【福利厚生充実】箱根湯本／きじ料理を提供する温泉旅館で副料理長候補を募集！

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~35 万円

休日: 週休2日制（シフト制）有給休暇

勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『雉子亭豊栄荘（きじていほうえいそう）』は、箱根湯本駅から車で10分程の場所に佇む老舗旅館。
‘モノ‘ではなく’コト‘に焦点を当てた価値を生み出し、3000坪の敷地に全14室の異なるタイプの客室をご用意しています。

また当館では、他ではなかなかお目にかかれない希少な雉（きじ）料理を提供。
身体に優しく旨みが豊富な雉肉を使用し、食材への敬意と真心を込めて極上の里の味をお届けしています。

緑豊かな温泉大浴場と開放的な渓流露天風呂で、四季を感じながら癒しのひとときをお楽しみ頂いております。

こんな人と働きます

『雉子亭豊栄荘（きじていほうえいそう）』では、主に20～30代の社員が在籍。
スタッフ同士の仲が良く、現場はアットホームな雰囲気です！

周りの誰かが困っているときは、部署を問わず自然とフォローし合う関係性。
いつも協力し合い、お互いにサポートしています。

これからご入社されるあなたを、心から歓迎の気持ちでお迎えいたします。

ここにこだわってます

当館では、誰でも自由に発言できる風通しの良さが特徴です。

スタッフ一人ひとりの意見を大切にしており、多様なチャレンジができる環境。
そのため、あなたの経験を活かしたアイディアを発揮するチャンスが豊富にあります！

さらに月に一度、社員主導で「豊栄荘会」を開催し、みんなで会社作りに携わっています。
社員が幸せに働ける環境作りを重要視しており、仕事のスキルアップだけでなく、人間的にも成長できるイベントも開催しています。

こんなことやります

副料理長として、仕込みや調理・品質管理・メニュー開発・スタッフ管理など、マネジメント全般をお願いいたします。

当館では、丹精込めて育てた鬼北の雉が自慢の和食コースメニューを提供しています。
メニューは年4回季節ごとに変更しており、料理で四季を感じられる「シンプルで旨い雉料理」の提供をお任せします。

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

メニュー考案の企画力

雉料理の知識

食材の目利き

基本情報

給与

月収/30~35万円

※経験やスキルを考慮します
※固定残業代（10時間）は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227

アクセス: 箱根湯本駅（箱根登山鉄道）からバスで10分

最寄り駅: 箱根湯本 (箱根登山鉄道鉄道線)

勤務時間: 7:00～21:00
実働8時間
シフト制（変形労働時間制）

休日: 週休2日制（シフト制）
有給休暇

試用期間: 3ヶ月（条件の変動はなし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費全額支給

賞与: 業績賞与あり（1月・8月）

社会保険: ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）

福利厚生: ■業績賞与あり（1月・8月）
■昇給あり（年1回）
■交通費全額支給
■財形貯蓄
■退職金制度（勤続4年以上）
■育児休暇制度
■研修制度
■社員食堂（3食付き/月1,000円：白飯、味噌汁常備・お惣菜は一品100円で購入可能）
■単身用個室寮あり（個人負担10,000円/ガス水道費無料）　
　※2Kまたは3Kの広さの社宅も選択可能（1人暮らし及び家族同居）　
■車・バイク通勤可能（駐車場あり）
■制服貸与
■社内イベント（勉強会）
■お誕生日祝い
■豊栄荘会
■木鶏会
■敷地内すべて禁煙
■残業手当
■通勤手当（月額上限2万円）
■役職手当
■住宅手当