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- 静観荘
ホテル・旅館 | 料理長・料理長候補
【経験者×寮完備】全てお部屋食！箱根の調理2番手・即戦力を募集！
どんなことを
やっているのか
箱根湯本駅から車で5分 全9部屋の温泉旅館では地元小田原漁港で仕入れた魚を多く使って創作和食をお出しており、朝夕ともお部屋食にてゆっくり過ごして頂いています。
外国人観光客が増える中、国内のお客様にも好評を頂いています。
こんな人と働きます
優しく、信頼できる料理長と直接関りながら、幅広く技術を磨いて頂ける環境です！
客室係では若い20代のスタッフからベテランのスタッフまで活躍しており、外国人も楽しく明るい雰囲気で和気あいあいとやっております！
ここにこだわってます
食材は地元の野菜や魚介を中心に仕入れ、味も自然の味を生かした薄味で素材の味を味わっていただきます。お部屋にはそれぞれ客室内、もしくは客室外に専用の露天風呂がありいつでもお好きな時間にゆったりと入浴していただけます。
お食事は朝夕ともお部屋食となり、食事処へ移動していただく事もありません。
こんなことやります
調理場で料理長の次に責任のある2番手として従事して頂きます。調理は専門の部門ではなく仕込みから煮物焼き物、一連の作業をお任せします。
経験の浅い方でもやる気のある方にはしっかりと研修ご指導いたしますので、安心して働いていただけます。
- 身につくスキル
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調理技術
マネジメント
コミュニケーション
基本情報
- 給与
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月収/23~38万円
■固定残業代約20時間分（給与額に含む）
■役職手当あり
■昇給年１回
- 募集職種
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料理長・料理長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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神奈川県 足柄下郡箱根町 湯本茶屋19
- アクセス
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箱根湯本駅から徒歩20分 元箱根行き箱根登山バス「台の茶屋」下車2分
- 最寄り駅
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箱根湯本 (箱根登山鉄道鉄道線)
- 勤務時間
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▼勤務時間
06:00～11:00, 15:00～20:00
※シフト制 公休7日
※固定残業代として約20時間支給
※中抜け休憩有り
4時間
- 休日
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■公休月7～8日（シフト制）
■有給休暇
■その他 希望を考慮
- 試用期間
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3か月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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都度相談
- 賞与
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年1～2回（業績により支給あり）
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険
社員寮あり、食事補助有、健康診断
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費支給（規定内・要相談）
社会保険：各種社会保険完備
- 転勤
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なし
応募について
- 応募資格
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調理経験のある方、旅館・和食に興味のある方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
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箱根湯本 静観荘
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
- 会社情報
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