: 豚大門市場馬喰町2号店

焼肉, 専門店(各国料理） | キッチンスタッフ

【月8日休み×人柄重視！】東日本橋/本格派韓国料理店で調理スタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 27~45 万円

休日: 月8日休みシフト制有給休暇慶弔休暇

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『豚大門市場（トンデムンシジャン）馬喰町2号店』は、馬喰横山・東日本橋・馬喰町駅から徒歩4分程の場所に佇む韓国料理店です。

本場さながらの本格韓国料理や屋台料理をメインとし、サムギョプサルやタッカンマリ、山形庄内豚ポッサムなどを提供！
当店のマネージャーは本場・韓国でお料理を学び、こだわりとルーツのあるメニューは全て手作りでご用意しています。

店内は、現地のライブ感あふれる市場のような雰囲気を演出！
テレビドラマ・CM撮影でも使用されるなど、自慢の空間となっています。

こんな人と働きます

『豚大門市場（トンデムンシジャン）馬喰町2号店』では、主に20～40代の社員が活躍中。とにかく元気で明るいスタッフが多いのが特徴。

また、分からないことがあっても周りがしっかりとフォロー！
チームワークを大切にしながら、日々お店作りに取り組んでいます。

当社は現場の声を大切にしており、企業理念を軸に新しいアイディアや想いなどが生まれやすい環境。

支えてくれる仲間がたくさんいるからこそお互いに切磋琢磨できる関係が作れています。

ここにこだわってます

『豚大門市場（トンデムンシジャン）馬喰町2号店』は、本場・韓国直輸入食材を中心に、日本の素材も取り入れたメニューが特徴的です。

当店人気メニューのサムギョプサルは、山形県産の庄内豚を使用。
お客様の目の前でスタッフがサムギョプサルを焼き、食べ方もご説明していきます。

また当ブランドでは、マニュアルに縛られることなく自ら行動できる環境！
現場主義のため、サービスや料理だけでなく、仕入れや内装・メニュー開発などにも携われます。

こんなことやります

豚大門市場（トンデムンシジャン）馬喰町2号店のキッチンスタッフとして、仕込みや調理・盛り付けなどをおこなっていただきます。

当店のメニューは昔ながらの韓国料理です。
本場の食材をメインに使用しており、調理は全て手作り！
実際に現地で修業したマネージャーのもと、本格的な調理技術だけでなく、仕入れや食材の目利きも学べます。

身につくスキル

調理技術

韓国食材の知識

仕入れや食材の目利き

メニュー開発

基本情報

給与

月収/27~45万円

※経験やスキルを考慮します
※超過分は別途支給
※45時間分のみなし残業代を含む

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区東日本橋3-3-3

アクセス: 馬喰町駅（JR）1番出口から徒歩3分
馬喰横山駅（都営新宿線）A1番出口から徒歩3分
東日本橋駅（都営浅草線）A1番出口から徒歩3分

最寄り駅: 馬喰町 (JR総武本線)
馬喰横山 (都営新宿線)
東日本橋 (都営浅草線)

勤務時間: ▼営業時間
11:30〜翌4:00

▼勤務時間
220時間／月（変形労働制）
シフト制

休日: 月8日休み
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

試用期間: 2ヵ月（給与や条件の変動はなし）

福利厚生・待遇

交通費: あり
※電車通勤の方のみ上限30,000円

賞与: 年2回（業績による）

社会保険: ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

福利厚生: ■賞与あり（年2回／業績による）
■昇給・給与改定あり（年2回／4月・10月）
■交通費（上限月30,000円）
■健康診断
■時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
■住宅手当（月20,000円：条件あり）
■家族手当（子：月2,000円／人）
■役職手当
■資格手当
■社員旅行
■制服貸与
■服装自由（私服可）
■食事補助あり
■引越し手当（地域などの規定有）