てまえの一歩

カウンターに並んだ食材とおばんざいを眺めながら、日本酒やワインとともにゆっくりと食を楽しむ。てまえの一歩は、活気がありながらも居心地の良さを感じられる空間を目指しています。
お客様との距離も近く、人の温かみを感じられる店内はいつも笑顔が溢れています。

「決められたマニュアルではなくその人自身の温かみでお客様に喜んでいただく。」
私たちは社員一人ひとりの個性を大切にしています。一歩一歩で働くことは、人から人へと想いを繋いでいくこと。アットホームな環境で、お互いに支え合って一緒に成長していける環境です。

ただ料理を提供するだけが私たちの仕事ではありません。私たちは日本全国を渡り歩いて、食材を作っている生産者の方々と直接お会いしています。それぞれの想いを直接お客様に届け、繋げていく。
私達にしかできない「お客様のために」の実現を目指しています。