浪花ろばた 頂鯛 北新地店

■遠隔
1986年、モトックスグループの飲食事業部門 第1号として尼崎に出店。
その後、大阪 北新地エリアへと場所を移し、現在は左記エリアを中心に4店舗のお店を展開中。
2020年5月7日に、5店舗目となる店舗『Madre』を東京都多摩市 聖蹟桜ヶ丘にオープン。

設立：1966 年
資本金：10,000 千円
売上高 ：350,000 千円(2022年度)
事業内容：飲食店の経営

働いているメンバーの経歴は様々です！

・星付レストランのシェフで、現在はお店の料理長。
・全くの未経験からスタートして、３年で副料理長になった方
・アルバイトスタッフとして入社し、大学卒業とともにサービススタッフの社員となった方
・ワインの事が大好きで在籍中にソムリエを取得した方
などなど。
未経験から飲食歴10年以上を経て入社してくれた方、と色々な人が働いています。

みんなに共通するのは、
食べるのが好き、飲むのが好き、お客さんと話す事が好き！など、
飲食店で働く上で大切な『好き』をベースにされている方が多いです！

創業106年の人気ワインインポーター「モトックス」の飲食事業部門『モトックスプラニング』。年商120億円の実績を誇る安定した経営基盤があるからこその充実した福利厚生が強みです。現在、大阪のキタエリアを中心に『料理とモトックスワイン&日本酒の融合』をテーマとして地域に根差した飲食店経営を行っています。

加えて、そこにお客さんの語らいの場 ~コミュニケーションの場~ が存在する、 大人の社交場として飲食店を運営する事。

運営する店舗は、「誰に届けたいのか」「そこに誰がいるのか」を常に考え、 お店のコンセプトと方向性を時代に合わせて進化させる。 顧客ファーストを掲げながら、 同時に「こんなお店を創りたい!」「こんなお店に行ってみたい!」と私共が思える、 そして自己実現できるお店作りにも挑戦し続ける。

常にお客さんを思い浮かべながら営業し、チャレンジする心も忘れない。 能力だけでなく人格的な成長を。 これがモトックスグループの一員であるモトックスプラニングの想いです。

これからも、品質志向・顧客志向・改革志向を考え、 時代と共にお客様のニーズが細分化する中、 個性豊かなスタッフの長所を生かせる店舗展開を目指していきます!