株式会社HUGE
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真1枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真2枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真3枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真4枚目

COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜


どんなことを
やっているのか

COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真1枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真2枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真3枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜の事業内容の写真4枚目

COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜は、「アメカジの聖地」とも呼ばれる神奈川・横浜に店舗を構える本格モダンメキシカンです。

横浜駅から徒歩1分と立地もバツグンによく、横須賀や厚木にも拡がる老舗のTEX MEXをオマージュし、人気のケソ・フンディードや、定番のタコスはお客様のテーブルの上でお楽しみ頂ける""タコス・エンペラドール”のスタイルでご提供しています。

店内は、異国情緒漂う雰囲気の中で、活気のあるラテンレストランです。


こんな人と働きます

COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜で働く人の写真1枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜で働く人の写真2枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜で働く人の写真3枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜で働く人の写真4枚目

私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指し、
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを志しています。

更に、異国文化の発祥地と言われる「横浜」に店舗を構え、”アガるレストラン”と言われるくらい明るく活気のある雰囲気で、オープンキッチンではワクワクするような臨場感のある空間づくりを行なっています。

また、私たちが大切にしている10の約束

1)それって“ワクワク・ドキドキ”できるの?
2)あなたと、あなたの周りは Nice guy? Sweetie?
3)オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4)“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5)一つのことを“とことん極められる事”が一番
6)あくなき探究心を持とう!
7)出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!
8)アンティシペーション(事前予知能力)・リコグニション(顧客認知力)・オペレーション(運営力)
9)絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10)自分の“得意技”はなんだ?そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう!

こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。


ここにこだわってます

COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜のこだわりポイントの写真1枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜のこだわりポイントの写真2枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜のこだわりポイントの写真3枚目
COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO 横浜のこだわりポイントの写真4枚目

異国文化発祥の地・横浜にお店を構え、横須賀や厚木に拡がる老舗のTEX MEXをオマージュしたモダンメキシカン。
人気のタコス・エンペラドールは、特製トルティーヤにお好みのトッピングなどをお客様にお選び頂くカスタムタコス、メキシコのフォンデュ“ケソ・フンディードなど、本格派のメキシコ料理をお楽しみ頂いています。

また、ブルーアガベ100%のテキーラ、少量生産のメスカルなど、料理だけでなくドリンクにもこだわりを持ち、様々なマルガリータメニューをご提供しています。