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- 割烹 隆
和食, 日本料理・懐石料理 | 調理見習い・調理補助
【日・祝休み！】表参道の割烹料理店の調理師・調理補助を募集！
どんなことを
やっているのか
高級感溢れる“和”な店構えをした【割烹 隆】は、カウンター8席、個室1室で2022年2月にオープンしました。昼の部・夜の部通して完全予約制の落ち着いた店舗となっております。
その季節に合わせた一番の食材を贅沢に使用したコースを提供しており、接待や記念日といった大切なシーンにもご利用いただける大人の隠れ家割烹です。
こんな人と働きます
料理長は大阪や名古屋の日本料理店で研鑽を積んだ後、ミシュランガイド東京1つ星を獲得した日本料理店で料理長を勤め上げました。
提供する食材は全て、料理長の熟練した目利きによって厳選されたものを使用しております。
ここにこだわってます
旬の食材の使用とその食材に合わせた調理法に、少し珍しい味わい方もお楽しみいただいております。
また、ドリンクについても幅広く取り揃えております。
料理に合わせたものを徹底的に厳選し、どれをお選びいただいてもお楽しみいただけるものをご用意しております。
店舗の名前であり、料理長の名前を冠している日本酒など、ここでしか味わえないお酒も取り揃えています。
こんなことやります
表参道の隠れ家割烹料理店で、調理師として調理補助をお任せいたします！
カウンターがメインの店舗のため、基本的にはお客様の目の前での業務になります。
時として、お客様から食事やドリンクに関する質問を受けることもあり、様々な知識を活かすことのできる現場です！
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身につくスキル
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日本料理の調理技能
幅広い知識
コミュニケーション能力
基本情報
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給与
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月収/28~28万円
昇給有
固定残業代込み（45時間相当/深夜手当含む）
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 南青山4-26-12 ボ・アード青山 B1F
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アクセス
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東京メトロ千代田線表参道駅A5出口 徒歩8分
東京メトロ半蔵門線表参道駅A5出口 徒歩8分
東京メトロ銀座表参道駅A5出口 徒歩8分
表参道駅から618m
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最寄り駅
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表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
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勤務時間
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10:30-22:30（シフト勤務/休憩あり）
※営業時間
昼の部：11:30～14:00 夜の部：18:00～22:30
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休日
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日・祝
年末年始休暇：有
夏季休暇・お盆休み：有
ゴールデンウィーク：有
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試用期間
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無
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（上限月30,000円まで）
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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■通勤手当：月30,000円まで支給
■社会保険：各種完備
■制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理経験2,3年
調理専門学校卒の方優遇
調理師免許は必須ではありませんが、所有者優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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面接（※場合により2次面接あり）
↓
入社
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面接地
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本社オフィスまたは割烹 隆店舗
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お店の特徴
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- 日曜日定休
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 席数20席未満
- 急募求人
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会社情報
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