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- 格之進 和牛焼肉格之進 六本木店
焼肉 | キッチンスタッフ
有名人・著名人からも人気の熟成肉の専門店「格之進」の店舗運営メンバーを募集
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 24~35 万円
- 休日
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■週休2日制（月8～9日） ┗土日のお休み取得も相談可能 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇
- 勤務地
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東京都 港区
どんなことを
やっているのか
〜熟成肉のパイオニア格之進 門崎熟成肉 希少部位を楽しめる焼肉〜
「和牛焼肉 格之進 六本木店」では、 格之進が誇る門崎熟成肉の希少部位を含む様々な部位をお楽しみいただけます。門崎熟成肉をより美味しく、より愉しく、より親しみやすく感じていただけます。
店内は落ち着きある上質空間。懐かしさのある木目調となっております。
こんな人と働きます
格之進の東京飲食事業部には、フランスの三つ星レストランにて修行、メニューの開発や店舗の立ち上げ経験もあるフレンチのシェフや元寿司職人、利酒師やワインのソムリエなど多才なメンバーが活躍しております。
岩手県を中心とした素材を大切に、お客様に食の美味しさと体験をご提供できるお店づくりを心がけています。
ここにこだわってます
格之進の代表する【門崎熟成肉】岩手を中心とした東北の黒毛和牛を中心に1頭で仕入れ特別な熟成を施し肉のポテンシャルを更に底上げしております。
赤身は肉の味が濃く、霜降りは脂が甘いのが特徴です。1頭で仕入れているため部位が日によって変わるため様々な部位をお楽しみいただけます！
こんなことやります
「和牛焼肉 格之進 六本木店」のキッチン・ホール業務をお任せいたします。お客様に楽しんでもらえる店舗づくりを、格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、発信していってください！
弊社は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していける現場です。業務内容としては、お肉を中心とした調理・サービス業務全般、メニュー開発、SNS運用などになります。
- 身につくスキル
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調理技術・サービス力
メニュー考案の企画力・営業企画
ブランドの広報業務・取材対応
お肉に関する知識や技術
マーケティング
基本情報
- 給与
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月収/24~35万円
上記月給には固定残業代込み
（東京・月40時間分/5.6万円～、岩手・月40時間分/5万円～）
超過分別途支給
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 港区 六本木7-14-16 六本木リバースビル
- アクセス
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大江戸線六本木駅 徒歩5分
日比谷線六本木駅 徒歩3分
- 最寄り駅
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六本木 (都営大江戸線)
六本木 (東京メトロ日比谷線)
- 勤務時間
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★シフト制（1日実働8時間）
＜シフト例＞
10：00～19：00
12：00～21：00
13：00～22：00
＜残業について＞
人によりますが、月平均20時間程度です。
- 休日
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■週休2日制（月8～9日）
┗土日のお休み取得も相談可能
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
- 試用期間
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6か月（試用期間中の条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給（会社規定内）
- 賞与
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業績賞与（年2回）※業績連動
- 社会保険
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各種社会保険完備
- 福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費支給（社内規定内）
社会保険：各種社会保険完備
＜その他補足＞
自社の飲食店および自社食品の割引購入（社員本人50%OFF）
評価制度/賞与制度/退職金制度
- 転勤
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無し（岩手店舗での勤務希望も可）
応募について
- 応募資格
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・会社やお店、地域創生に興味ある方
・調理経験や接客サービス経験のある方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(2〜3回)
↓
入社
- 面接地
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店舗 または オンライン
- お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 夏季休暇あり
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
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