がしやすいほか、季節休も用意しております。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 500万円

勤務地 / 神奈川県 鎌倉市

勤務時間 / 10:00〜22:00

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 産休・育休制度あり, 夏季休暇あり, 年末年始休暇あり, GW休暇あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 駅チカ, 急募求人

【千葉県】店長候補/創業から200年の老舗日本料理店(成田市)/ *福… 求人を詳しくみる

店長候補

創業から200年の確かな味と調理技術を継承し続けられるのは、その時代の方々にご愛顧いただけてからこそ。近場、遠方より足を運んでくださるお客様にご恩を美味しく、安全にお返しし続けることを念頭に、今後も研鑽して参ります。 今回の募集(店長候補)は、既存店体制強化を行うための人員増強です。過去も、今も、未来もお客様にご満足いただけるよう、人員を増やし教育を施し、最高のサービスと料理を提供できる体制を強化します。まずは、本募集職種にて入社いただき、当店舗の基本方針の理解、オペレーションの習得、時間帯責任者、店長へと成長していただきます。また、その後のキャリアとしては、新規出店予定の店長を経験し、幹部社員として店舗の経営面をお願いいたします。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 600万円

勤務地 / 千葉県 成田市

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 資格手当あり, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

【千葉県】調理/創業から200年の老舗日本料理店(成田市)/ *福利厚… 求人を詳しくみる

キッチンスタッフ

創業から200年の確かな味と調理技術を継承し続けられるのは、その時代の方々にご愛顧いただけてからこそ。近場、遠方より足を運んでくださるお客様にご恩を美味しく、安全にお返しし続けることを念頭に、今後も研鑽して参ります。 今回の募集(調理)は、既存店体制強化を行うための人員増強です。過去も、今も、未来もお客様にご満足いただけるよう、人員を増やし教育を施し、最高のサービスと料理を提供できる体制を強化します。まずは、本募集職種にて入社いただき、当店舗の基本方針の理解、オペレーションの習得、時間帯責任者、店長へと成長していただきます。また、その後のキャリアとしては、新規出店予定の店長を経験し、幹部社員として店舗の経営面をお願いいたします。 当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください! 相談窓口事務所は東京と大阪になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

年収 / 300万円 ~ 600万円

勤務地 / 千葉県 成田市

勤務時間 / シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, 資格手当あり, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, 資格取得支援制度あり, バイク・車通勤OK, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中, 急募求人

すぐの転職じゃなくても大丈夫です。

相談だけでも、フーズラボ・エージェントは
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飲食のお仕事体験談

いろんな意味で覚悟が必要な職業と思います。

20代 男性

ホテルで働いている和食料理人です。現在4年目になります。入社して最初の頃はとりあえずその場所のやり方やルールを守ることを重点的に考えて行動していました。一年目に必要なのは自分の仕事をすぐに終わらせて先輩の仕事を取りに行ったり、誰よりも早く片付けや掃除をするといったことが大事かと思います。その時に、自分の料理の技術も大事だけど職場の先輩や上司、同期に思いやることができたら、その人からの評価や信頼が上がると思います。信頼が出来ることで色々な仕事をやらせてもらえることができ自分のステップアップにも繋がります。

おもてなしの心や接客の基礎等が身に付く仕事

30代 女性

私が勤務した日本料理店はホテルや百貨店に入る割と高級な懐石料理店だったので、おもてなしや接客の基礎を身に付けることができました。お客様は基本的に、とても上品な方が多く、そうした方々に対応するため、身だしなみはもちろんのこと、敬語や言葉遣いも自然と気を付けるようになります。接客は着物で行っていたので自分で着付けができるようにもなりました。また、懐石料理の最後にはお抹茶を提供していたので、茶道の基本知識も身に付けることができました。さらには季節の料理を通じて、旬の食材や調理法、季節の行事等についても知ることができ、日本文化について深く学べます。日本人として現代人が忘れかけている日本のしきたりや文化を習得することは、国際化が進む現代社会においてとても必要なことだと思うので、日本料理店ならではの体験だと思います。

とても厳しかったが、それがあったからこそ、今がある。

40代 男性

わたしは、地元の日本料理店で働いていました。とにかく食べることが好きで、とくにうどん、そば、天ぷらが大好きで、これを作って生きていける仕事なら幸せだと思い、のちに弟子入りさせていただきました。アルバイトでは、接客のみの担当で、お客さんとのやりとりはよく理解できたと思います。しかし、料理をつくる場に立つのはよかったのですが、皿洗いばかりで、一向に料理について教えてもらえない状況が何ヶ月か続きますました。それまでは、師匠との話は一切なし。ようやく師匠が口を開いて一言、「盗め」と。それから必死になりました。調味料のは量など、何度も何度も見て、これぐらいだと頭に焼き付けました。何年か経ったとき、作ってみろと言われて、上手に作ることができた時の感動は忘れられません。この経験があるからこそ、今独立してやっていけるのだと思います。