【未経験OK＊研修制度充実】銀座駅直結の人気イタリアンでキッチンを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 26~30 万円

休日: 週休2日制月8日休み年間休日107日 ■夏期休暇3日 ■年末年始休暇3日 ■産休・育休（取得率90％以上） ■結婚休暇7日 ■特別休暇本人の父・母・子の葬儀7日祖父母・兄弟3日

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『Cafe＆Dining ballo ballo（バロバロ）銀座店』は、銀座駅直結・有楽町駅から徒歩2分と好立地に佇むイタリアンダイニングです。
おしゃれな店内は、デートや女子会、お誕生日会・記念日など様々なシーンで多くのお客様にご利用いただいております。
※プロジェクターなどの機材も完備しているので、貸切のイベントでも使われたりします！

【Cafe＆Dining ballo ballo（バロバロ）について】
東京都内に展開しているイタリアンダイニングのブランドです。
落ち着いた雰囲気の店内は有名ライブペインティングユニットがアートワークを担当し、唯一無二の空間になります。

料理は、8種の究極チーズピッツァやトリュフ香るリコッタチーズの濃厚カルボナーラなど、イタリアの各地域料理を提供しています。
また、グリルドチーズフォンデュ　イタリア産フォンティーナチーズや、イタリア産ブッラータチーズとフルーツのカプレーゼなど、様々な種類のチーズ料理も自慢の逸品です。

こんな人と働きます

『Cafe＆Dining ballo ballo（バロバロ）銀座店』では、20～30代を中心とした社員が在籍しています。
その中で自ら主体的に行動、発信できる人材が多く活躍中！
そして、チームワークを大切にしており、お客様にとって居心地の良いお店作りを心がけています。

また当社では”現場主義”というポリシーを掲げ、より良いサービスを提供するために現場の声に重きを置いています。
そのため、スタッフ同士の意見やアイディアを共有しやすく、風通しの良い環境です！

ここにこだわってます

『Cafe＆Dining ballo ballo（バロバロ）銀座店』は、本格派イタリア料理と共に、厳選したイタリアワインや自家製レモンビアなどのオリジナルカクテルもご用意し、ドリンクにもこだわり抜いています。
こだわりのデザイナーズ空間もお客様だけではなく、働いているスタッフからも好評です！

また、店長やマネージャー、本部スタッフなど幅広いキャリアをご用意しているので、やる気次第でステップアップできる環境！
ビール工場見学やリーダーシップ研修など、研修制度が充実しているのも特徴的です。
お料理のメニューは各店舗ごとに異なり、メニュー開発などにも携われます！

こんなことやります

Cafe＆Dining ballo ballo（バロバロ）銀座店のキッチンスタッフとして、仕入れや仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、メニュー開発などをお願いします。

当店では店舗に裁量権があり、スタッフの意見やアイディアを大切にしています！
商品開発なども現場で行ない、お客様に喜んでいただけるようなメニューを展開しているので、柔軟な調理技術が身に付きます。

＜こんな方は大歓迎です！＞
・「お客様に喜んでいただきたい」という想いが強い方
・リーダーシップをもって取り組める方
・明るく、イキイキとホスピタリティ精神を持って仕事ができる方
・人とのコミュニケーションを大切にしている方
・企業の中でキャリアアップをしていきたい方
・メニュー考案、開発等を含めた、店舗マネジメント経験のある方

身につくスキル

調理技術

コミュニケーション力

店舗運営

メニュー開発

基本情報

給与

月収/26~30万円

月給 261,200円～300,000円
※見込み残業代45時間分（68,700円〜）を含む
※経験やスキルを考慮します

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ12F

アクセス: 銀座駅C9出口直結
有楽町駅（JR・東京メトロ有楽町線）中央改札から徒歩2分

最寄り駅: 銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間: 変形労働時間制によるシフト制勤務

休日: 週休2日制
月8日休み
年間休日107日

■夏期休暇3日
■年末年始休暇3日
■産休・育休（取得率90％以上）
■結婚休暇7日
■特別休暇
本人の父・母・子の葬儀7日
祖父母・兄弟3日

試用期間: 3ヵ月
※短縮・延長あり
※給与・待遇・社会保険等に変動はなし

福利厚生・待遇

交通費: 支給あり
※1ヶ月の通勤定期代上限30,000円まで

賞与: 業績賞与年2回

社会保険: ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

福利厚生: ■業績賞与年2回
■昇給年2回（3月・9月）
■食事補助
■健康診断年2回
■結婚祝い金
■出産祝い金
■社員割引あり（店舗20%OFF）や自社ECサイトの商品割引購入
■制服貸与（サロン・コックコート）
■資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者、調理師）等
■独立支援制度

【研修・教育制度】
SLDアカデミー：
ラテアート研修、調理研修、ビール工場見学、マネジメント勉強会
クレームアクシデント対応研修、リーダーシップ研修

【イベント】
社内サービスコンテスト『S-PRO』
サンクスカードアプリの導入
スタッフ同士の横のつながり、頑張りを称える仕組みがあります！