: THE PENTHOUSE with weekend terrace

イタリアン | キッチンスタッフ

【研修・評価制度が充実！】36階の絶景ホテルダイニングのキッチン／駅直結

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~51 万円

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休） ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績100％） ■慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

勤務地: 東京都江東区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

豊洲市場の素材の旨味を丸ごとイタリアンで楽しむダイニング。
豊洲直送の旬の野菜や魚介の素材を活かしたダイナミックな前菜やメインディッシュ、キッチン中央のピザ窯で焼いたピザや打ちたての生パスタを目の前に広がる36階の景色と共にお楽しみいただける空間。

『店舗は発想力と提案力を表現する場』
発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

ポジティブドリームパーソンズの運営するレストランに行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

こんな人と働きます

この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。

ここにこだわってます

＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出／

【弊社ならではのやりがい】
◎コーポレートビジョンである「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」ために、ただサービススタッフとして働くという感覚ではなく、必然的な感動を与えるためにワクワクし楽しむ事ができる
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、
長く活躍できる福利厚生も充実。
・年4回のインセンティブ
・出産・育児期間を支える【ママズ制度】
・スピーディーな【キャリアプラン】
・他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】
など多種多様！

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。

こんなことやります

■三井ガーデンホテル豊洲プレミアのホテル内レストラン
「ザペントハウスウィズウィークエンドテラス」における
調理業務全般をお任せします。

【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発

【当社だからこそできるキャリアステップ】
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です！

【弊社ならではのやりがい】
◎「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる！
◎称賛の文化！自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

身につくスキル

調理スキル

仕入れ管理

店舗運営ノウハウ

マネジメント

ビジネススキル

基本情報

給与

月収/28~51万円

■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■通勤手当（月上限5万円）
■役職手当あり
■昇給年2回 (5月・11月）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都江東区豊洲２丁目２−１三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階三井ガーデンホテル

最寄り駅: 豊洲 (東京メトロ有楽町線)
豊洲 (ゆりかもめ)

勤務時間: ▼営業時間
6:00〜23:00
1日実働8時間／シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り 8時間勤務・1時間

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休）
■有給休暇
■産休・育休（取得実績100％）
■慶弔休暇
※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

試用期間: 3ヶ月（試用期間中の雇用条件に変更はありません。）

福利厚生・待遇

交通費: 月額5万円まで支給

賞与: ■インセンティブ年4回（8月・11月・2月・5月）
■決算賞与年1回 (5月)

社会保険: 完備

福利厚生: ＜あなたが長く活躍できる会社でありたい＞
・各種社会保険完備
・通勤手当（月上限5万円）
・時間外手当
・役職手当
・職務手当
・その他各種手当有
・健康診断
・転勤時引越し代補助制度
・慶弔見舞金制度
・出産・育児支援制度
・各種研修制度（PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など）

＜一緒に働くあなたにも、特別な体験をしてほしい＞
・カフェテリアプラン（規定条件達成でポイント付与）
・ウェディング社内紹介支援制度
・ウェディング社員割引制度
・誕生日ディナー（PDPレストランチケット5000円をプレゼント）
・社員割引・紹介割引（宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ）
・披露宴参加サポート制度（披露宴参加1回あたり5000円を補助）

転勤: <転居を伴う転勤無し＞も選択可能！
※全国転勤可の場合は→手当支給有
※入社後に変更可能です。

応募について

応募資格: ＜業界・職種未経験者　歓迎／第二新卒も大歓迎！＞
・社会人経験お持ちの方
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
・調理実務経験1年以上

※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！