株式会社大庄
大庄水産 の事業内容の写真1枚目

大庄水産


どんなことを
やっているのか

大庄水産 の事業内容の写真1枚目
大庄水産 の事業内容の写真2枚目

全国の漁港直送の魚介を用いた浜焼き海鮮居酒屋『大庄水産 』。
まるで漁師町の番屋のような活気のある雰囲気の中、活あわび・活帆立貝の卓上浜焼きや大海老開き焼きなど、活きの良い素材をふんだんに使用した料理を提供。
その他にも、ぶっかけ寿司こぼれ盛りや新鮮刺身12点盛りなど、鮮度抜群の食材を取り入れたオリジナルメニューをお届けしています。

さらに、私たちの経営理念は"利他の心 三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。


こんな人と働きます

大庄水産 で働く人の写真1枚目
大庄水産 で働く人の写真2枚目

提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。
その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト~50代のベテラン社員が在籍しています。

私たちの経営理念は"利他の心 三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。
お客様、従業員の皆様にとって「居⼼地の良い場所」、「気の置けない仲間とのコミュニケーション」、「親切への感動」となるよう、伸び伸び、明るく、元気よく失敗を恐れずにチャレンジする職場づくりをしています。


ここにこだわってます

大庄水産 のこだわりポイントの写真1枚目
大庄水産 のこだわりポイントの写真2枚目
大庄水産 のこだわりポイントの写真3枚目

あなたのミライ×大庄グループのミライ、10年後のミライをどのように描きますか?
大庄グループでは店舗数338店舗、うち直営店が244店舗、フランチャイズ44店舗、ボランタリーチェーン50店舗。かつ30を超える業態を運営しています。

企業規模が大きい当社ならではの強み!
入社後、店舗にて活躍の中で、
大きな店舗で仕事をしたい、反対にお客様ひとり一人に自分で対応できる小型店舗で働きたい、魚業態から肉業態も経験してみたい、店長になりたい、社員独立制度(≒ボランタリーチェーン制度)を利用して独立したい、複数店舗の統括マネージャーになりたい、新鮮な食材を調達する仕入れ担当(バイヤー)になりたい、スタッフ採用を人事部門でやってみたい。全てありです。

スタッフ一人ひとりの個性を活かし、自分のミライを自ら創り出すことが実現できるので、あなたらしい理想の環境が見つかるはずです!