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- 鶏出汁おでんと焼鳥つじや
和食, 焼き鳥 | キッチンスタッフ
【挑戦できる環境◎】至高のおでんと焼鳥専門店で調理スタッフ募集！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 28~43 万円
- 休日
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8～9日/月 年間休日105日 ■社員旅行休暇（2連休） ■夏季休暇（2連休） ■冬季休暇（2連休） ■バースデー休暇（1日/年）
- 勤務地
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京都府 京都市下京区
どんなことを
やっているのか
『鶏出汁おでんと焼鳥つじや』は、京都駅から徒歩5分と好アクセスの場所にあるおでんと焼鳥専門店。
店内は、まるで昭和にタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気を演出しています。
料理は、鶏専門店ならではの鶏出汁を用いた自慢のおでんを提供。
大根などの定番メニューだけでなく、牡蠣・納豆などの創作メニューを展開しています！
また、当店では養鶏場と自社提携しており、地鶏をはじめとする食材は朝びきで仕入れているため、素材の新鮮さが自慢の一つ。
セントラルキッチンを併設していますが、仕込みは店舗で丁寧に行い、串打ちなども手作業で行っています。
こんな人と働きます
20～30代の社員を中心に活躍する『鶏出汁おでんと焼鳥つじや』。
当店の現場はいつもワイワイと明るく、スタッフ同士の仲の良さが自慢です。
プライベートで集まることもあり、チームワーク抜群！
お酒好きなスタッフが多く、元気でポジティブな方が多いのも特徴。
自分たちのブランドに誇りを持ち、挑戦意欲の高い方が集まっています。
また、当店は社員の定着率が高く代表との距離も近いため、1人ひとりの意見が尊重される透明性の高い環境です。
ここにこだわってます
"自分がやりたいことをやれていること"と、"会社のためにも、周りや世の中のためになっていること"に重きを置き、社員が長期間働きやすい環境を整えています。
そのために、経営理念である
『SMILE 〜目の前の大切な人の笑顔のために〜
STAYGOLD 〜ワクワク、キラキラ、輝け！飲食人！
REVOLUTION 〜飲食店から人・街・未来に革命を起こす〜』
という想いのもと、共に働く仲間の成長を支え失敗を受け止め合いながら、お客様の笑顔と感動を自分たちの喜びとして、日々お店作りに取り組んでいます。
また、産地見学・ルーキー研修・焼師修行など、当社ならではの福利厚生もご用意し、働きながら自己成長ができます！
こんなことやります
キッチンスタッフとして、仕込みや調理・盛りつけ、接客やオーダーテイク・配膳なども行なっていただきます。
当店は、厳選された飼育環境と育成方法で育てられた地鶏を使用しております。
自慢の創作おでんや焼鳥をはじめ、季節に合わせて選ばれる旬の日本酒もご用意！
そのため、調理技術だけでなく肉や日本酒の知識も身に付きます！
- 身につくスキル
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調理技術
サービススキル
おでんや焼鳥の知識
日本酒の知識
基本情報
- 給与
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月収/28~43万円
※固定残業込み・超過分は別途支給します
※経験やスキルを考慮します
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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京都府 京都市下京区 北不動堂町522-9
- アクセス
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京都駅（JR・近鉄京都線・地下鉄烏丸線）から徒歩5分
- 最寄り駅
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京都 (琵琶湖線)
京都 (JR京都線)
京都 (JR湖西線)
京都 (嵯峨野線)
京都 (奈良線)
京都 (近鉄京都線)
京都 (京都市営地下鉄烏丸線)
- 勤務時間
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実働10時間～10時間30分/日
※終電考慮不可
- 休日
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8～9日/月
年間休日105日
■社員旅行休暇（2連休）
■夏季休暇（2連休）
■冬季休暇（2連休）
■バースデー休暇（1日/年）
- 試用期間
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1ヵ月
※条件変動あり・試用期間中は1万円/月ダウン
福利厚生・待遇
- 交通費
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上限10,000円/月
- 賞与
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賞与あり（業績連動賞与2回/最低保証20,000円）
- 社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
- 福利厚生
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■賞与あり（業績連動賞与2回/最低保証20,000円）
■昇給あり（年4回）
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
■家族手当（2,000円/人）
■住宅手当（3,000円/月）
■社員紹介手当（最大12万円/人）
■役職手当
■出産祝い金（30,000円/回）
■結婚祝い金（30,000円/回）
■葬儀手当（30,000円/回）
■永年勤続手当（30,000～100,000円/回）
■資格取得手当（全額支給）
■セミナー参加手当（全額支給）
■ルーキー研修あり
■社員旅行（1回/年・1泊2日）
■賄い補助
■産地見学
■健康診断
■ビジネス研修
■年間表彰式
■社員勉強会or昇進発表会
■スポーツ大会
■焼師修行
■繁盛店視察
- 転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
- 応募資格
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★店長を目指す、明るく元気に笑顔で対応できる方
★理念に共感でき、改善行動できる方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接
↓
入社・研修期間
※選考状況により変動
- 面接地
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本部事務所
〒600-8845
京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51 つじやの2階
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
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