日本焼肉党

『日本焼肉党』は、浅草橋駅から徒歩1分と好立地に店舗を構える大衆焼肉店です。

定番部位や希少部位などの国産牛を、幅広いラインナップでご用意！
ロースター付きのテーブルに七輪を出し焼くスタイル。
こだわりの焼肉だけでなく、山形牛の焼き餃子や低温加熱ローストユッケなど、自慢の逸品料理も提供しています。

黒を基調とし、レンガブロックが映える店内はいつも活気に溢れています。
お客様にとって気持ちよくお過ごしいただけるよう、衛生管理も徹底しています！

『日本焼肉党』では、主に20～40代の社員が活躍中。
また、分からないことがあっても周りがしっかりとフォロー！
チームワークを大切にしながら、日々お店作りに取り組んでいます。

お店はオープンキッチンが望める１階席と吹き抜けから１階の活気も伝わる２階席をご用意。
大人数のご宴会や家族連れでにぎわいます。

当社は現場の声を大切にしており、企業理念を軸に新しいアイディアや想いなどが生まれやすい環境。

支えてくれる仲間がたくさんいるからこそお互いに切磋琢磨できる関係が作れています。

『日本焼肉党』は、"価値ある焼肉を追求すること”に重きを置いています。

こだわりの焼肉は山形牛を一頭買いし、店内で肉を切り付け
盛り合わせには当日の部位肉の状態見ながら部位を選定していきます。
部位にあったカット方法で切り分け、基本スタッフが最高の状態に目の前で焼き上げます。
焼いている間はお客様とお話ができる絶好のチャンス、お料理の説明や様々なコミュニケーションが取れ仲良くなり常連になる方が多いのもお店の特色です。

また当店では、マニュアルに縛られることなく自ら行動できる環境！
すべてのメニューの開発はお店主体で運営。常連様からニーズを引き出しお店で表現できる裁量の大きさが特徴。
現場主義のため、サービスや料理だけでなく、仕入れやメニュー開発・マネジメントなども身に付きます。