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- cafe letter cafe letter in Nayuta
カフェ, パティスリー・ケーキ屋 | パティシエ
自然溢れる環境の自家菜園併設cafeでヴィーガンパティシエ大募集！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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年収 300~500 万円
- 休日
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・シフト制となります ・年間休日120日前後 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇
- 勤務地
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福岡県 糟屋郡久山町
どんなことを
やっているのか
久山の複合施設Nayutaにてオーガニックコーヒー&ティー、またヴィーガンスイーツを提供しているカフェです。
コーヒーはもちろん丁寧に一杯一杯ハンドドリップし、スイーツも植物性材料のみで無添加の手作り。お客さまの「こころとからだがよろこぶ」ことを目指し、ドリンクとスイーツ、そして空間をつくり込んでいます。
こんな人と働きます
運営会社の前田組のスタッフの共通するのは、シンプルに「真面目なこと」「思いやりがあること」。これは仕事以前に大切なことだと考えています。
そしてなかでもNayutaのcafe letterのスタッフはみんな「カフェがとても好きなこと」です。自分たち自身がカフェを愛していて、そしてそのカフェを通してお客様に満足していただけることに至上の喜びを感じること。そんなcafe letterのスタッフと一緒にはたらくのは、きっと楽しいはず！
ここにこだわってます
cafe letterのこだわりは、手作りをすること、無添加であること、ヴィーガンであることです。
丁寧に手作りすることで、繊細でやさしいドリンクやスイーツをご提供しています。
また、添加物を使用していないので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
そしてヴィーガンなので、食に何らかの制約がある方でも多くの場合お召し上がりいただけます。
cafe letterではなるべく多くの方に「こころとからだがよろこぶ」体験をしていただきたいと考えていて、日々研究を重ねています。
こんなことやります
【仕事内容】
・ヴィーガンスイーツの製菓業務
・ヴィーガンスイーツの研究開発
・コースヴィーガンデザートの開発
・仕入検討
・バリスタとの連携
・キッチンとの連携
等々
当店は“こころとからだがよろこぶ”をテーマにした久山の複合施設内にあるヴィーガンカフェ。
製菓業務はもちろん、おいしく体に良い食材の選定、仕込み、そして新メニュー開発など、パティシエ業務全般を担っていただきたいと考えています。
美味しいことはもちろん、お客さまの健康や環境にもやさしいヴィーガンスイーツを一緒につくっていきましょう！
＜メニューのラインナップ＞
・豆腐生チョコ (プレーン)
・豆腐生チョコ (アールグレイ)
・ヴィーガンガトーショコラ
・ヴィーガンレアケーキ
・季節の果物のタルト
今後も新たなメニューを増やしていきます。
あなたの力を貸してください！
- 身につくスキル
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製菓
ヴィーガンスイーツ
盛り付け
目利き
コーヒーと紅茶の知識
基本情報
- 給与
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年収/300~500万円
・「月30時間の見込み残業代」と「年2回の賞与(2年目から)」を含んだ金額となります。
・給与はご経験や能力等を最大限に考慮してご提示させていただきます。詳細は面接の際にご相談ください。
- 募集職種
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パティシエ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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福岡県 糟屋郡久山町 久原1822Nayuta
- アクセス
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■車
九州自動車道 福岡ICより飯塚市方面へ10分。篠栗北交差点を左折。
■バス
久山町イコバス「Nayuta前」下車。徒歩1分。
- 最寄り駅
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篠栗 (福北ゆたか線)
- 勤務時間
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■勤務時間
08:00 ~ 17:00
11:00 ~ 20:00
■営業時間
10:00 ~ 21:00
※シフト制
※1時間の休憩有り(実働8時間)
- 休日
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・シフト制となります
・年間休日120日前後
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
- 試用期間
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試用期間は6ヶ月となります。その間に待遇の差異はございません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給(ご自宅と職場までの距離に応じて計算。月3万円まで。)
- 賞与
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原則年2回(7月、12月。ただし会社、店舗、個人業績に連動します。)
- 社会保険
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・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
- 福利厚生
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■各手当・制度補足
・移住応援手当: 入社のために勤務地より10km以内に移住された方には入社後に一時金として10万円支給
・通勤手当: 上限3万円
・社会保険: 各種社会保険完備
■教育制度・資格補助補足
・新人研修、OJT研修
■その他補足
・健康診断
・スタッフ割引
- 転勤
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無し(ただし、将来の新規事業で転勤をお願いする可能性はゼロではありません)
応募について
- 応募資格
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・製菓経験3年以上
- 選考フロー
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当求人よりエントリー
↓
一次面接(実技を伴う場合あり)
↓
二次面接
↓
内定
- 面接地
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Nayuta (福岡県糟屋郡久山町大字久原1822)
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 会社情報
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