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- ajito luxe
イタリアン, 創作・ダイニングバー | キッチンスタッフ
創作イタリアンのキッチンスタッフ！渋谷で15年以上続く個室ダイニング！
どんなことを
やっているのか
大人の隠れ家「渋谷個室イタリアンダイニングajito luxe(アジト リュクス)」は渋谷駅から徒歩2分の好立地！
ラグジュアリーながらもシックな色合いでまとめられた大人な雰囲気。
繁華街の中心部にありながらも、騒々しさを感じさせません。
◆イタリアンがベースの創作ダイニング
老舗肉屋「日山」から仕入れる牛フィレ肉をはじめ、清水港から直送のマグロなど食材は厳選！
生地から手作りのピザや創作パスタなど、幅広い味わいが楽しめます。
◆スパークリングワインも10種類以上ご用意！
日本では取り扱う店舗の少ないブルガリアワインなど、「当店だから」楽しめるドリンクも豊富です。
お料理と相性のいいお酒をお客様にご提案したりしていくのも醍醐味の1つです♪
デートやご友人同士のお食事などの、普段使いの利用はもちろん、
誕生日会や接待など、お客様にとって大切な時間をお過ごしいただけるよう、完全個室・半個室をご用意！
また、貸し切りでのパーティーや、ウェディングの2次会などにもご利用いただいております。
～接客・お料理共に、お客様1人ひとりに合わせたサービスを目指す当店～
お客様にとってもスタッフにとっても、心地よく感じられるような空間造りも努めています。
創業から15年以上。
流行や移ろいの激しい渋谷の街で、着実にお客さまの心を掴んできたと思います。
そんな、実力のある人気店として成長していく当店の一員になりませんか？
「これまでの接客や調理の経験を活かしたい」
「自分のアイデアを形にしていきたい」
そんな方は是非ご応募を！
こんな人と働きます
我々は「全ての人たちにとって必要不可欠な居場所=ajitoになる」を使命としているからこそ
応援される人であろう
1、人として当然なことを当然に行う
2、人間力(責任感・協調性含めた心遣い)を追求する
以上を価値観として大事にしながら、スタッフ一同力を合わせて頑張っております！
ここにこだわってます
私たちの合言葉は「人間力」
マニュアルにはない、それぞれのお客様にあわせ柔軟な発想で心地よい空間を提供します。
柔軟性とはすなわち相手の状況に応じて、いま必要とされるものを考え、心遣いを持つ（気遣う）こと。例えば、お客様同士の会話の中で「おめでとう」という言葉が聞こえてきたら、お店で何かお祝いの品を用意するか提案する、など状況に応じた発想力が重要です。
私たちは会社のために仕事をこなすだけの存在ではありません。
一人の「個」としての成長を求め、どんな場でも必要とされる人材を輩出します。
こんなことやります
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
シェフの2番手として多くの裁量をお任せしていきます！
まずは、スキル・経験に応じてはじめていきましょう。
ただ料理を作るだけでなく、お客さまの喜ぶ顔を思い描きなら、1皿、1皿、真心込めて作ってください。
そして、お客さまが感動するような1皿を提供しましょう！
★メニュー開発なども大歓迎です！
これまでの経験を存分に活かしながら、アイデアを形にしていただける環境です。
◎一番大切にしているのは人柄です
経験ももちろん大切ですが、最も重視しているのが人間力。
お店のスタッフと共にチーム一体となって、お客様に喜んでいただく。
そんな責任感と協調性も含めた心遣いのある人材を求めています。
◎1人ひとりの実力をしっかりと評価します！
毎年1回の昇給の他、賞与は業績と連動して年1回実施。
自然と、日々のお仕事の中でモチベーションを高めていただけます。
〜 求める人材 〜
◆飲食店にて調理スキルを磨いてきた方
◆責任ある立場で経験を発揮したい方
◆独立に向けて、スキルを磨きたい方
◆調理だけでなく、飲食業に関わること全般に興味がある方
◆美味しい料理を追求し続けたい方
お客さまが喜んでくれるように頑張っていきましょう。
最高の店舗を一緒に作りましょう！
- 身につくスキル
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フード調理力
メニュー開発力
食材の知識
基本情報
- 給与
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月収/30~37万円
※月給に関しては経験・能力を考慮します。
◎昇給：年1回
◎交通費全額支給
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 渋谷区 道玄坂1-7-10 新大宗渋谷道玄坂一丁目ビル 2F
- アクセス
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ＪＲ渋谷駅 南口（モヤイ像方面）より徒歩２分
京王井の頭線渋谷駅より徒歩2分
フクラスの裏
渋谷駅からフクラス沿いの渋谷中央通りをまっすぐ進み、1階に餃子&小籠包のお店があるビルの2階になります。
渋谷駅から208m
- 最寄り駅
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渋谷 (JR山手線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR埼京線)
- 勤務時間
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【勤務時間】
・月～木・祝前日[16:00～翌3:00]
・金～土[16:00～翌5:00]
・日・祝日[16:00～23:00]
【勤務例】
▼月～木・祝前日
・16時～ 出勤、清掃、仕込み等オープン準備
・17時30分～オープン、接客調理業務
・3時クローズ、閉店作業、退勤
▼金曜、土曜
・16時～ 出勤、清掃、仕込み等オープン準備
・17時30分～オープン、接客調理業務
・5時クローズ、閉店作業、退勤
▼日曜、祝日
・16時～ 出勤、清掃、仕込み等オープン準備
・17時30分～オープン、接客調理業務
・23時クローズ、閉店作業、退勤
★休憩あり
- 休日
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◎月8日
◎年末年始休暇12月31日～1月4日
- 試用期間
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3か月(経験・能力に応じて試用期間短縮の可能性あり)
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給(自転車通勤の場合、一律2500円支給)
- 賞与
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賞与 年1回(業績による)
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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◆交通費
全額支給(自転車通勤の場合、一律2500円支給)
◆社会保険完備
◆制服一部貸与（サロンのみ支給）
◆まかない有
◆昇給 年1回
◆賞与 年1回(業績による)
◆年末年始休暇有（12月31日～1月4日）
◆独立支援有
◆資格取得支援有
◆転居希望者には不動産屋紹介
◆弊社店舗社員割引制度（50%割引）
- 転勤
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無し
応募について
- 応募資格
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50歳未満(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)
調理師免許保持者歓迎
飲食店で社員での調理経験1年以上お持ちの方歓迎
人柄重視いたします◎
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
内定
- 面接地
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ajito luxe
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 駅チカ
- 若手活躍中
- 会社情報
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