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【大阪府】店長候補/FC飲食店(全国エリア)/月8… 求人を詳しくみる

店長候補

母体は外食産業のコンサルティングや食品通販、フィットネス施設の経営などをおこなっている企業です。 あわせて、FC加盟した飲食店も複数展開しており、近年中に20店舗の出店を計画しています。 そこで今回は、事業拡大・今後の出店のため、店長候補の募集をいたします。 業務内容は店舗のマネジメントが主ですが、接客・調理もしていただきます。 調理に関してはチェーン業態のためマニュアルもしっかりありますので、慣れれば大丈夫です。 労働環境に関しては、店舗ごとの社員数は2〜5人なのでシフトコントロールもしやすく、 休日もしっかり取れるのとあわせて連休制度の取得も推進しています。 また、転居費用全額負担と社宅で家賃半額負担という福利厚生もあるので、地方の求職者様でも 安心してご応募できるかと思います。 キャリアに関しても出店が続くのでキャリアアップのチャンスはありますし、 独立支援制度もありますので、それぞれのキャリアに合わせて働くことができます!

年収 / 350万円 ~ 650万円

勤務地 / 大阪府 大阪市内

勤務時間 / 9:00〜翌日5:00(店舗によって異なる)※完全シフト制

お店の特徴
ボーナス・賞与あり, 昇給制度あり, 社宅・寮完備, 転居補助あり, 住宅手当あり, 交通費全額支給, インセンティブ制度あり, 月8日以上休み, 産休・育休制度あり, 特別休暇あり, 賄い・食事補助あり, 制服貸与, 研修制度あり, バイク・車通勤OK, 独立支援制度あり, 新卒・第2新卒歓迎, シニア・ミドル活躍中, 若手活躍中

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飲食のお仕事体験談

ここでしか身につけることのできないスキルを習得できた

20代 女性

ミシュラン・ビブグルマン掲載店ではたらくことのメリットは、そこでしか身につけることのできないスキルを身につけられることにあるとわたしは考えています。わたしがはたらいていたミシュラン・ビブグルマン掲載店はスイーツを専門としてたのですが、見栄えのいいスイーツで非常に評判の高いお店でした。難しいデコレーションなどのスキルはミシュラン・ビブグルマン掲載店のこのお店でなかったら習得することができなかったであろうと思っています。ミシュラン・ビブグルマン掲載店それぞれ習得できるスキルはかなり異なってくるので、そのお店を選ぶ前に、就職する前に事前にどんな技術を身につけることができるのか調べておくことを強くおすすめします。

全てのお客様に良いサービスをしたいという思い。

20代 女性

私はリゾートホテルのレストランに勤めていた事がありますが、観光地なので、家族、カップル、団体ツアーなどさまざまなお客様がいらっしゃるので臨機応変なサービスが求められていました。例えば海外のお客様は文化が違うのでスプーンとフォークを用意したり調味料を変えたり、その国の言語や会話力が求められていました。近年はたくさんの中国のインバウンドのお客様に来ていただいたのですが、文化の違いからか日本のお客様が離れて行ってしまうという、難しい問題になっています。全ての方がそうとは限りませんが、そういった事から、スタッフにも中国の方はぞんざいに扱われがちなのです。気軽に旅行出来るような世の中に戻ったら、利用スペースを分けたりスタッフの中国語の強化など、全ての人が快適に過ごせるような対応と改善が求められると思います。

限られた人数でお客様のニーズに応える方法を考える

30代 女性

観光地のホテル内レストランで働いていました。外国人観光客の多いレストランでしたが、当時のレストランスタッフには英語で対応できるスタッフが少なくお客様には不便をかけていました。ある時お客様が日本語のみのメニューを見て注文に困っていましたが従業員不足もあり、満足な対応ができませんでした。お客様は注文するためにスマートフォンを使い日本語メニューと格闘しているのです。その事を反省し英語表記のメニューを作成しました。外国人のお客様の来店時に英語メニューがある事を伝えると大変喜んでいただけましたし、接客もスムーズに運ぶようになりました。私自身も英文でのメニュー作成を通じて郷土料理への理解が深まり調理方法や食材に関しても説明できるようになりました。