Whitely

『Whitely』は、神奈川・葉山と京都に店舗を構えるヴィーガンカフェ。

ヴィーガンの方はもちろんそうでない方にも、気軽にプラントベースのお料理をお楽しみいただきたいという想いでメニューを展開しています。

当店では動物性を一切使用せず、植物性のみで作ったハンバーガーやスイーツなどを提供！
パスタや焼き菓子は、一部グルテンフリーのものをご用意し、お客様に安心してお食事をお楽しみいただけるようなお店作りを心がけています。

『Whitely』では、20代を中心とした社員が在籍。
現場はいつも明るくアットホームで、何か困ったことがあっても相談しやすい雰囲気です！

スタッフ同士の仲は良好ですが、慣れ合いではなく一人ひとりの想いを尊重し、お互いに高め合えるような関係。

地球環境に関心のある方や、プラントベース料理に興味のある方が多いのも特徴的です！

『Whitely』は、”オールヴィーガンカフェ"として厳選した素材を使用し、心と体にやさしいお料理を提供。
こだわりのメニューと併せて、サトウキビ由来のストローを使用したり、テイクアウト用の紙袋を再利用しています。

その背景として、地球への環境負荷を減らすことを目的とした"エシカル宣言15ヶ条"を掲げ、環境問題に対して注力。
そのため、本格的なヴィーガンの知識やエシカル消費について学べます！

また当ブランドでは、社員が働きやすい環境作りを徹底。
年齢や役職などよりも一人ひとりの個性を大切にし、風通しの良い部分が特徴的です。