☆年間休日120日☆渋谷駅前！シェフ・調理補助のお仕事です！

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 22~30 万円

休日: 公休：月10日有給休暇（初年度10日付与）病気休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの1つである、ホテルインディゴ。
様々な⾊と個性が混在するジャングルシティ‧渋⾕の上空から、万華鏡のように変化するカルチャーをビビッドに照らし出します。
ホテルインディゴ東京渋⾕は、クリエイティビティを刺激する渋⾕カルチャーの発信地として、多様性を讃え、芸術性に溢れたこの街の魅⼒を館内のあちこちに散りばめ、アップデートされたホテル体験へとゲストを導きます。

こんな人と働きます

個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。
ホテルレストラン出身者だけでなく、ホテルでの就業経験が無いスタッフもたくさん在籍しています。
働くスタッフ全員が自分らしく働くことができる、そんな環境を目指しています。

ここにこだわってます

渋谷という象徴的な場所にホテル・インディゴ・ブランドが誕生することは、好奇心旺盛な旅慣れたお客様にとって、まさに待ち望んでいたことです。
有名な渋谷交差点のすぐ近く、東京の主要なファッション、小売、ナイトライフの中心に位置するこのホテルで、世界中から集まるゲストの皆様へ深く豊かな近隣のストーリーをご紹介するため、日々新しい方法を探しています。

こんなことやります

ホテルインディゴ東京渋谷のメインダイニングであるgallery11の調理部門にて、主に以下の業務を担当いただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け　など

※当ホテルのメインダイニングにおいて、エグゼクティブシェフ／デミシェフの指示のもとで業務を行なっていただきます。
※地域の旬の食材を使用した地中海料理をベースとした料理を提供しています。
※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

様々な人々やクリエイティブが交差するカルチャーの発信地として、日々変化を続けながらユニークで忘れらない体験をゲストへ提供するお手伝いをしていただきます。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、臨機応変さが求められることもありますが、今までにない価値観を見出したり、新しいトレンドを創っていくような仕事を経験できます。

身につくスキル

ワインの知識

お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識

テーブルマナー

英語力

基本情報

給与

月収/22~30万円

デミシェフ：基本給　月額30万円　
コミシェフ：基本給　月額27万円
調理補助　：基本給　月額22万円

時間外別途支給
食事手当あり
業績によりインセンティブ（年1回）を支給

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区東京都渋谷区道玄坂2－25－12　11階

アクセス: 渋谷駅（JR）ハチ公口から徒歩5分
ホテルインディゴ東京渋谷11階

最寄り駅: 渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (JR山手線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)